釜山大學站美食∥ 繽紛好吃水果派推薦,BONO BERRY 보노베리 甜點咖啡店
色彩繽紛又新鮮的水果派們,不同水果搭配不太一樣的派皮與內餡,層次更是有所變化,讓人深陷選擇困難泥淖之中!只好這個、這個、這個,還有這個!都來一份吧!(笑)
是的,照片裡的八片水果派,就是我們兩個女生在旅行中連吃了兩次的成果!實在是吃了第一次太過難忘,覺得在回臺灣前絕對要吃第二次,不讓自己有遺憾回臺灣啊,哈哈。接著,我下一次飛釜山時,又帶了另一個朋友來吃第三次。
其實BONO BERRY(보노베리)已經在我的口袋名單裡待了兩年有吧!還記得是意外地 follow 了它們家 IG,一直很想來試試看,可是我很少很少很少跑釜山大學附近的景點啊(倒是東萊站跑了四次XD)。這次與同學在南浦站吃完午餐後,提議來試試他們家的水果派,於是我們從札嘎其站上車後一路昏睡到釜山大站,哈哈哈,實在有點遠。
更新:BONO BERRY 新開了海雲台分店!剛好最近大家玩釜山都會使用 VISIT BUSAN PASS ,也會花至少一整天的時間待在海雲台一帶,可以順路來吃甜點呢!
海雲台分店實際走訪食記請見:https://windko.tw/bonoberry/
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一訪與二訪 BONO BERRY(보노베리)時,都是在同一次旅行,哈哈,三天內來吃了兩次XD
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Table of Contents
BONO BERRY 在哪裡之位置地圖
BONO BERRY 釜山大店交通方式
BONO BERRY(보노베리)就在釜山地鐵1號線釜山大站(128,부산대역,Busandae)的3號出口直走左邊轉角處,離地鐵相當近。
如果妳來釜山大商圈逛街的話,走累了就進去吃蛋糕休息吧,哈,店內座位都很舒服也不算小間唷。
相關食記可參考:BONOBERRY、名物吐司(三層吐司)、座間味烤肋排、Studio Face(拍證件照)
地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖
例如三訪時,我陪朋友來釜山大學商圈拍証件照,等待取件所需要的1.5小時的空檔,我就帶她來吃水果塔,嘿嘿。
釜山拍證件照推薦∥ 韓風修圖自然且用心,讓妳看起來年輕又有精神-스튜디오얼굴/Studio Face
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以下是 windko 實際拍的街道圖。
BONO BERRY 店家資訊
보노베리_부산대점(BONO BERRY_釜山大店)
電話:051-514-1421
地址:부산 금정구 장전온천천로 67-1
營業時間:10:00~23:00
本來一訪BONO BERRY後,考慮著要不要跑海雲台一趟吃Monster Pie ;因為海雲台一帶沒特別想去的景點,才陷入猶豫,畢竟覺得搭地鐵過去好遠,哈哈。
後來,同學悠悠地說了一句:「BONO BERRY比Monster Pie距離我們還近吧,我們就吃第二次的BONO BERRY,這家我很可以!!」
補充一下:剛剛提到的Monster Pie在 2020 年時歇業,後來在海雲台海邊換了個店名、也重新營業,現在是「 TART HOOLIGAN」。
釜山食記∥ 海雲台 MONSTER PIE-讓我三訪的超推薦必吃甜點!新鮮水果派超好吃~
BONO BERRY 海雲台店資訊
BONO BERRY(보노베리)的 IG 於 2023/12/6 發的限時動態是海雲台店新開幕啦!哇!立馬要做筆記,期待去踩點啊!
先附上電話地址資訊。
보노베리_해운대점(BONO BERRY_海雲台店)
電話:051-731-1422
地址:부산 해운대구 중동1로 25-2
營業時間:10:00~22:00
2024 年更新:我實際走訪了海雲台分店啦!
BONO BERRY(보노베리)海雲台分店位在海雲台市場附近,離地鐵站也不遠,地鐵站 1 號出口走過來大約是 340 m。
釜山大學站美食地圖
釜山早餐∥ 釜山大學正門前的名物吐司:現煎三層吐司超厚實又好吃
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釜山大學站必吃美食∥ 座間味烤肋排,每天限量20公斤,好吃到讓我三訪!
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釜山大學站美食∥ 繽紛好吃水果派推薦,BONO BERRY 보노베리 甜點咖啡店
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釜山拍證件照推薦∥ 釜山大學站 Studio Face:韓風修圖自然且用心,看起來年輕有精神
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BONO BERRY 釜山大店內部環境
BONO BERRY 一樓
兩次走訪的時間是8/18、8/24,第三次則是秋天的11/6。網誌裡的照片就混搭著出現唄。(笑)
店內一樓就是櫃台、甜點櫃、半開放式廚房可以看到甜點師傅們在製作水果派或蛋糕的過程。
BONO BERRY 蛋糕櫃
來看看讓我們一靠近就一直驚呼每種都想吃的甜點櫃!!水果派的選擇很多,甜點櫃內至少有十種以上!再加上其它類型的蛋糕,真的很多樣啊。
還好我們兩個人都有著共同喜好--就是只點水果派!!畢竟兩個人的甜點胃沒那麼大,最多也就一次吃四塊,就專攻我們想要的水果派吧!!
小插曲~~~~二訪時,店員在我們點了四個水果派以後,完全無掩飾地露出了被嚇一跳的表情,害我們受傷了。(哭)
BONO BERRY 二樓內用區
點完餐結完帳,用餐區域在二樓唷。(餐盤等回收物,請記得自己拿到一樓給櫃台小姐姐)
一訪時是週日下午,店內一度坐滿滿。只有我們兩個非韓國人,在大家聽不懂我們聊天內容情況下,我們居然坐了將近三個小時,都在聊天,囧!
二訪時是週六上午十一點,居然成了內用的第一組客人,一度包場了半小時以上,剛好可以拍店內無人的模樣。
我們兩次都坐一樣的位置(笑),就是下方照片裡拍照的所在,角落靠窗位置。
BONO BERRY 水果塔
初訪的水果塔合照
呃,基於選擇困難+甜點胃說它可以再多來一塊,我們兩個人兩次來訪都是點了四個水果派。然後默默看著附近的韓國客人們,他們如果是兩個人來吃,基本上都是點一個或是兩個蛋糕。
嗯哼,所以~~我們~~~~(泣)
一訪BONO BERRY時,點了:熱美式、抹茶拿鐵、水蜜桃派、櫻桃派、無花果派、葡萄柚起司派,總計是32000KRW。
水果派們太美麗,忍不住拍了很多不同角度的水果派照片啊啊啊啊啊~~~~~
是不是每一個看起來都很好吃!!!
二訪的水果塔合照
二訪BONO BERRY時,點了:熱美式、熱伯爵茶、水蜜桃派、藍莓派、青葡萄派、葡萄柚橘子派,總計是31500KRW。
三訪的水果塔合照
三訪BONO BERRY時,點了:兩杯冰美式、哈蜜瓜派、無花果派、白柚派、白柚橘子派,總計是32600KRW。
這次是晚上六點多來,水果塔的選擇好少,廚房製作甜點的工作人員也都早就下班了。蛋糕櫃裡剩的水果口味都是黃色系居多,我們點了四個,擺盤後真的很黃~~XD
我們的假掰認証照當然也是要來的。還好兩次來吃都穿不一樣的衣服,認得出來是一訪或二訪,哈哈。
我本人很怕果膠加超多然後水果不夠新鮮的水果派(在首爾新沙洞吃過這種的,那家DEUX CREMES水果派真的很安堆!),所以之前會很愛 Monster Pie 就是因為它的水果新鮮不會加過量果膠,吃起來就比較單純。
而 BONO BERRY 的水果也是新鮮沒有過量果膠,派皮很酥脆,會因為水果的不同而有不同的層次;有些水果只有奶油+派皮,有些水果還會加果醬或是多一層卡士達醬,相異的層次增加不同的口感。
好,接著,讓我們來看看水果派們的剖面近照吧。
連著兩次走訪都點了水蜜桃派,剛好是兩個不同品種的桃子唷,口感都是偏脆,非軟軟的白桃。當然,現在是桃子產季,都會甜!
水蜜桃派A款
水蜜桃好像較容易出水的感覺,讓我們瘋狂拍它照片的時間裡,就會有一點讓派皮濕潤。(汗,是我們的錯。)
簡單的水蜜桃切塊,甜甜水果滋味,加上奶油抹醬(對不起,我們不是專業的料理人員,往往都分不出來到底是哪一種醬XDD),還有軟的派層與硬的塔皮,這樣就很好吃了。
水蜜桃派B款
櫻桃派
櫻桃超超超超好吃!!好甜啊!!以水果的甜美滋味程度,我要給它第一名!
葡萄柚起司派
底下的起司卡士達醬給的超厚實!很濃郁的香味,搭配甜中帶酸的葡萄柚,很好吃。要加分的是後方的小酥脆片、超酥的派皮,感覺這款應該是剛才出爐的,塔皮好酥好酥好酥!是我們一訪時的公認最好吃第一名!
無花果派
無花果本身的水果甜味比起其它水果就顯得不是很太突出,所以下方的卡士達夾層跟果醬,層次變多也加分了。
下面照片是三訪時於晚上拍的。晚上光線就不是太亮,我也沒有特別照明。(汗)
藍莓派
藍莓本身不會酸,是微甜的滋味。下方的塔體裡藏了像是其它莓類的果醬與莓果,會讓人小意外。
葡萄柚橘子派
兩種水果融合了酸與甜,底下多了果醬吉利丁,不是單純的果醬唷,是一層薄膜似的。連塔體也是兩種組合,口感不太一樣。
青葡萄派
同學說青葡萄有點微酸,可是我覺得它滿甜的,哈。跟上一款一樣,有青葡萄醬的吉利丁夾層。
以下三款都是三訪時所拍的,時間是晚上,光線不是那麼明亮,我也沒特別照明。(汗)
哈密瓜派
哈密瓜本身就是水份比較多的水果,所以放久了會有點潮,可以看到水果與奶油之間的水份多了點。可能是因為水果派放到晚上就時間久了點。
不過還是好吃~~水果會甜,派皮與內餡一樣有所層次。
白柚橘子派
之前是吃了葡萄柚加橘子的組合,這回遇到了白柚與橘子。
白柚派
我覺得葡萄柚、白柚系列,跟水果派真的很搭耶。
整體來講,我們一致認為--水果新鮮,是品質不錯的水果。
不會每一種水果派都是相同的底層,可以吃到不一樣的變化。派皮真的是最加分的,雖然很酥很脆會讓人不好切的漂亮,可是就加在一起會很好吃啊啊啊~~~~~
推薦給大家!有機會一定要來試試!:D
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請問在南浦,扎嘎其坐幾號巴士,去釜山大學站呢?除了地鐵。謝謝。
建議搭地鐵就好,因為很遠,搭公車站站停+容易塞車,時間絕對花得比地鐵久