食記∥ 台中西屯。笨豬跳韓式燒肉 Bungy Jump Korean BBQ – 汽油桶韓國烤肉（近秋紅谷廣場）

2015.07.27

韓食中毒的我們，就算來台中玩，還是要吃韓國烤肉！（笑）

因為朋友揪起的約會，7/25週末到了台中、南投一趟。
出發前討論午餐吃什麼時，windko想到了以前看過的台中某家韓國烤肉，可惜它是晚上才開，

於是google到另一家好像是六月才開的新店，便決定一起來嘗鮮看看啦！！
此回同行是四大一小，用餐時間為7/25（週六）中午。

延伸閱讀：

∥韓國首爾自由行∥ 行前準備＆注意事項懶人包（機票、住宿、換錢、優惠券、wifi egg等）
https://windko.tw/2015-02-01-707/
∥韓國隨時無線上網∥ WI-HO! 方塊機使用心得（附九折優惠連結，一天只要179）
https://windko.tw/2017-02-20-1035/

∥韓國首爾自由行美食地圖∥ windko所寫過的首爾必吃與食記匯整懶人包
https://windko.tw/2016-06-02-928/
∥韓國釜山自由行美食地圖∥ windko所寫過的釜山必吃與食記匯整懶人包
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∥高雄美食整理∥ 韓國料理店家推薦與食記大匯整
https://windko.tw/2016-12-22-1011/

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台中西屯。笨豬跳韓式燒肉 Bungy Jump Korean BBQ
地址：台中市西屯區朝富路38號
電話：04-2254-8818
營業時間：11:30~14:30；17:30~23:00
備註：每人低消350元，另收一成服務費，用餐時間為90分鐘

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近期對於韓國烤肉實在太情有獨鐘！！
目前吃過的韓國烤肉，個人滿喜歡的店，台北與高雄各推薦一家囉。ＸＤ

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所以，跟朋友相約碰面，二話不說，直接點名午餐要吃烤肉，哈哈哈哈！！
話說此回同行的朋友，分別是背包客棧韓國版所認識的Ｈ、子文大哥（一家人）。
（沒錯，就是出過三本旅遊書的Ｈ！ＸＤ～）
而且三個人都不太喜歡銅盤烤肉，以鐵盤烤肉為優先啊！：Ｄ

笨豬跳的位置就在秋紅谷旁邊，鄰居是”這一鍋”。

色彩鮮艷的招牌，有一堆豬在奔跑（？）著。
當時google了台中的韓國烤肉找到這家店時，丟給朋友們看，
他們都回說不要去高空彈跳XDDDD

黑色的外觀，配上超顯色系的黃色大門。
一樣是一隻在奔跑的豬。

我們預約了十一點半用餐，剛好是第三組進去用餐的客人，
只來得及拍這張店內空景，哈。
但可以清楚看到重點－－鐵桶、抽風管！
（話說高腳椅超重的XDD）

木牆上的店名。
廁所藏在旁邊，需要推門進入。

櫃台上方也放了彩色豬豬們的汽油桶。

我們坐的位置，正中間就是汽油桶囉。
不過吃烤肉時，桶子不會燙人啦。

真的有在抽油煙的抽風管。
在運作期間，管子抖得很厲害，很有趣的畫面，哈。

windko剛好坐在靠裡面的位置，所以照片都會有點光線不太夠，
還一直被管子擋住光線，哭哭～～～
中間等等是要放炭火、烤盤，最外圈是擺放小菜的地方。

菜單。

此行是四個大人、一個小朋友，所以懶得思考吃什麼的我們，直接點了套餐囉。
服務人員是說套餐的份量大約是三～四人份，
都是豬肉的套餐為1680元，有牛肉的套餐是1880元。

我們選了1880元的套餐，再加點三杯飲料，
飲料單點是60~80元之間，由於忘記拍帳單，也就不太確定詳細價格了，
反正再加一成服務費以後，大概是兩千兩百多元左右囉。

套餐內容為：韓式小菜（可續）、水蒸蛋、原味三層肉、飛天翼板牛、蜜醬牛肋條、辣豆腐鍋／泡菜鍋／辣牛肉鍋（三選一）、石鍋拌飯／炸醬麵／水冷麵（三選一）、炸野蔬、起司地瓜燒／奶油蛤蜊金針菇（二選一）、兩個蜂巢霜淇淋、兩杯飲料。

欸，這份量絕對不可能是兩個人吃啊，居然只附兩杯飲料…..otz

韓式小菜（免費可續）

總共有六樣小菜，再加一盤包肉生菜。
吃完都可以請服務人員幫忙續盤，味道也都還不錯。
我們大概續了兩三次的泡菜吧。：Ｐ

比較少見的小菜：蓮藕。
右邊是烤肉沾醬。

套餐附兩杯飲料，我們再另外點三杯。
選擇大概就是可爾必思、可樂、雪碧、水果茶等囉。
另外店家有白開水，跟服務人員索取即可。

添加炭火ing

蓋上烤盤。
小菜就圍繞著烤盤放一圈。

水蒸蛋

還不錯吃的蒸蛋。

石鍋拌飯（豬肉）

上桌後，服務人員會等我們先拍個照，再幫忙拌飯。

鍋巴不是很多，而且…..說真的，飯還滿溼的….XD
口味就很普通囉，windko是覺得它不是讓人很想吃太多的味道，哈。
不過大哥的小孩好像還滿喜歡吃這個拌飯。：Ｐ

辣牛肉鍋

其實口味不會辣，覺得還不錯吃，比拌飯的味道好。XD

炸野蔬

這個搭配烤肉…..好妙喔….ＸＤ
另外附了兩種沾醬。
覺得炸得滿好吃的，我喜歡吃這種炸蔬菜，有地瓜、花椰菜、金針菇、茄子等等，好吃。

飛天翼板牛、蜜醬牛肋條

附一碟黃豆芽也一起放上去烤。

牛肉一放上去，油煙立刻竄出，讓人感覺吸油煙管存在的必要性，哈哈！

服務人員會幫忙烤肉、剪肉，所以不太需要自己動手處理。
偶爾看到肉該翻面時，再自己翻一下即可。

（深深覺得抽油煙管擋住我的視線，嗚嗚～～）

近拍牛肉們～～～～～～

覺得餓了，想吃！！！

其實炭火的熱度並不是很高，因為牛肉基本上六、七分熟就可以吃，我們好像等得比較久一點，
而且這次是一口氣將兩種牛肉都放上去，其中一個是事先加醬的，比較容易在烤盤上留下痕跡，
我們就不小心讓它變黑了，哈哈哈～～～
不過服務人員之後都會更換烤盤再烤另一種肉啦。

等肉烤好，服務人員會全部夾起來，放在旁邊的盤子裡。

接著當然就是拿一片生菜、夾肉夾小菜一起塞進嘴巴裡了！ＹＡ～～
泡菜與蔥絲，跟肉超搭配的，哈！

原味三層肉

換了烤盤以後，剩下三層肉待烤。
有三片，厚度不是很厚。

三層肉就要烤得較為乾一點，有點焦會更好吃。

一樣是服務人員會幫忙翻面、剪肉，我們等著吃即可。：Ｐ
油脂的部分是較為偏多一點的喔。

起司地瓜燒

這個當然算是甜點啦！！
底下是地瓜泥，上面鋪滿了起司！！

windko很喜歡這一道，之前是在台北的Chimac 175吃到有點類似的料理，
可是Chimac 175的作法是像pizza那樣，笨豬跳就是單純只有地瓜泥跟起司囉。

Chimac 175的食記可參考：https://windko.tw/2015-05-17-758/

當然要來個起司拉起來的畫面～～～

底下鋪的地瓜泥還滿好吃的，配著起司，就變得鹹甜鹹甜口味啦～～
我喜歡。：Ｐ

蜂巢霜淇淋

套餐附了兩個蜂巢霜淇淋。
之前蜂巢霜淇淋很夯的時候，來不及去吃，沒想到這次居然是我的蜂巢霜淇淋初體驗，哈。

底下的霜淇淋好像是哈密瓜口味，但說真的，有點失敗的香精味，居然讓我覺得像是香蕉的香精味，囧>
嗯，單點好像是100元，真的可以pass沒關係～XD

以上就是這回吃笨豬跳的心得啦。
個人是覺得普通，中等分數囉，沒有太特別的驚豔之處，囧。

不過，每個人口味都不一樣，就給大家當個參考囉。：）

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August 13~17, 2014,韓國八輯，釜山/順天自由行。
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July 03~10, 2014,韓國七輯，首爾/釜山/江原道/京畿道自由行。
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Aug 02~05, 2013,韓國，首爾五度自由行。追神話亞巡首爾安可場
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July 01~07, 2012 韓國，慶州/麗水/釜山自由行
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