彰化食記∥ 和美淳牛肉麵 – 湯頭順口微帶藥膳味,免費丁香烏梅汁也很好喝

曾經在彰化站附近住過一段時間的我家妹妹,前陣子說她很想念後站的和美淳牛肉麵,她覺得很好吃、附的飲料也很好喝、辣醬更是超夠味、而且之前她在吃飯時間內用的話常需要與別人併桌。讓我超好奇這家的口味,剛好有機會一起坐火車到彰化站,就來吃看看吧。

湯頭真的很不錯,帶著一些中藥類的香氣與味道,但並不會過重,搭配滷得很剛好的牛肉,是好吃的一餐。

噢,之前也是她推薦我們到彰化火車站必買玉華珍麻糬,哈哈。這回當然也買了一盒回家啊。

 

橘子支付使用攻略∥ beanfun! 橘子支付:註冊/實名認證/綁定信用卡/條碼支付繳費/拿零用金回饋/最新優惠活動之操作步驟教學
https://windko.tw/gamapay/

 

使用KKDAY購買全站台灣商品(門票交通票券伴手禮除外),輸入 KKWINDKO 可享95折優惠。

📍熱門行程基隆嶼登島花蓮賞鯨宜蘭龜山島賞鯨新竹六福莊生態度假旅館住宿夜宿屏東海生館KKday飯店優惠區小琉球來回船票澎湖七美望安跳島船票台東蘭嶼來回船票日月潭纜車+單車+遊船

📍景點門票:Xpark門票墾丁海生館門票六福村門票麗寶樂園門票劍湖山世界門票台北兒童新樂園門票頑皮世界野生動物園門票奇美博物館門票花蓮遠雄海洋公園門票

📍日韓熱門伴手禮GS25松葉蟹膏・醃明太魚卵・醃章魚DONGWON 8分鐘即食辣炒年糕BIBIGO蔘雞湯・雪濃湯・辣牛肉湯・牛骨湯紅帽子綜合法蘭酥神田米果/鱈魚起士條/美稻之里米果/無籽梅乾/白巧克力

 

講到夏天,當然也不能忘記代表性的水果~~芒果! windko 在這三年買芒果都是跟「我大學同學兼好姐妹的果農舅舅」 玉井阿舅的芒果 買黑香、愛文、金煌等等芒果,真的好吃,推薦一下。阿舅是在玉井耕作的一人果農,我同學希望能幫忙阿舅守護他一整年的心血而在網路上販賣芒果,有興趣&支持在地小農的可以參考唷。

台南玉井芒果x小農直送∥ 夏天限定!玉井阿舅的芒果,黑香芒果與愛文芒果都很讚,支持在地小農
https://windko.tw/cushy-mango/

 


 

和美淳牛肉麵就位在彰化站後站斜對面而已。

背對彰化後站,往右手邊看,就在對街不遠處,而它的旁旁旁邊就是玉華珍唷。

 

每次來彰化站或是在這裡轉海線火車有空檔時間的話,總是會來買一盒麻糬回家,真的太合我們家人的口味啦。

彰化美食∥ 玉華珍餅行麻糬 皮薄餡多麻糬一個只要6元,便宜又好吃的伴手禮_1967年開始的老店
https://windko.tw/jade-mochi/

 

 

和美淳牛肉麵店家資訊

 

和美淳牛肉麵
電話:04-728-6179
地址:彰化縣彰化市辭修路254號
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:30(週一公休)

 

我們是週六早上十一點就抵達和美淳牛肉麵店門口,剛好成了第一組客人。

我在門口拍照,我妹在旁邊等我時,外場沒人。有一個很像老闆娘(?)的阿姨剛好在對街,連忙對我們喊著已經開門了、可以進去吃麵了,哈。

 

因為是第一組客人,就趕快把握時間拍一下店內模樣。

很簡單的麵店裝潢,大約六張桌子,環境地板也算是乾淨整齊。

而牆面上掛了很多獎狀與介紹,原來曾經在2009年的台北牛肉麵節得獎過。

 

裡頭有免費的飲料可以喝喔。

冰的是丁香烏梅汁,跟市售的口味略有不同,喝了之後很有回甘的感覺,吃完麵再來個一杯很舒服。

熱的是桂圓紅棗生薑茶,似乎也不錯,但我們這時只想喝冰的飲料。:P

 


 

和美淳牛肉麵菜單

 

和美淳牛肉麵的牛肉麵系列,分成了好幾項。例如五福臨門、三寶、招牌等等,價位也都不同。

別擔心,桌上附有菜單說明,會介紹每一道餐點裡頭含的牛肉部位。

例如我點了三寶牛肉麵150元,就是牛筋+牛腱+牛肚;我妹點了招牌牛肉麵130元,就是牛筋+牛腱+腱子心

*點餐時要選擇要粗的或細的麵或冬粉,我們愛粗麵,便選了拉麵。

 

 


 

和美淳牛肉麵辣油

 

店家獨門辣油!

(還有酸菜可以搭配,但我妹不愛酸菜類,就沒特別拿過來拍照了)

加之前,記得抬頭看一下牆上的警示喔~XD

噢,我可以吃辣,覺得這款辣油是有後勁的,建議吃的時候,先舀一點點放在麵上頭看看自己能不能接受。

以我自己的情況來講,上面照片那一匙,我可以配著麵吃完。不過我都是分次舀一些配肉吃,不是一口氣直接全放在湯裡,哈哈。

 


 

彰化景點與住宿

彰化縣住宿房價查詢花壇虎山巖金針花二水300年芒果樹二水坑內坑步道黃花風鈴木康橋商旅員林館(6人房)康橋商旅員林館(4人房)

彰化食記

玉華珍餅行玉華珍餅行(民生店)玉瓏坊名產麻糬大元餅行阿添蛤仔麵阿泉控肉飯和美淳牛肉麵木下食堂咖哩飯名加點心屋雪梅娘花壇河內小吃社頭山腳傳奇鳳梨酥田中進發蜜麻花田中Fa Fa食舖

KKDAY訂購彰化景點門票或行程輸入 KKWINDKO 可享全站台灣商品(票券除外)95折優惠訂購日期為6/30前;出發日期8/31前

彰化高鐵格上租車自駕遊彰化租機車Gogoro高鐵假期一日遊(鹿港老街、扇形車庫、樂活觀光襪廠)中台灣特色主題2日遊(審計新村、溪頭妖怪村、鹿港小鎮、芳苑採蚵)水銡利觀光工廠(水龍頭DIY、7D電影院體驗)

 


 

和美淳牛肉麵餐點

 

我們點的三寶牛肉麵150元(左邊)、招牌牛肉麵130元(右邊)。

碗很大一碗,麵量大概是普通女生都能吃完的份量。

 

招牌牛肉麵(牛筋+牛腱+腱子心)

粗的麵真的很搭配湯頭。湯裡放的青菜是空心菜,量不多,就是個點綴。

湯頭不會過油膩或口味太重,可能是有加了中藥類的來提味,所以吃起來有點清爽,又很舒服的感覺,湯真的滿好喝的。

肉塊部分也不少,都滷得很夠味。

 

三寶牛肉麵(牛筋+牛腱+牛肚)

三寶牛肉麵裡頭的三種料讓整碗看起來很豐盛。

尤其是滷得超軟的牛筋與牛肚,很好咬也很好吃。

 

再來幾張特寫看看。

湯頭的香味,搭配誘人的肉塊與牛筋牛肚,可以吃到不一樣的口感,這碗吃完很滿足。

 

 

吃完好吃的牛肉麵以後,本來想在旁旁旁邊的玉華珍買麻糬,不過後來想著我們還要步行到大佛區,乾脆回程再買好了。

沒想到走著走著,意外發現了玉華珍在民生路有分店,於是在下山時立馬買了一盒20入的,我跟我妹兩個人在週末解決它,哈。

玉華珍餅行民生店https://windko.tw/jade2-mochi/

 

 

 

 


 

 

善用KKDAY預先購買行程與門票也很方便~全站台灣商品(門票交通票券除外)且於08/31前出發使用,輸入KKWINDKO 可享95折優惠

【台東】行程 ✔【花蓮】行程  ✔【澎湖】行程  【墾丁】行程 【台南】行程 【南投】行程 ✔【台北】行程

📍熱門行程推薦北台灣人氣溫泉泡到飽套票(加贈台灣虎航日本不限航點來回機票)Xpark都會型水生公園門票冰雪奇緣夢幻特展門票夜宿屏東海生館北投天玥泉會館美人湯台北101 Skyline 460天際線雲端漫步清境農場、青青草原一日遊宜蘭太平山森林秘境一日遊

📍熱門交通票券推薦:澎湖七美、望安跳島船票&島上租機車台東富岡港/墾丁後壁湖至蘭嶼來回船票日月潭遊湖船票日月潭纜車+單車環湖+日月潭遊船Budget百捷租車・五人座轎車/休旅車墾丁快線來回票、墾丁好行套票

📍景點門票類推薦:台北101觀景台門票台北兒童新樂園門票屏東墾丁海生館門票六福村遊樂園門票台中麗寶樂園門票劍湖山世界主題樂園門票TOMICA小汽車50週年博覽會門票頑皮世界野生動物園門票奇美博物館門票花蓮遠雄海洋公園門票

📍住宿訂房找便宜:KKday飯店優惠區墾丁夜宿海生館金山皇后鎮森林包套式露營車宜蘭礁溪兆品酒店宜蘭瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店嘉義阿里山賓館南投溪頭夏緹飯店溪頭妖怪村主題飯店台東鹿鳴溫泉酒店台東知本老爺酒店

📍不能出國也可以買日韓名產韓國GS25蟹膏醬韓國DONGWON辣炒年糕泡麵韓國美CJ BIBIGO辣牛肉湯海外生鮮直送-智利帝王蟹、北海道干貝組合套餐日本北海道ROYCE’生巧克力日本岡山夢白桃、和歌山水蜜桃日本晴王麝香葡萄

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *