釜山食記∥ 西面站。烤腸先生곱창선생-烤五花肉烤腸烤雞心套餐，茗荑葉包著吃讓人超滿足
想吃烤五花肉又想吃烤腸，但偏偏我們不想選吃到飽的店，於是便在韓網上找到一家生意很好的熱門烤腸店啦。相中的就是它有烤五花肉＋烤腸＋烤雞心的組合套餐，一次滿足兩種都想吃的願望。（心）
離開釜山前的最後一晚，從下午就跟朋友在討論到底晚餐要吃什麼（有這麼重要嗎？XDD），炸雞？烤腸？豬腳？雞腳？這幾樣都還沒吃到就要回台灣了啊啊啊啊。最後，以朋友的心願為主－－吃烤腸吧！
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烤腸先生在哪裡之地圖位置
곱창선생，我跟朋友把它翻譯成烤腸先生，也可以翻成烤腸老師。而韓巢網是將它翻成了牛小腸先生。
附上地圖以及標示了附近我吃過的店。
地圖來源（韓巢官方合法授權使用）：韓巢中文版韓國地圖
西面站商圈美食地圖＆windko寫過的食記
（請注意，每個人口味與喜好都不相同，我的菜可能是你的賽！食記僅供參考，非絕對依據唷！）
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我們前一個行程是吃今年入秋以後的第一個草莓蛋糕，喔耶！這家草莓有嚴選過，明明才11月初，但是它家的好甜好好吃！
晚餐在吃炸雞與吃烤腸之中做抉擇，最後～～～可以同時吃到很多樣的烤腸店勝出。
其實西面站還有其它家烤腸吃到飽的、烤肉吃到飽、烤肉跟烤腸吃到飽的店，不過我們畢竟不是少年胃了，對我們來講吃到飽有時會是ㄍㄟ廖ㄟ，或是甲料米，還是選定量的好了。（笑）
西面站2號出口距離곱창선생（烤腸先生/烤腸老師/牛小腸先生）最近，走過來很快。
곱창선생_서면본점（烤腸先生_西面總店）
電話：051-808-1633
地址：부산 부산진구 동천로85번길 34
營業時間：16:00 ~ 03:00
店家外觀很好認，而外頭更是有超～～大～～菜單看板，附圖附中文，讓你做好選擇再進去。
我們是週五晚上八點半來的，店內全滿，而且清一色都韓國人。
噢，後來我們旁邊桌的客人離開後，是一位韓國男孩帶著法國女孩進來用餐，吃韓國烤肉烤腸配聽法文聊天的感覺超妙！！
在門口候位時所拍的店內模樣。
兩邊靠牆壁的座位是分隔的桌子，中間則是一長排的相鄰座位，也就是與朋友一起吃飯就是坐相對的位置，如果四個人用餐，妳就會跟隔壁桌的客人當鄰居啦。我們入坐時，一邊是三個人，一邊是情侶，坐起來還算寬敞。
也是因為客人滿座，不方便多拍店內的裝潢與擺設，就只拍了這張照片。
讓我們直接來看곱창선생（烤腸先生/烤腸老師/牛小腸先生）的菜單。
貼心的韓文+中文呢！可以單點，或是直接選左上角的兩人套餐，看是想吃兩種口味的烤腸、烤腸加五花肉等等有四個選擇，都贈送四串烤雞心。
我們點了SET2，兩人份烤腸＋兩人份五花肉＋四串雞肉，33000KRW，再加點兩罐汽水，總計是37000KRW。
不是炭火的烤爐唷。
一樣是入座後唰唰唰地上來的小菜們。上菜速度超級無敵快！大概也是因為生意很好＆人手多的關係。
小菜跟烤肉與烤腸同時上桌，我都來不及一起拍到照，哈哈。小菜就讓我不細拍了，基本上就是包菜生菜、白泡菜、冷湯、白蘿蔔、豆芽菜拌蔥絲，最特別的是－－有茗荑葉！！！
我前陣子才在家裡把韓國帶回來的茗荑葉罐頭打開來吃，哈哈。
茗荑葉的味道與醃的微酸甜鹹的滋味，我喜歡。
主角的五花肉與生腸、雞心們。
五花肉已經由廚房稍微烤過了，但是烤腸跟雞心都是生的。
服務弟弟把肉與烤腸放下後，將雞心全部弄下來，幫烤一下子後他就離開了，哈哈，所以五花肉還是要自己剪唷。
期待烤腸之認証照，哈哈哈。
其實烤腸就是翻啊滾啊地，不要讓它烤焦，然後憑自己喜好的熟度吃就是了。像我個人就愛烤到有點焦硬，外表恰恰ㄟ的時候趁熱吃！朋友是貓舌頭，都必須拿出來放涼以後才吃。而雞心就是留意別烤太乾，會變太老啊。
剪肉的工作，當然交給了朋友。
這顏色就是我愛的顏色與熟度～～ＸＤ
我們點的這種烤腸算是原味，沒有事先做太多醃漬，但吃起來就是好吃啊。
看你要用生菜包著吃，或是直接沾桌上的醬料吃，都很可以。
其中，我最推薦的當然是用茗荑葉包著吃！更爽口且不膩唷！
拍糊掉的菜包肉（遠目）
韓國烤肉或烤腸店通常不是讓你會吃很飽的店（除非再點飯或是點比較多的肉），所以這一餐吃下來，不至於讓我們很飽，剛好之前才吃了蛋糕，這份量就是恰好的地步，然後回去飯店還可以喝飲料吃餅乾～～ＸＤ
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