釜山早餐∥ 釜山大學正門前的名物吐司:現煎三層吐司超厚實又好吃

釜山大學正門口的吐司攤,有好幾家可以選擇,個人覺得三層吐司比 Issac 的更好吃,推薦!吐司用奶油煎到有點硬度又很香,再夾上滿滿的配料與醬汁,好吃又很有飽足感。現打果汁也是真材實料拿出水果加冰塊加一點水,很實在。這頓早餐讓我們都超滿意的呀!

雖然我一開始覺得明明就是兩層餡料而已,怎麼大家都稱呼它為三層吐司?後來才發現原來韓文菜單上真的寫三層吐司(삼단토스트)呢 XD

年糕排骨+蛋+火腿+生菜的三層吐司是 5000KRW,絕對會讓妳吃很飽的唷!

能不能從韓國帶醃漬章魚或泡菜回來?能不能從韓國帶香蕉牛奶回來?能不能從韓國帶泡麵回來台灣?能不能從韓國帶蔘雞湯雪濃湯調理包回來?這是玩韓國的朋友們最常問的問題,另外寫了一篇文章做個簡單整理,給大家參考唷。

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在桃園搭半夜兩點多的紅眼班機,早上降落金海機場後,再搭車進市區、放好行李、買好地鐵一日券,就來釜山大學站吃早餐啦!

桃園飛釜山∥ 濟州航空 JEJU AIR 紅眼班機一到釜山就可以開始玩&搭乘心得

 

這次行程的第一天剛好要在釜山地鐵一號線南北跑來跑去,就用手機買了一張釜山地鐵一日券6000 KRW,一天內無限次搭乘地鐵),像個在地人一樣用手機嗶嗶進出站就好。

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會來釜山大學站的最主要原因是--朋友想拍證件照。

她說我之前跟別的朋友來拍的 Studio Face,成果讓她滿意,所以也想趁這次的釜山行來拍證件照。

Studio Face 攝影室的營業時間是早上九點半開始,在此之前有足夠時間在釜山大學站週邊吃個早餐、再窩個咖啡廳休息一下。

釜山拍證件照推薦∥ 釜山大學站 Studio Face:韓風修圖自然且用心,看起來年輕有精神

 


 

釜山大學現煎三層吐司位置

 

釜山大學吐司一條街

釜山地鐵一號線的釜山大學站(158;부산대역;Busandae)的 3 號出口直走到第一個大路口,然後左轉繼續直走,就可以抵達釜山大學的正門口。

遇到這個路口時左轉再繼續往上走,對,在韓國要去學校通常都是認上坡路線就對了 XD

轉角處剛好有一家咖啡店 BONO BERRY

順便推薦一下轉角處這家咖啡店,他們家的甜點很好吃!尤其是水果派,是我的菜唷!推薦!

釜山大站美食∥ 繽紛好吃水果派推薦,BONO BERRY 보노베리 甜點咖啡店
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抵達釜山大學的正門口。

但比學校正門口更醒目的是旁邊的 NC 百貨 XD

 

在網路上被大家稱呼為「釜山大學吐司一條街」就是在釜山大學正門口旁邊。

招牌上的「토스트」就是「吐司(toast)」。

這天是週一早上,似乎很多小攤子都沒有營業,有點冷清。

 

名物吐司(명물토스트)

我跟朋友選了釜山大學正門口斜前方的 명물토스트(名物吐司),畢竟看它的招牌旁邊是被電視節目介紹過的,應該不錯吃。

話說朋友在十年前也來這裡吃過,但她有點忘記是吃哪一家了 XD

명물토스트(名物吐司)
電話:010-8547-0934
地址:부산 금정구 부산대학로 63
營業時間:09:00 ~ 24:00

 


 

名物吐司 명물토스트 的環境與菜單

 

名物吐司 명물토스트 菜單

在攤子後方有菜單價目表,全是韓文。最上面的標題是:삼단토스트(三層吐司)。

別擔心字太小、都是韓文怎麼辦?

因為姨母發現妳不是韓國人以後,立刻拿出來中文翻譯菜單!

 

上一次吃東西是半夜搭飛機以前買了個超商麵包啃一下,所以到現在歷經了超過九個小時已經好餓了啊!(在飛機上又沒睡著,讓我更餓 XD)

於是我立刻選了份量看起來最多的 8 號 마카다토스트(年糕排骨+蛋+火腿+生菜),朋友則是選了 5 號 닭가슴살토스트(雞胸肉+蛋+生菜),然後每人再一杯草莓果汁。

 

名物吐司 명물토스트 攤位環境

姨母的攤位收拾得很乾淨,不會雜亂,很井然有序。

在我們點好吐司後,她先把比較耗時的年糕排骨等食材先放在鐵板上加熱,另一個鐵板則是開始用奶油煎吐司。

同時示意我們把錢放在攤子前方,自助式結帳與找零。

後來我們又加點了兩杯草莓果汁,姨母也是非常善用時間在等待食材熟的空檔,拿出草莓與冰塊與水,開始製作。

 

名物吐司 명물토스트 料理過程

其實就跟常見的早餐店做法一樣,但場景換成了韓國,就讓人想要多拍幾張照片做紀念。(笑)

左邊是朋友點的吐司,已組裝好。看起來份量就很多。

而還在製作中的我的吐司,份量比她的更多啊。

 


 

名物吐司 명물토스트 的餐點實際照片

 

草莓果汁

在五月底已經是草莓季的最後最後時節,這杯草莓果汁依然超實在的!

一杯 3000 KRW,是用真的草莓+冰塊+一點點水所現打而成的喔!

很濃很好喝,推薦!

而且杯身外面的套子好貼心,讓你拿在手上不會被冰到!

 

超厚實三層吐司

先來個兩份三層吐司的合照吧!

用一個三角型的紙盒裝的,拿在手上直接吃也不怕沾到手,好貼心哪。

 

마카다토스트 年糕排骨加蛋吐司

4 號跟 8 號都是年糕排骨(+火腿+生菜)吐司,但差別是 8 號 마카다토스트 多了雞蛋唷。

整個就很巨,份量超級十足!

 

因為是路邊的攤子、沒有內用座位,我們索性在街邊找了樹蔭下,直接開吃,哈哈。

還沒開吃時,我跟朋友就嚷著吐司聞起來好香,開咬後,真的有感受到這份吐司煎得很用心實在啊,奶油的香味,又煎到恰恰的,恰到好處!

姨母給的醬也很多,還沒開吃時,根本從旁邊沒辦法好好看到內餡。

我這款有三種醬,蛋與生菜那一區是加蕃茄醬,另一邊單純年糕排骨的部分則是加了排骨醬與黃芥末。雖說醬很多,但我覺得吃起來還滿剛好的,並不會過鹹。

 

咬一口以後,瞧瞧這塊年糕排骨的厚度!是不是超實在的!而且煎的熟度很剛好,裡面還有肉汁,我喜歡。

這一份吃完,滿足感爆棚!

 

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닭가슴살토스트 雞胸肉吐司

朋友選的是 5 號 닭가슴살토스트(雞胸肉+蛋+生菜),原因是她說怕點了跟我一樣份量的,她會吃不完,哈哈。

兩個放在一起比,的確看得出份量有差,就是差在那一塊肉啊!

雞胸肉吐司的主要醬料是蕃茄醬與黃芥末醬。

醬一樣很多,但不減吐司的美味哪。

 

結論--我真的會想再吃一次耶!我喜歡它們家的吐司,整體很讚很好吃!

 

接著,先找咖啡廳坐一下,補充咖啡因,提神一下,再去拍証件照啦!

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