釜山西面站美食∥ 世峰村馬鈴薯排骨湯,24小時營業的豬骨醒酒湯肉軟美味且環境乾淨

在韓國吃早餐時,其實也很愛一大早就吃熱呼呼的一鍋湯啊!除了豬肉湯飯以外,還有一個好選擇--醒酒湯!當然,在這裡講的醒酒湯包括了黃豆芽湯飯、骨頭醒酒湯都可以。(笑)

於是,windko 在西面站找了一家 24 小時營業的馬鈴薯排骨湯(감자탕),環境很乾淨,用餐空間也很明亮,是舒服的餐廳!重點是--它有多人份大鍋一起吃的馬鈴薯排骨湯(감자탕),也有一人一鍋的豬骨醒酒湯(뼈해장국);可以當早餐吃,也可以當正餐或是消夜吃,相當方便!

這家店 누리마을감자탕 是滿有名的連鎖店,中文翻譯為「世峰村馬鈴薯排骨湯(也有翻譯為世界村馬鈴薯排骨湯)」,是可以立刻收入口袋名單裡的美食唷!推薦!

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這七天晚上都是住在蓮山站 16 號出口附近的 JA Guest House。房間很舒適,兩個人住很剛好,離地鐵站又近,交通方便。

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西面站的世峰村馬鈴薯排骨湯 누리마을감자탕

 

西面站世峰村馬鈴薯排骨湯位置

世峰村馬鈴薯排骨湯(누리마을감자탕)離地鐵西面站 1 號出口大約有 500 公尺的距離。

我們從蓮山站搭公車過來,一下公車,就可以看到店家在旁邊,很方便。

 

西面站世峰村馬鈴薯排骨湯店家資訊

누리마을감자탕 서면점(世峰村馬鈴薯排骨湯_西面店)
電話:051-816-8885
地址:부산 부산진구 중앙대로 675 1층
營業時間:24 小時(星期日營業到 22 點)

 

西面站世峰村馬鈴薯排骨湯外觀

世峰村馬鈴薯排骨湯(누리마을감자탕)在公車站牌旁,大店面、黑底白字的招牌很顯眼。

外頭放著附有照片的大看板,清楚地告訴你:主要菜色就是豬骨醒酒湯、馬鈴薯排骨湯!

 


 

世峰村馬鈴薯排骨湯 누리마을감자탕 用餐環境

 

世峰村馬鈴薯排骨湯店內環境

進入門口的第一眼,就會覺得這間店很乾淨!很明亮!用餐空間又大又舒服!給我們的第一印象相當的好!

我們來用餐的時間是星期天的早上九點,店內當時還有幾桌韓國客人(一看就是喝整晚來續攤醒酒的XD),所以我拍的照片裡會有用餐後待整理的畫面,但員工整理速度算是滿快的,後廚空閒時就會整理店內環境。

剛好下面兩張都是客人走了以後,等待整理的桌面模樣。

但我主要是想呈現店內的環境真的滿不錯的,明亮又寬敞讓人用餐也舒服。

 

世峰村馬鈴薯排骨湯小菜自助吧

水、咖啡、小菜,都是自助式的。

我們每種都拿了。(笑)

 

世峰村馬鈴薯排骨湯點餐方式與菜單

每張桌上都有平板,直接透過它點餐即可。

哈,這張照片剛好拍到我們隔壁桌剛離開不久的客人桌上,看看他們到底喝了多少瓶 XDDD

 

我跟朋友想吃一人一鍋,於是找了個人鍋的部分。

我們點了:뼈해장국(豬骨醒酒湯)、순대뼈해장국(血腸豬骨醒酒湯),都是 10000 KRW。

 

如果是穿淺色衣服、怕被湯汁弄髒的話,牆上有圍兜兜可以穿。

 


 

 

世峰村馬鈴薯排骨湯 누리마을감자탕 餐點照片

 

世峰村馬鈴薯排骨湯小菜

小菜的種類如下。

店家上餐時,還會給一瓶芥末醬油,骨頭肉可以沾著它吃。

加了芥末的醬油,不會很嗆,但夾肉沾著它吃,會多一種不一樣的風味,可以試試喔。

個人在韓國吃飯超愛生洋蔥沾包飯醬!這是絕配啊!!

 

醒酒湯

朋友點了 뼈해장국(豬骨醒酒湯),而 windko 很偏愛血腸,所以點的是 순대뼈해장국(血腸豬骨醒酒湯)!

照片裡上方是豬骨醒酒湯,下面加了很多紫蘇粉的是血腸豬骨醒酒湯。

哈,把這個當早餐吃,不知情的人可能還會以為我們剛喝完整夜的酒。(誤)

 

剛上桌時,熱湯還在滾燙燙、瘋狂冒煙!那時忙著錄影做個紀念,哈,於是等我們要拍照時,已經不滾了。(笑)

 

豬骨醒酒湯

看起來整鍋橘紅色紅通通,配上大把灑的蔥花,顏色真的太誘人了!更別提濃厚湯頭帶來的誘惑香氣!

雖然看起來紅,但其實不會辣喔,不能吃辣的朋友們別擔心。

 

裡面有三大塊的豬骨!份量很夠,而且都燉得相當軟爛,很好把肉與骨做分離。

另外還有很多菜乾增加香味,鹹中帶一點點微微酸香味。

湯頭熬煮了很久,相當入味,但整體來講是偏重口味一點喔,很香很濃又夠鹹,果然超適合解酒,哈哈哈!

所以在用餐過程,記得配上小菜,還有沾一點芥末醬油,都可以解個膩喔。

當然也好適合叫一瓶酒配著吃啦,哈哈,但現在是早上九點,我們不習慣這麼早喝酒。XD

 

血腸豬骨醒酒湯

windko 超愛吃血腸啊,所以看到菜單裡有 순대뼈해장국(血腸豬骨醒酒湯)就立刻點了,哈,剛好跟朋友點不一樣的。

最大差別應該是:我這鍋加了很多紫蘇粉+裡面有四五塊的血腸。

 

豬骨大約有兩大塊,畢竟還有血腸嘛,而血腸都藏在了下面。

菜乾也有好多。

 

這就是很下飯的模樣啊!

湯頭跟朋友點的普通豬骨湯差不多,只差在我的紫蘇粉超多,味道會因此有所不同,哈哈,也會讓湯變得較濃稠一點,舀在飯上根本是偷飯賊!XD

 

在血腸裡是有包著一些蔬菜的喔,口感跟味道都是我喜歡的,而且好吃。

 

豬骨當然也是熬煮得很軟爛,筷子輕鬆一劃,就可以把肉剝離。

配一口飯一起吃,超讚。

 

 

這家真的好吃,很推薦!!!

我們都有把豬骨湯與白飯、小菜,都吃光光!YA~~

 

 

 


 

 

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