台中美食∥ 清水必吃的小吃！阿財米糕 – 醬汁夠味、肉塊軟綿又肥滋、米糕超好吃！
對清水最深刻的印象是前幾年追白沙屯媽祖時，那晚白沙屯媽祖回鑾時駐駕清水紫雲巖，半夜兩點出發！我跟朋友搭最後一班從彰化出發的海線火車到清水火車站，第一次走在清水市區就是在凌晨十二點的時間，真的超微妙的！當然，也與耳聞已久、聽說超好吃的清水米糕無緣，畢竟米糕店半夜哪會營業，哈哈！
不過，前陣子從苗栗開車南下時，終於有機會路過清水，也圓了一個小小願望。
欸，清水阿財米糕真的很好吃耶！悶煮的很恰到好處的米糕，配上鹹香夠味的醬汁，佐以上層的軟嫩又肥滋滋的超入味三層肉！三個結合在一起真的是太完美了！超～好～吃～～～～
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這天的行程其實是去苗栗通霄白沙屯拱天宮拜拜，直接從雲林開車北上。
抵達之後，阿爸就自己直直往徒步進香報名處填報名表、繳費、領取物品等等。然後立刻把他剛拿到手的帽子跟背心穿上！
後來在廟裡，他還被其它來報名的民眾誤以為是廟方工作人員，向他詢問進香報名的事，哈哈哈。
不得不說，從後頭看，還真的很像～～ＸＤＤ
如何報名白沙屯媽祖進香？開放報名時間/報名表/注意事項/費用/背心尺寸
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後來還主動要求幫他跟遠方的風力發電機合照。
以前我跟同學們來白沙屯拜拜時，同學說她與她姐姐來拜拜都會順便吃老杜牛肉麵，她也帶著我們吃過一次。
苗栗通霄食記∥ 白沙屯老街 老杜牛肉麵-40年老店，近白沙屯拱天宮
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不過這回我是跟爸媽與妹妹一起來，拜完要離開的時間還算早，加上還要去山邊媽祖拜拜，便決定離開通霄後，再看看路上可以在哪裡下高速公路去吃飯。
於是我妹在路上看著地圖，就提議到清水吃阿財米糕吧！剛好我們全部都沒有吃過～～
台中清水阿財米糕
阿財米糕店家資訊
阿財米糕店
電話：04-2622 9853
地址：台中市清水區西寧路105號
營業時間：10:00～19:00（週一公休）
店家外觀
附近不太好停車，最後找到停車位再走過來，已經開始下雨，結果我邊走邊拍還拍糊了。（汗）
阿財米糕菜單
我們到阿財米糕的時間已經是下午一點過後，雖然是非假日，但生意依然相當好，內用客人都坐個八成滿以上。
客人多，我也就不好意思拍照。便只拍了重要的菜單！
主食類只有米糕 45 元、乾麵 40 元。湯類價錢都是在 40～45 元之間。
餐點實照
點餐方式在櫃台點餐同時結帳，並且直接端餐點回桌。
我們第一輪點了三個米糕（45 元）、一個乾麵（40 元）、四個肉粳湯（45 元）。
第二輪則是再去追加兩個米糕，哈。
簡單拍一下我與我妹的食物照，因為阿爸已經餓了，他跟阿母就先開吃了。
阿財米糕
儘管是使用免洗餐具，但完全不影響米糕的賣相！（我們有加辣，所以上頭有多淋了其實不會辣的醬 XD）
緊實的米糕做為下方主體，上層鋪了肥肉居多的滷三層肉，再淋上油亮的醬汁，第一眼就覺得它看起來很好吃。
開吃後，第一口真的被滷得超入味、超軟嫩、超綿細的三層肉驚豔到，好軟好好吃！！
而且會讓人直覺聯想到中南部包在粽子裡的那個肥肉的口感！！（例如我阿母包的粽子，在水煮以後，裡頭的三層肉的肥肉真的就是軟綿成這樣！）
只能說這幾塊肥肉真的讓我們讚不絕口！
而淋在外頭醬汁，口味偏重一點，較鹹香，但吃起來也不會太油膩。
主角的米糕不會太軟黏，看得出依然粒粒分明，口感適中，也很香。
挖一點肉、配醬汁，再加一口米糕，超級美味！
因為剛吃幾口，我跟阿母還有阿爸就嚷著他們家米糕真的好吃耶。
我妹便問那還要追加嗎？我跟阿爸立刻說要！哈哈！
妹妹吃到一半又去櫃台追加點了兩份米糕，所以下方照片就是我吃的第二顆米糕啦～～～
這回沒加辣醬，可以直接看到基礎醬料與米糕的顏色。一樣是有著肥滋滋的肥肉呀！
肥肉很肥沒錯，但實在太好吃了～～～
平常不愛吃肥肉的我，都嗑光光！
（我只吃滷到很軟很軟的肥肉，像彰化的爌肉飯我就不太愛，囧）
肉粳湯
店員說肉粳湯是他們家的招牌，所以我們每人都點了一碗肉粳湯。
只是……看著碗，我們有點疑惑－－畢竟我從小吃到大的肉粳湯好像不是長這樣耶？！
詢問了路過的店員，他說沒上錯，他們家的肉粳湯就是清湯！
撈了料，更是驚訝－－也跟我從小吃到大的肉羹湯的配料不一樣？！
（我吃過的肉羹湯，多半是筍子絲做為底料，而且會勾芡成濃湯模樣）
阿財米糕店的肉粳湯是以白蘿蔔絲為主的湯，佐以肉塊，還有紅蔥頭等配料。
第一次吃這種白蘿蔔絲肉塊湯的肉粳湯，一直覺得滿奇妙的。（真的是飲食習慣的差異而已）
還滿清爽的湯，但會讓人想喝別款湯看看，哈～
乾麵
我妹不愛吃米糕這類的主食，於是她點了乾麵。
據她所說，她覺得乾麵普通，比較像家鄉會吃到的普通麵店味道。
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