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台灣武漢肺炎疫情資訊∥ 查詢新型冠狀病毒確診人數、分布縣市、疫情統計

2019新型冠狀病毒(又名武漢肺炎、Coronavirus、COVID-19)的全球疫情,讓台灣對於全球旅遊疫情升至第三級警告,國人應避免所有非必要之出國旅遊。 2020/3/6的記者會上,陳時中部長說了這段話:「病毒兵分兩路而來,病毒會侵犯我們的身體,也會在心理上造成大家的恐懼;人類要合作起來對抗病毒,疫情期間,我們大家要團結,如果我們不團結起來,就會被病毒各個擊破,我們大家一起加油!」 面對一...
台灣武漢肺炎疫情資訊∥ 查詢新型冠狀病毒確診人數、分布縣市、疫情統計

全民防疫∥ 買不到75%消毒用酒精怎麼辦?可以使用95度酒精進行稀釋的簡單方法

無論是2020年春節期間武漢肺炎疫情或是流感,我們都希望疫情能夠早日被控制與有效解決,同時也需要好好地做好自我防疫,所以75%消毒用酒精、乾洗手、口罩便成了出門不可缺少的物品。只是75%消毒用酒精在需求量爆增之後,讓人不一定能夠順利買到;如果買不到75%的話,可以試試使用95%酒精進行簡單的稀釋方法喔。 *非洲豬瘟與武漢肺炎都是現在進行式!我們一起配合政策+出入境時都特別留意+齊心做好自我防疫,希...
全民防疫∥ 買不到75%消毒用酒精怎麼辦?可以使用95度酒精進行稀釋的簡單方法

過年炊粿∥ 小年夜傳統必做-阿母的手工柴燒菜頭粿/蘿蔔糕之作法記錄

每年的小年夜(除夕夜前一天),就是我家超忙碌時候的開始--因為,這天一定要炊粿!把一年使用一次的灶翻出來、把之前積累的樹枝樹幹木材拿出來、從早上就忙著整理要炊粿的所有必備材料與器具。通常一天內會炊兩籠蘿蔔糕是基本,偶爾會一天內炊三個(超痛苦XD),前置作業很麻煩之外,還有必須在蒸籠前顧火加材、不能讓底鍋水燒乾必須持續加水......雖說真的用在來米磨成米漿、柴火燒製的菜頭粿真的很好吃,但像這樣的柴...
過年炊粿∥ 小年夜傳統必做-阿母的手工柴燒菜頭粿/蘿蔔糕之作法記錄

西聯匯款收款∥ 如何取得西聯匯款?京城銀行app與網路銀行收取款項Google AdSense/Google廣告收入的教學步驟_2020年最新版

Google AdSense的帳戶餘額會在每個月底進行結算,當餘額達到預設 100 美金的起付額度以後,Google會在下個月20號之後會進行收益放款。當然,起付額度也是可以自己另外設定為其它金額。付款方式如果選擇西聯匯款,通常在五天內就可以取得西聯的匯款資料,60天內需要領取完畢;如果超過時間,西聯匯款監控碼MTCN將無法使用,金額也會自動退回Google AdSense帳戶。 windko自從...
西聯匯款收款∥ 如何取得西聯匯款?京城銀行app與網路銀行收取款項Google AdSense/Google廣告收入的教學步驟_2020年最新版

食譜∥ 粉紅色的韓式醃蘿蔔之韓國炸雞醃蘿蔔變化版_自己作的超簡單方法

這回來個三八一點的版本--製作粉紅色的韓國炸雞醃蘿蔔唄!純粹就是想要跟別人不一樣、PINK PINK粉紅一下,使用食材的天然色素下去染色而成的,嘿嘿。個人覺得賣相很不錯,粉紅色的就覺得看起來很喜氣(咦?),適合過年時節上桌當個解膩清爽的小菜唷。 所謂的炸雞醃蘿蔔(치킨무、韓式醃蘿蔔),就是吃炸雞時的配菜--方塊型的醃白蘿蔔,泡過糖醋水以後的酸甜口感,可以紓解炸物的油膩。windko做過了好幾次的炸...
食譜∥ 粉紅色的韓式醃蘿蔔之韓國炸雞醃蘿蔔變化版_自己作的超簡單方法

食譜∥ 如何自己做芋粿(芋頭糕/芋頭粿)之簡易料理作法(在來米粉+太白粉)_菜頭粿南瓜粿也適用

此為windko的媽媽的食譜與作法唷!我家阿母過年前一定會使用柴火+大蒸籠+ㄟ在來米漿,炊菜頭粿。但其它時候不會特別想花時間與精力ㄟ米漿的話,就會使用市面上的在來米粉+電鍋來炊一鍋的粿啦。剛好最近家裡芋頭超多,她便做了至少五次以上的芋頭糕(芋頭粿、芋粿),自己吃或是送親朋好友都很經濟實惠又料好實在唷! 之前windko自己也拿芋頭做了芋粿巧、水晶芋籤粿,但對於做芋頭粿這件事還是留給阿母吧,哈哈。剛...
食譜∥ 如何自己做芋粿(芋頭糕/芋頭粿)之簡易料理作法(在來米粉+太白粉)_菜頭粿南瓜粿也適用

食譜∥ 台灣小吃 芋粿巧-在家自己做之簡易料理作法(地瓜粉版本)

照片裡不是肉圓(也不是芋頭肉圓),是芋粿巧呀。芋頭塊跟香菇放很多,順便連size也放大變成半球狀的芋粿巧唷。顏色略暗則是因為香菇爆香時有放了醬油XDDD 上週末做了在來米粉+糯米粉版本的芋粿巧以後,剛好隔兩天在臉書好友po的照片裡看到她也自己做芋粿巧,超像肉圓形狀&料也放得超實在,詢問以後才發現她是使用地瓜粉。於是,這回就讓我來挑戰看看吧。 食譜∥ 台灣小吃 芋粿巧-在家自己做之簡易料理作法(在來...
食譜∥ 台灣小吃 芋粿巧-在家自己做之簡易料理作法(地瓜粉版本)

電鍋料理食譜∥ 水晶芋籤粿-在家自己做之簡易料理作法(地瓜粉)

滷味鹹酥雞攤都會有的水晶芋籤粿(水晶芋頭粿、水晶芋籤糕),是我外食時都會夾一塊的必點食材啊。繼上週末自己動手做了芋粿巧以後,這回就來試試更簡單、只需要使用電鍋不必炒料的水晶芋籤粿吧。喔,對了,這一道水晶芋籤粿是加糖的甜版本唷,蒸熟以後放涼直接吃,或是像右邊照片煎過以後沾蒜末醬油也是超搭的啊。 而且做水晶芋籤粿的時間、食材、器具,也真的相當簡單唷。 食譜∥ 台灣小吃 芋粿巧-在家自己做之簡易料理作法...
電鍋料理食譜∥ 水晶芋籤粿-在家自己做之簡易料理作法(地瓜粉)

食譜∥ 台灣小吃 芋粿巧-在家自己做之簡易料理作法(在來米粉+糯米粉)

近期是雲林縣的林內芋頭盛產的季節,身為雲林人當然就是吃自家生產的芋頭啦。我阿母最常做的方法就是直接蒸芋頭、煮芋頭米粉,便想著試試不一樣的吃法吧,就做了很久沒吃的芋粿巧,哈哈,還好沒成為暗黑料理,有成功。(只是形狀都被朋友們說很暗黑,矮由~~) 正統的作法應該是要ㄟ米漿,不過這就太麻煩、通常要等到過年時柴火炊粿時才可能如此費心啊,於是我的作法是簡易版的,只需要買在來米粉+糯米粉即可。 話說我後來又試...
食譜∥ 台灣小吃 芋粿巧-在家自己做之簡易料理作法(在來米粉+糯米粉)

LiFe∥ 花卉 山芙蓉-早上與下午不同色,一日三變色的千面美人/三醉芙蓉

開花以後在一天之中,會有三種顏色變化的山芙蓉真的很美。讓我忍不住記錄下它在不同時間所呈現的相異顏色。 庭院某天有株我不太有印象開過花的植物突然開了一朵白色的花,中午過後,阿爸說它變成了粉紅色。由於我實在認不得家中院子裡的植物們(汗),阿爸也很努力回想別人給他植栽時說這株似乎叫做山芙蓉?上網查了,發現它果然就是山芙蓉,而且花色一日三變,又被稱為「千面美人」或「三醉芙蓉」之稱。 九月剛好是山芙蓉的花期...
LiFe∥ 花卉 山芙蓉-早上與下午不同色,一日三變色的千面美人/三醉芙蓉