食記∥ 高雄。達文郡義大利麵食店 – CP值頗高的Pasta
達文郡在高雄是非常有知名度的義大利麵專賣店哩！看看我們所點的PASTA唄！：Ｄ
之前和同事們在約吃飯地點時，有一位同事一直嚷著她要吃達文郡達文郡達文郡達文郡～～
可惜約了兩次，都沒法如她所願。
這回三月底時，我邀了晚餐之約！而且！就說要去她想去的達文郡～
結果她就在我的桌上留了言：達文郡萬歲～哈哈哈！
其實，我好幾年前也吃過達文郡啦：Ｄ
只是它的地點不是交通那麼方便，搭捷運要走個一段路，
於是我回到高雄工作後，一直沒有再去探訪過。ＱＱ
高雄。達文郡義大利麵食店
地址：高雄市新興區民權街31號
電話：07-2269636
營業時間：11:30~14:30（13:30最後點餐）
17:30~21:30（20:30最後點餐）
備註：不收服務費，每人低消80元
下午有研習，於是我預約了六點半的位置。
達文郡的店面並不大，雖然有兩層樓，但是強烈建議要預約位置！
我們抵達店門口的時候，已經超過六點了，
一直看到好幾組客人進去詢問空位，好像都被告知要等待候位了。
招牌不大，又位在巷子裡，騎車過去很容易忽略它。
畢竟它沒有太多的裝潢哪。
店門口旁邊的小鐵窗，以及一組椅子供候位使用。
櫃台。
有兩組名片，一個是達文郡、另一間應該是分店吧？
散文廚房在左營。
之前cushy同學說想吃散文廚房，不過聽說位置也是在巷子裡，停車不方便，
後來也就不了了之。＞口＜
店內另一側的擺飾。
義大利麵店，一定要有很多義大利麵的圖片ＸＤ
旁邊櫃上還有一堆關於義大利麵的歷史與知識。
擺了幾張椅子可以休息。
一旁的小黑板寫了新菜單。
呃，當時點餐時沒有特別注意，因為坐的位置看不到這道菜色啊，
不然我好想點葡塔娜微辣燻鴨肉鮪魚紅醬直麵！
嘩，這名字也太長了吧～ＸＤ
我本來訂了八個人的位置，只是後來其它人有事無法前往，就只剩五個人。
一樓的八人座似乎是保留給我們的，
不過告知櫃台人員人數變動之後，她請我們上樓，說要併桌。
往二樓的樓梯。
旁邊的潑漆也潑的…..太有藝術了….
一上到二樓，牆面也有強烈的藝術感（？）
因為用餐的人頗多，二樓都坐滿，
直到我們吃飽要離開時，空了幾桌，我才有機會拍一下店裡的座位與裝潢。
我喜歡那個義大利地圖ＸＤ
牆邊的小黑板。
就是它沒寫到燻雞肉紅麵～～＞＜
店裡的氣氛還不錯。
裝潢有用心，但也不會太過華麗或擁擠。
而且，服務生訓練有素，講解得很快，但是卻很清楚。
我們五個人被安排在四人桌，另外加一張椅子併桌。
桌上已經擺好了水杯以及餐具。
PASTA跟中庸……？
這兩個東西，非常地有趣。
店裡沒有提供白開水。
而是每桌一壺紅茶。
第一壺是免費招待，續壺的話，大壺20元，小壺10元。
不過我們沒續壺，所以不知道這到底是算大壺還是小壺？
ＭＥＮＵ
絕大多數都是義大利麵。
只有少少兩三樣燉飯。
單點價格大約在180～260元之間。
只是ＭＥＮＵ上頭有好幾道都寫著停售＠＠
套餐的話有兩種選擇。
Ａ餐（80元），今日湯、麵包、飲料。
Ｂ餐（120元），今日湯、精緻前菜、飲料。
同行的五個人，有三個點了Ａ餐、一個點了Ｂ餐。
我們總共點了
蒜香海鮮青醬直麵（200元）；
巴勒摩汁鮮蝦微辣直麵（220元），加Ａ餐（80元），今日湯、麵包、檸檬多酚；
利沃羅鮮蝦蝦醬尖管麵（200元），加Ａ餐（80元），今日湯、麵包、薰衣草蜜茶；
地中海小章魚微辣尖管麵（220元），加Ａ餐（80元），今日湯、麵包、洛神烏梅汁；
厚切培根奶油甜波菜白醬寬麵（260元），加Ｂ餐（120元），今日湯、精緻前菜、薰衣草蜜茶；
另外還有一個單點達文郡炸肉餅（60元）。
其實來吃飯之前的研習，主講人講著全球暖化，鼓勵大家不要吃肉，
囧。
進到店以後，大家說著該不會有人會點素食或是鮮蔬類的吧？
唔，可是肚子真的很餓啊啊啊～～＞＜
這是套餐Ｂ餐的精緻前菜：紅白雙拼。
起士蕃茄沙拉加上鮮蝦洋芋塔。
顏色很漂亮，擺盤看起來也好吸引人唷。
套餐的今日湯：紫心地瓜濃湯。
點餐時服務生在介紹今日湯時，大家都沒仔細聽，哈。
直到湯上來了，對於紫色的顏色，大家很疑惑。
同事說服務生在介紹時，疑似講到了地瓜兩個字ＸＤ
後來在服務生上菜時，又再問了一次，是地瓜沒錯～ＸＤ
滿濃的紫心地瓜濃湯，不錯喝。
套餐的麵包。
有兩種抹醬可以選：蒜味以及蝦醬。
同事的主食就有蝦醬了，所以麵包選蒜味。
我跟另一個同事就選蝦醬口味囉。
蒜味麵包
蝦醬麵包
很濃厚的蝦醬味。
好吃。
有附上刀子，可是我直接拿起來撕了ＸＤ
醬給的不小氣，有一點厚度哩。
達文郡炸肉餅（60元）
炸肉餅一上來，同事立刻要拿叉子叉下去，
我連忙阻止，然後就被瞪了～～＞＜
其它人全部爆笑ＸＤ
同事一直說她好餓她好餓，我居然還要拍照～～（怒吼）
淚～我對不起妳啊～～
在她一切開時，噴汁的瞬間我來不及拍到，
其它人叫我趕快拍切面。
我又感覺到她哀怨的眼神了ＸＤＤＤ
主食終於上桌囉！
蒜香海鮮青醬直麵（200元）
第一個上桌的就是剛剛很哀怨炸肉餅還得讓我先拍照的那位同事點的餐……
她再度以恨意哀怨的眼神看我，哈哈。
雖然很對不起她，可是那畫面真的很好笑，讓大家又再度狂笑不已。
於是，我火速拍個兩張照片就好＞＜
達文郡的義大利麵，湯汁都收得很乾哩。
就是這位同事一直嚷著要吃達文郡的，
她上一次來就是吃這道，她說還是跟上次一樣超好吃的～～
厚切培根奶油甜波菜白醬寬麵（260元）
擺在上頭的培根真的非常厚切！！
好大塊呀！！
感覺非常適合男生吃！
點這主餐的同事剛好就是男孩兒。
他說奶味奶油味非常地濃，醬汁也相對地比較多一點。
巴勒摩汁鮮蝦微辣直麵（220元）
上頭灑的辣椒粉好像滿清楚可見的。
同事說這道真的會辣。
蝦子都已經貼心地先去殼，只留頭尾而已。
地中海小章魚微辣尖管麵（220元）
這是我點的囉：Ｄ
點這道就是為了～～小、章、魚！
不過，本來以為是完整的小章魚，上桌後才發現是章魚腳ＱＱ
其實我一向不太愛吃尖管麵，龜毛的我一直覺得吃尖管麵好像在吃水管＞＜
本來想換成直麵，但服務生不太建議，她說尖管麵才能保留住湯汁，
如果是直麵，湯汁會少很多，而且不夠入味。（好像是這樣說的。）
於是，為了小章魚，我只好吃尖管麵囉。
雖然被小章魚騙了，來的是章魚腳，
但還好章魚腳好Ｑ！
我一向也很愛吃章魚腳，所以很ＯＫ。
若要挑毛病的話，就是：這一道好鹹…….
我已經是重口味的人了，也偷偷灑了一些起司粉，
可是，這個鹹度絕對不是起司粉的鹹度ＱＱ
我覺得好鹹喔～～
噢，辣椒倒是一點都完全不會辣，因為我有拿起來啃看看，騙人的辣椒ＸＤ
利沃羅鮮蝦蝦醬尖管麵（200元）
這一道最後才上來，等待的同事直嚷著她快受不了了。哈。
據她所說，蝦醬非常非常地濃，她不敢直接拿湯匙喝湯汁ＸＤ
最後的飲料部分。
本來我是想點冰釀梅果露，可是服務生說沒有了＞＜
那道飲料改成了薰衣草蜜茶。
所以我就點了洛神烏梅汁。
洛神烏梅汁
口味很ＯＫ。
薰衣草蜜茶
檸檬多酚
這顏色也太綠了吧～～
好像綠茶多多ＸＤ
這是我們五個人今天所有餐點帳單。
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感謝版主分享食記~
文中提到為什麼4個人不能坐6個人的位置呢?
這我以前也不懂，但之後自己做了餐飲業才發現，假如越是薄利多銷越要多接一點客人進來，讓4個客人坐六人位，假如低消100，這個位子就賺400，但若4人坐4人，六人坐六人，那同樣的位子可以收入600，畢竟我們也不能逼客人4人要坐6人位就要點6人位的低消嘛~(包廂費的概念)除非是非尖峰用餐時間或者是快打烊，後面不會再有客人來吃，就比較有可能可以坐到大一點的位子囉~~