釜山食記∥ 札嘎其站/南浦站 瘋狂烤腸미친막창-超好吃的原味與甜辣半半烤腸很銷魂_近富平市場
來韓國玩除了必吃烤肉以外,烤腸也是一定要嘗試看看的啊!比起較油膩的烤牛腸,其實我個人更偏好像是照片裡這類型的烤豬腸啊!尤其是如果它也是這樣在鐵盤上烤到外皮有點酥有點略焦,喔,咬下一口,就會覺得讓人覺得超滿足超過癮啊!而且半半口味有原味烤腸也有甜辣烤腸,正是心花朵朵開!
前幾天剛在西面站商圈吃了고기쁨的烤豬頸肉與豬皮,滿足了想吃肉的欲望。這天行程則安排了下午逛國際市場+富平市場,晚餐就來吃前陣子在韓網看到許多網友推薦的新開不久的烤腸店唄!
2023 年更新:店家依然營業中,我也於文中更新了最新菜單價位唷。
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我們下午大概花了兩個多小時在國際市場+富平市場閒晃閒逛。結果就逛到了寢具被子街~~XD
轉角處的這家大明寢具,是我兩年前買韓國被子的店,哈哈。
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同學相中了外頭的坐墊,沒想到坐墊也可以真空壓縮,瞬間變小好多。
其它逛街照片就懶得拍了,哈哈哈。
反正就是努力逛、努力走,等等吃罪惡的烤腸才不會覺得很心虛!!
Table of Contents
瘋狂烤腸미친막창在哪裡?
瘋狂烤腸位置地圖
距離瘋狂烤腸(미친막창)最近的地鐵站應該是土城站,不過就位在富平市場旁邊的它,剛好可以把它與南浦洞逛街、國際市場逛街、富平市場逛街等行程串連在一起呀。
將地圖比例尺放大一點來瞧瞧。離富平市場很有名的美食店巨人炸雞很近唷。而地圖裡標示出來的新昌毛紗是我之前買韓國菜瓜布的店、大明寢具則是我買被子的店,哈,這次又特別路過讓同學買東西。
地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖
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瘋狂烤腸店家資訊
會把這家店放入口袋名單,實在是因為上個月一直看到韓國網友在SNS分享的照片。愛吃烤腸的我,其實對於食物的外觀也很挑啊,偏偏這家的半半烤腸照片直接擊中我~~~它看起來好像很好吃耶。(流口水)
特別多看了幾篇文章,最後終於確定它是豬腸(我同學不能吃牛肉),才可以開心地把它放入行程選擇裡呀。呀比~~
另外,也想避開星期六用餐時間的人潮,我們選在下午五點就抵達門口--沒想到,居然已經是第五桌客人了(驚)!
미친막창(瘋狂烤腸)
電話:010-6456-2089
地址:부산 중구 흑교로35번길 5 1층
營業時間:16:00~01:00,週日為16:00~22:00
欸欸,現在才六點半,居然內外都滿座了!!
瘋狂烤腸店家外觀
店家外頭所貼的菜單&打卡送飲料!!
我等等會把菜單做中文翻譯,也會教大家打卡時需要什麼 hash tag 唷~~
(照片內的價位是之前所拍的,等等會更新最新價位)
瘋狂烤腸的菜單與中文翻譯
2023年瘋狂烤腸的菜單與翻譯
windko幫大家把瘋狂烤腸(미친막창)的菜單做了簡單的中文翻譯。店家的點餐方式就是選擇最上方的套餐,三種套餐都是由原味烤腸去搭配不同的三種食材,份量是 2~3 人份。
A.막창(原味烤腸)+양념막창(甜辣烤腸)
B.막창(原味烤腸)+칼집껍데기(豬皮)
C.막창(原味烤腸)+칼집삼겹살(切花五花肉)
瘋狂烤腸的菜單中文翻譯
以下則是之前的舊菜單與翻譯。
windko幫大家把瘋狂烤腸(미친막창)的菜單做了簡單的中文翻譯。店家的點餐方式就是選擇最上方的套餐,三種套餐都是由兩人份的原味烤腸去搭配不同的三種食材。
第一個막창2인분(原味烤腸兩人份)+양념막창2인분(甜辣烤腸兩人份),28000KRW
第二個막창2인분(原味烤腸兩人份)+칼집껍데기2인분(豬皮兩人份),22000KRW
第三個막창2인분(原味烤腸兩人份)+벌집삼겹살2인분(切花五花肉),26000KRW
如果覺得不過癮,還可以追加上面四種的食材,或是加點炒飯、拉麵、白飯等等。
*提醒:韓國烤肉烤腸店的份量往往不會太多,畢竟他們會續攤啊,所以兩個人吃到三人份的肉是很可以的~~XD
我們兩個人點了半半烤腸套餐28000KRW、加點豬皮。(甜辣口味的烤腸其實不算辣,就是不一樣的醬料烤腸啦)
瘋狂烤腸的餐點照片
瘋狂烤腸的小菜
其實還不只這些喔,套餐裡包含了兩種口味的半半烤腸、目前桌上這些,以及~~~等等才會送上桌的大醬拉麵!以及,吃完以後還有紅豆刨冰耶!!哈哈哈!!
沾醬有黃豆粉、泰式酸辣醬、咖哩粉,還有一小碗的大醬加蔥,我覺得它很好吃耶。
而我跟同學ssinn最愛的包肉包烤腸用的小菜就是--芝麻葉!!我們超愛的啊,吃完一盤還續了很大一盤,哈哈哈!
韮菜是等等會倒入烤腸裡一起再烤炒一下的唷。
店內其實不大,我們入內時,座位大概也只剩兩桌,於是我們被安排在距離烤腸現場最近的桌子。
服務人員差不多就四位,外場有一男一女在忙碌,另外還有一個男孩負責烤腸+烤肉+烤豬皮等等的第一線工作,在鐵板上先烤個八九分熟才會上桌到客人桌上。另外,超酷的是~~~他還負責做紅豆刨冰!XD
他後面那台冰箱裡頭也是放滿了各種東西,看他們從裡面拿出冰食材、冰塊、冰水、啤酒等等等,根本就是哆啦A夢的口袋等級!
沒錯,坐在這裡的我們根本全心全意在觀察兩位小弟啊~~~~>/////<
烤腸好了以後,先放上鏟子造型的容器,如果點半半烤腸,則是再拿一半倒入大碗裡裹醬。
看到那台藍色的製刨冰機了嗎?XDD
跟店員弟弟要了一壺冰水,發現紙杯圖案很可愛。
瘋狂烤腸的大醬拉麵
烤腸需要等待,套餐附的大醬拉麵先上桌了。
瘋狂烤腸的烤腸
總算等到我們的半半烤腸,耶!!
光是色澤與香味,第一時間就俘虜了我們!我們兩人超愛這種外皮烤到恰恰、酥脆的烤腸!
店員弟弟再把桌上的白泡菜、豆芽菜、韮菜全部倒入,就是完成品打卡照啦!
瘋狂烤腸打卡送飲料
是的,遇到打卡送飲料的店千萬不要錯過啦。當然,重點也是我們覺得它很好吃,哈哈~~
windko也幫大家貼心地把hash tag打好了,直接複製貼上就可以啦。 #미친막창 #부평동막창 #부평동맛집 #남포동맛집 #남포동막창 #깡통시장맛집 #남포동맛막창
所以拿到打卡送的可樂一罐,開心。
瘋狂烤腸的半半烤腸
我們的半半烤腸套餐組合。
烤腸近照。
是不是超誘人的!!尤其那酥脆的外表,加熱時還冒出了白色泡泡的油脂,很過份啊。
縷縷白煙熱氣升起。
對了,甜辣口味的烤腸其實不會很辣,我同學ssinn不能吃辣,但她也吃得很開心唷,代表其實真的不會辣啦~~
我真的很愛在韓國吃這類的烤腸,跟台灣的烤腸很不一樣。它沒有腥味,也不會太韌或很難咬,一定要煎到像這樣的熟度與火候,才是我最愛的口感與味道啊。
不一定需要特別醃過或怎樣,有時就單純的原味,沾一點醬、芝麻葉包起來吃,我就覺得很天堂了!!
雖然在店內只有這張醜醜自拍照,但還是要放上來認證一下這家店我來過、文章是我寫的~~(結果都沒拍到烤腸+人的同時入鏡,哈哈哈)
我們的吃法--一定要用芝麻葉包起來啦!!!
至於沾什麼醬料就隨意了,我覺得每一種沾起來都很好吃,哈哈。
烤腸也一直被我們吃吃吃地慢慢消滅。
瘋狂烤腸的烤豬皮
吃完烤腸,還不是那麼地飽,原本想加點炒飯,但怕會吃過飽,最後~~~我們居然加點豬皮,哈哈哈。
他們家的豬皮沒有醃漬,偏原味,上桌時的熟度也差不多可以直接吃了,很好。:P
瘋狂烤腸的紅豆刨冰
飯後甜點--紅豆刨冰!!
店員小弟相準我們烤豬皮吃到剩幾塊時,送上了一碗紅豆刨冰,哈哈哈哈。真的超妙的啦~~~
因為這餐吃得很開心,很好吃又很滿足,我們兩個還全程一直在偷偷觀察小弟們的忙碌工作生活,ssinn結帳時詢問忙得跟陀螺似的外場小弟能否跟她合照,感謝弟弟在百忙之中成全歪果仁姐姐的奇怪要求~~XDD
以上,推薦給大家啦!
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