高雄美食∥ 草莓爆多的草莓蛋糕！新巧屋烘焙食品行，冬季限定大湖草莓季系列！
滿滿兩層草莓，草莓比蛋糕多！而且草莓新鮮甜又多汁，奶油不會太甜膩，配上傳統的蛋糕體，真的好吃呀！讓我這幾年來回購次數應該相當多次啊，是個人私心很推薦的蛋糕！（2022年更新）
前幾年因為在Facebook滑到店家新巧屋的廣告，被照片升火而衝去買！（腦波真的很弱啊我otz） 跟FB上所看到的照片一模一樣，現場實品就是滿滿的草莓草莓草莓草莓草莓草莓，相當有誠意的畫面，太吸引人了！每一個長條蛋糕，最上層都鋪了滿滿的草莓，三四個人吃很剛好，哈哈！三個人都對於這兩款蛋糕感到滿意，覺得整體來講不會太甜太膩，吃起來很讚。：Ｐ
吃過一次以後，又忍不住買了第二次第三次到現在的第N次。（笑）
P.S.文章原本寫於幾年前，但因為實在來買過太多次，於是再度更新文章，附上其它照片。目前的價位：草莓長條是400元，方型是1000元唷。
話說之前在韓國旅行時，最喜歡的草莓蛋糕就是咖啡名家啊！！
大邱食記∥ 半月堂站。咖啡名家 커피명가 – 大邱必吃美食，超犯規浮誇卻又超美味的草莓蛋糕！
https://windko.tw/coffee-myungga/
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由於回訪新巧屋的次數很多，以下的照片就是從2016年第一次買它們家的草莓蛋糕開始做個記錄啦！會混合著好幾次的草莓蛋糕照片唷。（笑）
P.S.由於 windko 的網誌曾經搬過家，所以2016年初訪的照片是在舊家，畫面就差了一點otz
Table of Contents
新巧屋烘焙食品行
上星期看到新巧屋的FB廣告被升火以後，就決定跟同學在週六就衝來吃！
以下都是用iphone手機所拍喔。
新巧屋店家資訊
高雄前金。新巧屋烘焙食品行
地址：高雄市前金區前金二街50號
電話：07-215-9391
營業時間：9:00~19:00（季節不同，營業時間也會變動，以店家公告為主）
FB專頁：https://www.facebook.com/Shincheau
新巧屋店家外觀
新巧屋位在高雄捷運市議會站，高雄地方法院附近的巷子裡。
新巧屋外觀如下。店面同時也是工作室烘焙坊。通常在下午以前過來的話，在門外就可以看到裡頭正在製作蛋糕。
話說在2016年的初訪時，我跟同學們還意外發現了對面有家新開的韓國料理店，好吃又便宜啊！
食記∥ 高雄前金。광한루廣寒樓韓食館 – 意外發現的美味，平價CP值高的韓食小店（市議會站）
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新巧屋的蛋糕價位
除了親自來店面購買以外，新巧屋也有提供冷凍宅配的選擇。之前同事們就曾經一起團購過，哈哈！雖然我們離新巧屋的車程時間在一小時以內，但那段時間大家上班都超累的，團主直接開揪開團最省事！ＸＤ
對了，圓型蛋糕是長這樣的！也超誘人！
以上幾張照片來自於新巧屋FB專頁
新巧屋草莓蛋糕現場製作ing
初訪新巧屋時，店內正好有兩位員工正在製作草莓爆多蛋糕，這畫面！！！讓我們一靠近就驚呼著！！好～～～多～～～～草莓啊！！！而且忍不住拿著手機在旁邊拍幾張當記錄，畢竟－－太誘人了！
我們說著草莓好香喔，一位姐姐說台灣的草莓真的很好吃，因為皮很薄，而且現在又當季。
真的！我們第一次吃的那兩條、還有後來的N次回購，真心覺得他們家選的草莓真的都會甜耶！沒遇到酸的地雷！good！！
新巧屋蛋糕冷藏櫃
除了看MENU的照片與文字說明，當然還需要實物展示。
在店門口的冷藏櫃裡，就放了蛋糕本身的實體，可以讓人陷入選擇困難！
話說我一定要放一張很可怕的照片給大家看－－我朋友V，每年都會從台南過來買一次，而且會幫親朋好友一起買！
她前陣子就騎車從台南來，買了這～麼～多～草莓蛋糕要回去！真的很瘋吧！ＸＤ
對了，如果妳跟我一樣都是蛋糕控的話，那我再推薦一家隱藏版工作室蛋糕店奶油仙子，就位在新巧屋附近、大概570公尺的距離而已，只開晚上唷！他們家奶油超讚！（奶油仙子營業時間剛好跟新巧屋有點錯開，所以我們之前都先買新巧屋，再過去奶油仙子內用吃蛋糕，嘿嘿！）
高雄前金食記∥ 奶油仙子的深夜甜點劇場-隱藏版美味蛋糕共十二訪記錄，只有晚上才營業的甜點工作室私房美食
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新巧屋草莓爆多蛋糕
新巧屋蛋糕包裝盒
第一次買蛋糕時有比較認真拍一下照（汗）。初訪時買了兩盒草莓爆多長條蛋糕，原味跟巧克力各一。
然後－－聞著草莓香味的我們，居然在中正路上！在路邊！找了平台就地解決（喂～～）所拍的。（羞）
盒子外頭有寫口味。另外，保存期限只有三天，但儘量趁早吃完啊，畢竟裡頭有草莓加奶油。
店家很貼心地在上頭放了塊海綿保護草莓。
草莓爆多巧克力蛋糕（長條）
（先放初訪時所拍的照片，後面都會放之後N訪的蛋糕照片，哈哈）
基於個人的私心偏愛，先從巧克力口味開始吃起，嘿嘿。不多說，盒子一打開，真的立刻聞到草莓的香氣，很讚！！
糖粉、草莓、巧克力奶油、海綿蛋糕、巧克力奶油、草莓、海綿蛋糕。很簡單的組成，但滿滿的草莓，看起來就是爽！！
盒子裡會附一把塑膠蛋糕刀，提袋內會再附紙盤叉子。我們就這樣在路邊吃了起來。（笑）
切的話，最簡單的切法就是～～～順著草莓中間的縫隙切！剛好可以就這樣切成六塊。
喔，底下那層草莓不一定是完整的草莓，但給的份量也不少，所以切下去會發現把藏在裡頭的草莓也切開了。蛋糕刀剛好當比例尺，襯托一下草莓的大小。
長條蛋糕的1/6放到盤子上，就大約是這樣。不得不說，第一口我先吃了草莓，會甜啊！！！
上星期在獅甲站的冰屋吃草莓抹茶冰，草莓簡直酸到我了><
冰屋食記：https://windko.tw/2016-12-18-1009/
巧克力奶油剛好是我的菜，對了我跟同學喜歡的味道。不會太甜，也不會很膩，同學說有一點微苦，反正～～～連吃了1/3長條的蛋糕，都不會覺得厭倦就是。
這個奶油跟草莓都很讚。
接著就是之後不知道幾訪跟幾訪時所拍的照片。（真的回購很多次，但不是每次都有記得拍照orz）
草莓滿滿，快把下面的蛋糕體壓壞的感覺。
windko 最愛的是巧克力口味，所以之後回購總是會選巧克力口味的。
新巧屋的草莓蛋糕很簡單，就是：糖粉、草莓、巧克力奶油、海綿蛋糕、巧克力奶油、草莓、海綿蛋糕。很簡單的組成，但滿滿的草莓，看起來就是爽！！
巧克力奶油是我的菜，不會太甜，也不會很膩，同學說有一點微苦。哈，我一個人可以連吃了1/3長條的蛋糕，都不會覺得厭倦就是，哈哈。這個奶油跟草莓都很讚。
底下這張則是朋友的朋友拿到的蛋糕，媽啊，草莓也太大顆了！！（羨慕）
草莓爆多蛋糕（長條）
（先放初訪時所拍的照片，後面都會放之後N訪的蛋糕照片，哈哈）
基本上就是原味奶油口味囉。所有的層次都跟巧克力口味一樣。
這一塊的第二層草莓有比較跑出來，哈哈哈。
原味奶油口味也是不會太甜膩，更可以襯托出草莓的香氣與味道。
以下則是之後回購的照片。
我比較少買原味奶油的草莓爆多蛋糕，所以手機裡翻到的最近一次原味口味，好像也是簡單拍，哈。反正～～草莓就是有誠意的啦！
下面這張感覺蛋糕真的被草莓壓扁了！
這張是朋友Joy姐姐特別宅配送來給我的！（感恩～）
下面兩張照片則是由朋友vivi提供。
草莓爆多巧克力蛋糕（方型）
新巧屋長條型蛋糕大概4個人分食一次就吃完了，如果是要帶回家與家人們分享（或是六或七個人一起吃的話），則建議購買方型的尺寸。
我買過兩次的方型蛋糕，都是因為要帶回老家一起吃啊。方型跟長條的尺寸差異如何？方型大約是兩條半的長型大小吧，多人分食時一定要直接買方型的。
一樣是上、下共兩層的草莓，兩層都是完整的整顆草莓鋪在蛋糕上。
在切蛋糕時絕對會把下排草莓切壞啊，哈，下層的草莓會比上層的小一點、沒那麼漂亮，但真的是完整的一顆啊。
被我切得醜醜的，但覺得這角度看起來很好吃。
在臉書裡翻到好像是第三訪時拍的，哈，其實買很多次，但都只有手機拍，照片也不好找（汗）。
新巧屋芋泥爆多蛋糕
我好像買過兩次新巧屋芋泥爆多蛋糕回家給爸媽品嘗，光是簡單拍外觀時，就可以發現－－欸，滿真材實料的耶！
回家開動時，順便再切塊拍一下細部。蛋糕體是古早味的傳統味道，重點是芋泥有兩層，且相當厚實！還可以看到芋泥不只是泥，還有許多芋頭小塊藏在其中，讓人吃蛋糕時增加了一些口感。
以盒內所附的塑膠蛋糕刀當作比例尺。
芋泥真的相當真材實料！好吃！又很濃厚！
連我妹與我媽都說這個真的好吃，她們覺得芋泥蛋糕比草莓蛋糕更好吃，哈哈。
補充一下，後來因為網友推薦，我也衝去買了不二家的芋頭蛋糕唷！
食記∥ 高雄 新興。不二家/不二緻果 – 真芋頭/女神捲 Oni Roll Cake/巧克力真乳捲_美麗島站
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