食記∥ 鳳山,中正路與光遠路交叉口的臭豆腐
臭豆腐攤位置:中正路上,與光遠路的交叉口。
招牌上只寫著:『香香香 臭臭臭臭臭臭 好好吃的臭豆腐』。
這幾個字裡,應該都不是店名…..吧(?)
營業時間:下午2點~12點
會吃到這家臭豆腐純粹是因為亂晃XD
上週六到中山路附近逛街,騎到中正路與光遠路口時剛好被紅燈擋下來,
正好停在這家臭豆腐的前方,很簡單的小攤子。
但是等紅燈的時間,看到差不多有四、五個人來買臭豆腐,
綠燈後右轉光遠路要回家時,騎了五十公尺,想一想,還是騎回去吃吃看XD
就這樣讓我發現了這攤好吃的臭豆腐!
桌上還貼著紙條寫說,臭豆腐要好吃,就是把它放在醬汁裡,
然後用力擠!讓醬汁透進臭豆腐裡!
那時第一口就讓我超驚豔,很久沒吃到這麼酥脆的臭豆腐了!
所以今天跟cushy約在鳳山見,跟她借悠遊卡,順便一起吃個小吃當晚餐。
我念念不忘這家店,還帶了相機!
一見到cushy就說我想吃臭豆腐,哈哈XD
MAP,紅星所在。
忙碌的老板娘的背影。
因為我們還想吃別家店的小吃,於是只點了一盤小份的臭豆腐。
點好以後先付款,付款就是把錢放在左上照片左邊那個紅色小籃子裡,
連找錢也是自己從裡面拿零錢。
臭豆腐大約10~12小塊左右,與泡菜一同放在盤子裡,
而醬汁另外用小碟子裝。
這樣的好處是,臭豆腐不會很快就被醬汁浸溼了!
(以前吃過的臭豆腐,都是醬汁跟臭豆腐放一起。)
而且重點是~臭豆腐非常地酥脆!!
我超愛這種炸得很脆的口感!
cushy說她上回吃到一家完全不脆的臭豆腐,踩到很大一顆地雷!
臭豆腐就是要酥脆啊啊啊啊~~~!!!
醬汁也很特別,配起來吃,很好吃!
而泡菜當然就是台式泡菜,不過並不會醃得很軟,
有一點生生的感覺,但脆脆又入味!
吃法就是把臭豆腐丟到醬汁碟裡,然後,用力壓!壓破臭豆腐!讓醬汁跑進去!
對了,其實我覺得這家臭豆腐在嗅覺上並不會很臭耶。
之前吃到大寮黃昏市場裡一位阿嬤賣的臭豆腐,那家才真的臭到我快瘋了!
阿嬤在炸的時候,我就覺得快被臭暈了,
帶回住處邊吃邊覺得:媽啊,有夠臭!
等到吃完了,垃圾先放在房間裡等晚上丟垃圾,
我一直覺得我房間裡臭豆腐的臭味一直殘留著,臭到一個極致…..
阿嬤牌臭豆腐是不難吃,但是,真的太臭了啦….orz
與cushy合吃完一盤小盤臭豆腐以後,步行過去我還沒吃過的倆伯羊肉,
合點了一盤羊肉燴飯(60元)與赤肉湯(50元)。
羊肉燴飯的沙茶味不重,反而是另一種醬料的味道比較重,我說不出來,
但真的不錯吃。
尤其是他們家的豆瓣醬加上去,更是超好吃XD
cushy:『妳該不會是因為豆瓣醬才說好吃的吧?』
赤肉湯以及後來吃的東西就沒拍照了,哈哈!
之後走到維新路,cushy帶我去吃米苔目。
鹹米苔目!!!
她跟我講說想吃米苔目的時候,我還以為是甜點,
因為小時候吃米苔目都是刨冰裡才加這東西!(我阿公很愛!)
這是第一次吃鹹的米苔目……
湯頭很不錯!
只是我撈起米苔目時,還是忍不住說:這就是可以放在刨冰上啊!
後來還買了關東煮對面轉角的”明目茶”。
cushy:『他們家仙草茶好喝,但是老板….很吵…..』
從請老板讓我們試喝一小杯,到買了一杯等他找錢時,
老板的話真的都沒有停過…..XD
不過,真的滿好喝的,本來怕會苦,但是一點都不會:P
老話一句:跟好朋友一起吃飯很開心:p
跟好朋友吃飯真的開心!