彰化美食∥ 大元餅行麻糬&玉華珍餅行麻糬&玉瓏坊名產麻糬-彰化名產熱門伴手禮麻糬推薦

彰化快閃半日遊之當然要順便買個彰化名產美食帶回家吃啊。這次買了兩家老店的麻糬,一個是朋友推薦的大元餅行麻糬、一個是我妹推薦的玉華珍餅行麻糬,就把兩家的麻糬放在一起寫篇文章吧。

兩家的麻糬口感都不會差太多,最大的不同應該是外頭裹的粉,以及裡頭的內餡滋味與溼潤度略有不同,都各有支持者喜愛的~

*2021年更新,我終於也吃到三大麻糬名店的另一間玉瓏坊名產麻糬啦。

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大元餅行

 

大元餅行
電話:04-722-5998
地址:彰化縣彰化市民生路129巷6號

從彰化火車站走到大元餅行不算太遠,就是當慢慢散步吧。因為我們就是用走的過去。:P

忘記拍店家外觀與招牌等等,因為決定寫個文章記錄也是後來才想到的。(汗)於是只來得及拍麻糬的盒子外觀。

噢,對了,大家都推薦喜歡吃鹹麻糬的人一定要買大元的!它的鹹麻糬,評價相當高。

只可惜我本人不喜歡吃鹹的麻糬(我也不喜歡吃鹹的湯圓><),於是我買了一盒甜綜合口味。

一盒200元,有20顆麻糬,等於一顆10元。

甜綜合的口味,由上而下為--綠豆(紅色)、紅豆(綠色)、花生(黃色)、芝麻(黑色)。

 

 

玉華珍餅行

 

玉華珍餅行
電話:04-722-7806
地址:彰化縣彰化市辭修路244號

買了大元麻糬以後,我們又一路散步到扇形車庫,之後阿母說她要去後站買玉華珍的麻糬。

我妹以前買過玉華珍的麻糬給我爸媽吃,爸媽似乎很喜歡它們家的口感,如果有機會在彰化站轉車&時間夠的話,阿母說她就會特別過去買一盒。

我也一樣沒有拍店家外觀,只拍了櫃台跟看板而已。

一個麻糬是6元,綜合口味(紅豆+花生+芝麻)也是以一個6元計價。

但如果是”純”花生或芝麻口味的話,一盒12入,80元,等於一個6.7元。

我阿母買了一盒12入的芝麻麻糬,等我想到要拍照時已經只剩這幾顆而已。

以一個6.7元來講,麻糬的大小真的很有誠意,而外頭裹的粉與大元的不一樣,玉華珍是黃豆粉。

 

 

以下是麻糬開箱剖面照

 

*再次強調,聽說大元麻糬最受歡迎的是鹹口味,但我只買了甜口味而已,所以下方照片只有甜的*

既然玉華珍買的是芝麻口味,那麼大元的麻糬也拿了芝麻口味,放在一起拍剖面照吧。

左邊是大元麻糬,一顆10元;右邊是玉華珍麻糬,一顆6元。

大元麻糬的size略大一點點而已,兩者外頭裹的粉不一樣。個人覺得黃豆粉比較加分,會讓整體更有香味餘韻。

兩個麻糬吃起來的口感都差不多,大元較厚一點,玉華珍的薄度看照片就很明顯了唄。

一樣是芝麻內餡,它們都不算甜喔,我喜歡。(硬要比甜度的話,我覺得大元甜一點點點,真的就甜一點點微微而已。)

大元裡頭還有加花生粒,濕度高一點也增加一些香味。而玉華珍就是全部都芝麻,較乾一點,我阿母說玉華珍的芝麻有比大元的更香。

整個比較下來,我確定我未來會繼續回購的是玉華珍,哈,因為--玉華珍的黃豆粉更香+皮比較薄吃起來更爽+價錢比較便宜啊!:P

 

大元麻糬的其它甜口味--綠豆(紅色)、紅豆(綠色)、花生(黃色)。

整個都切開以後,發現大元麻糬的內餡有個共通點,都是比較略為溼潤的。

紅豆與綠豆口味的皮真的頗厚,吃完以後沒什麼特別感覺。

花生的內餡讓我聯想到花生貢糖裡的其中一種,比較有溼度的那種貢糖,不會太甜,芝麻可以加分。

只是這三個吃完以後,我覺得大元的芝麻口味的麻糬,比這三個優秀。

 

 

玉瓏坊名產麻糬

 

彰化麻糬三大名店之玉瓏坊,是我最後才吃到的,就沒法補進上面的文裡頭了。(汗)

玉瓏坊的口味跟玉華珍很像唷!

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玉華珍麻糬本店https://windko.tw/jade-mochi/

 

玉華珍餅行民生店https://windko.tw/jade2-mochi/

 


 

 

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