韓國自由行∥ 釜山南浦洞食記:Ice Factory – 可以吃到真正水果的手工冰棒


韓國冰品真的是賣相超好的!可是讓我們在冰櫃前考慮了很久。:P

August 13~17, 2014, 韓國自由行八輯(釜山、順天)
8/14(Thu)
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樂天百貨光復店B1的最重要主打,除了音樂噴泉以外,當然就是美食街了。等待音樂噴泉水舞秀(11:00~21:00,整點時表演)開始之前,瞥到了旁邊有個冰棒櫃位,裡頭的冰棒看起來也太吸引人了!!於是,讓我們立刻湊過去瞧瞧。

 

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Ice Factory(아이스팩토리)
地點:樂天百貨光復店B1,音樂噴泉旁。

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櫃位小小的,是個三角形,兩側各有一個冰櫃擺放著冰棒。由於我們在樂天百貨一開門就進到店內,店員還在陸續擺放冰棒。:P

喔喔,光是已經擺出來的這些,就很吸引人了呢!是將新鮮水果凍在裡頭的冰棒呢!看起來就覺得很好吃!

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回臺灣後,才發現原來韓國觀光公社的網頁可是有介紹過這家呢!

由一對年輕姐妹共同經營的Ice Factory,原來第一家店開在京畿道的安養市,在2012年決定正式進軍首爾。這裡主打的是老闆於日本學習的獨門技術,能完美打造帶有冰沙口感(sherbet)的冰棒,同時口味也是豐富多樣。另外,不僅所有產品為純手工,並強調是每天開門前才親自在店裡現做,保證新鮮。冰櫃中有可愛的熊掌、童趣的愛心、浪漫的玫瑰花,形狀與口味呼應的巧克力磚等,又以用草莓、奇異果等組成的鮮果愛心人氣最旺,是今年春天才推出的新商品。冰棒價格實惠,最便宜的只要2300韓元,購買超過1萬韓元,另可獲贈玫瑰花小冰棒。–from韓國觀光公社介紹

 

我們就來瞧瞧冰櫃裡頭究竟有哪些冰棒吧!:D

除了把水果凍在裡頭的冰棒,還有其它造型冰棒,像是有點像Hello Kitty、黑巧克力塊造型、熊掌造型。

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還有水果雪花冰哩。

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價錢大約都是2800~3600KRW之間。標價上頭也有英文,所以可以很清楚地知道是什麼水果。

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我們兩個選了Starberry sherbet(草莓雪酪)3200KRW、Mixed fruit(綜合水果)3600KRW。

Starberry sherbet。純粹就是被裡頭的草莓果實吸引住啊!

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來個兩根冰棒的合體照。

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Sherbet,雪酪,製法是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰,所以草莓味真的超重啊,但也很綿密,很好吃。非常~~草莓!不過吃到裡頭的草莓時,讓人臉部會為之一皺,因為,會酸啊啊啊~XD

友人echo選的是綜合水果冰棒,白色部份是優格口味,裡頭的冷凍水果有:芒果、草莓、奇異果。有優格的好處,是讓裡頭的草莓變得沒那麼酸,整體口感就較為甜一點點,但也不會太甜喔。

寫網誌的時候,一時忘記中間的水果口味是什麼,於是丟line問echo,Echo很快地回答,哈哈,她說她還滿喜歡這個口味的冰棒,所以很有印象。:P

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兩個人拿著冰棒,坐在椅子上等待音樂噴泉開始。結果音樂噴泉還沒開始,我們就先喀完了。:D

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噢,要特別拍一下這個超貼心的小紙盒啊!當時打卡上傳了冰棒照片後,朋友們幾乎都是直接注意到紙盒,嚷著說這也太貼心,讓客人在吃冰棒時,完全不怕吃太慢讓冰棒融化滴下來沾到衣服或手啊!超貼心的!

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冰棍上頭的Ice Factory,讓我也不禁拍了張照。:P

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