對清水最深刻的印象是前幾年追白沙屯媽祖時，那晚白沙屯媽祖回鑾時駐駕清水紫雲巖，半夜兩點出發！我跟朋友搭最後一班從彰化出發的海線火車到清水火車站，第一次走在清水市區就是在凌晨十二點的時間，真的超微妙的！當然，也與耳聞已久、聽說超好吃的清水米糕無緣，畢竟米糕店半夜哪會營業，哈哈！ 不過，前陣子從苗栗開車南下時，終於有機會路過清水，也圓了一個小小願望。 欸，清水阿財米糕真的很好吃耶！悶煮的很恰到好處的米...