醃蘿蔔做法

韓國首爾∥ 新村站食記:NENE CHICKEN 外送半半炸雞,消夜好朋友(劉在石代言)

韓國首爾∥ 新村站食記:NENE CHICKEN 外送半半炸雞,消夜好朋友(劉在石代言)
晚上在民宿裡就是要這樣點外送炸雞,配水果、配馬格利,開趴啊!彷彿是不成文規定,來韓國玩總要留個一餐(通常是消夜)給外送炸雞!哈哈。 這天行程爆累,早早出門(凌晨四點多)、晚晚回家(晚上十點),回到首爾市區已非常懶得外出吃東西,決定請民宿幫我們叫外送。二話不說,當然就是要吃炸雞啦!哈,雖說一開始還想著也想吃pizza,但考量戰鬥力,還是別太貪心吧。(笑)   本日行程:龍山站搭KTX到井邑...

食譜∥ 韓國炸雞醃蘿蔔/配炸雞吃的方塊白蘿蔔之超簡易料理作法

食譜∥ 韓國炸雞醃蘿蔔/配炸雞吃的方塊白蘿蔔之超簡易料理作法
在韓國吃炸雞時,絕對不能缺少的配菜--치킨무!俗稱炸雞醃蘿蔔,也就是方塊型的醃白蘿蔔。酸甜口感的小菜,搭配美食一起吃可以紓緩炸物的油膩感,更有著爽口清脆的咬勁,真的是炸雞好朋友啊! 趁著冬天是白蘿蔔的產季,跟著 windko 一起動手做個炸雞醃蘿蔔唄!家裡沒韓國炸雞可以配沒關係,吃台灣鹹酥雞也很對味;或者,純粹當成一個清爽解膩的配飯小菜也是不錯的唷! 重點是--料理做法超簡單!蘿蔔切成塊狀後,材料...

首爾食記∥ 劉在石代言的네네치킨 NENE炸雞 – 外送無骨半半炸雞V.S.馬格利、柚子燒酒

首爾食記∥ 劉在石代言的네네치킨 NENE炸雞 – 外送無骨半半炸雞V.S.馬格利、柚子燒酒
明明剛剛吃完烤肉,但還是想吃消夜--消夜吃什麼?當然要叫外送炸雞啦!直接半半口味下去,一次滿足兩種味蕾啊!另外,也要準備個燒酒、馬格利,才更對味。 甚至,我們在民宿一樓的交誼廳裡,還努力拉了路過的台灣旅客,問她們要不要過來與我們一起分享炸雞,哈哈。(不知道有沒有嚇到對方XDD) 韓國連鎖炸雞非常多間,windko之前也吃過了橋村炸雞、魚叉炸雞、Oppadak烤雞、Chicken Mania,一直很...