釜山食記∥ 西面站/田浦站 the真湯豬肉湯飯더진국-24小時營業，還有半半冷麵烤肉套餐
더진국（the真湯豬肉湯飯）是韓國連鎖店，第一次遇到它是在首爾的新村站，當時就留意到它是24小時營業的豬肉湯飯店耶，我平常很喜歡把24小時的店家做筆記，因為可以當歡樂的早餐口袋名單啊。後來在田浦站住了幾次，每次也都路過the真湯的西面店，這回終於進去吃湯飯當早餐啦。
豬肉湯飯裡的肉片都是薄片瘦肉，湯頭已經調味好，味道也不錯。加點的一人份血腸讓我與同學都很滿意，好吃。推薦給住在西面站一帶，早餐想吃熱呼呼湯飯的朋友們啊。
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the真湯豬肉湯飯在哪裡之地圖位置
the真湯豬肉湯飯在西面站2號出口～田浦站7號出口之間。
地圖來源（韓巢官方合法授權使用）：韓巢中文版韓國地圖
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這回住在田浦站7號出口附近的Busan Winnie House，剛好就可以將其中一天的早餐安排吃더진국（the真湯豬肉湯飯）。說真的，我都還滿早出門跑行程的（笑），有時可能七點就出門，於是特別偏愛24小時的店，至少我不必擔心店家可能八點或九點才開門啊。：Ｐ
這天跟成為韓國人妻的大學同學有約，我們很難得地在早上八點多才踏出房門，哈。從我們住的Busan Winnie House民宿走過來，不需要五分鐘的時間。很近。
더진국_서면점（the真湯_西面店）
電話：부산 부산진구 중앙대로692번길 51
地址：051-816-9882
營業時間：24小時
可能因為是平常日的早上八點多，是大家的上班時間，我們吃飯時是店內唯一一組客人。還可以聽到店內的姨母、歐膩們在開心聊天或是討論新聞。
小菜要續是自助式的，在店的中間位置有吧台。
the真湯豬肉湯飯的菜單
the真湯以湯飯為主，上面五張照片都是湯飯，最左邊大張照片的是수육국밥 （豬肉湯飯），一份7000KRW。
下面的照片是冷麵加烤肉，還有冷水麵＋豆漿麵的半半組合，超妙。不過我還是想吃湯飯啦，哈哈。
另一面就是可以單點的白切肉、血腸等等。白切肉套餐（左上角），不過一次要點兩人份。
我們兩個人點了：兩個수육국밥 （豬肉湯飯）、一份中份순대（血腸），共21000KRW。
快速上桌的小菜們與白飯。居然沒看到我們最愛的蝦醬？！大驚。
兩碗豬肉湯飯上桌。
噢，在韓國吃多了豬肉湯飯以後，都會下意識地幫怕吃辣的同學留意是否湯頭裡已有調味，從下面照片可以發現－－同樣是豬肉湯飯，但有一碗的湯已經有紅色出現，代表店家已經將調味料加入了喔！
立馬要同學小心一點，趕快把藏在裡頭的辣醬撈出來。XD
血腸也上桌後的合照。
把肉片撈起來的模樣，看起來很好吃吧！
店家已將湯頭調味，怕辣的人可以撈看看辣醬。我是不怕辣，所以攪拌以後喝，並不會覺得過辣。這樣的調味有個優點，就可以不擔心自己失手加太多調味，哈。整體味道是滿不錯的，湯頭也好喝。
重點的豬肉片－－全是薄片瘦肉唷！沒有肥肉唷。肉片不會很柴，不錯吃。
而我個人的固定吃法－－放韮菜！放飯！ＸＤ
中份的血腸，7000KRW，兩個人合吃很可以。旁邊還有生韮菜與辣醃蘿蔔乾。
我很喜歡吃血腸，尤其很愛湯飯店裡的血腸！！路邊攤的就不一定好吃，因為路邊攤的血腸的腸衣常常不是真的腸衣，沒有很愛。
the真湯的血腸一看就知道是真的腸衣，而且，裡頭是真的豬血＋韓式粉條灌成的唷。是我喜歡的味道，好吃！
同學以前對血腸沒有特別喜歡，也是慢慢被我帶著吃，現在都可以跟著我吃血腸，哈哈哈。
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