首爾食記∥ 東大門 咸鏡麵屋함경면옥-用餐時間滿座的王排骨湯與冷麵專賣店,牛排骨湯真的好好喝/附中文翻譯菜單/祭基洞站

推薦一間我們誤打誤撞發現的美味餐廳!在非假日的下午一點多經過兩次,發現廣大停車場都停滿了車,一直有客人進出,發現招牌上只寫了王排骨湯與冷麵,簡單的兩道食物卻可以吸引這麼多的客人,而且九成客人年紀都是在四十歲以上耶!(哈,我們兩個是來拉低大家平均的XD)哇,感覺就是間很讚的店!

windko是可以吃牛肉的人,不過通常一起旅行的朋友不太能吃牛肉,往往我都會跳過牛肉專賣店(笑),這回一起當迷妹的朋友什麼都可以吃,於是我們就進來嘗試看看啦。

牛排骨湯的湯頭很讚,很清甜,讓我在還沒動手吃肉以前,就狂喝很多湯了,哈。真的是我的菜!

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今天是迷妹行程。先是在望遠洞追咖啡店的拍攝景點,之後又遠迢迢跑來東大門追女主角的家。(笑)

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前往女主角德美住的屋塔房拍攝位置前,就經過了함경면옥(咸鏡麵屋)一次,回程時發現都已經快下午兩點,怎麼用餐的人還這麼多,乾脆跟朋友提議不然我們午餐在這裡吃看看好了。:P

함경면옥(咸鏡麵屋)位在地鐵一號線祭基洞站(125,제기동역,Jegidong)1號出口旁邊。

地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖

 

 

함경면옥(咸鏡麵屋)
電話:02-921-7300
地址:서울 동대문구 왕산로 87
營業時間:11:00~21:00

 

走近門口時,發現兩旁都有阿周西或是阿珠嬤在等待,以為是客滿,後來招待客人的店家問我們幾位時,才知道他們在等待外帶啊。

面向店內,以門口為界,右邊約佔店內1/4的空間是脫鞋入座的傳統座位。左邊2/4的位置是西式桌椅,最裡頭的1/4位置又是脫鞋入座的傳統座位。

Anyway,店內可容納的桌數很多很多!

 

高朋滿座!!我們入內時剛好有一桌客人離開,阿周西帶我們來旁邊等姨母收拾好桌面才入座。而在我們用餐時間,只能說~~店內翻桌率很高,但補充新客人的速度也很快!

再仔細看一下--年齡層都偏高!XDD

 

大概在兩點過後,我們附近有好幾桌客人離開,才能拍到有空桌幾張的照片呀。

 

還沒點餐,就滿心期待!!這麼多的韓國客人!!這麼多年齡高的長輩客人,可見食物表現應該是很優秀的!

咸鏡麵屋함경면옥的菜單,windko幫大家做了簡單的中文翻譯版本。

喔喔,裡頭最特別的是--有斑鳐生魚片(魟魚生魚片)!!那個味道很可怕的生魚片~~XDDD

 

我們兩個只想吃肉,所以都點了왕갈비탕(王排骨湯/王牛排骨湯),一份13000KRW。

揮手跟姨母點餐,同時需要先付錢唷。

 

桌上有一大甕泡菜與蘿蔔可以自己動手夾,另外還有一盤醬料自己調配。

 

店內姨母忙到沒有空教我們怎麼調醬汁,害我們一直偷看別桌。但是以多年的經驗,應該是醬油加一些黃色芥末醬啦。:P

 

觀察了下,附近的用餐客人大約有五成都點了王排骨湯、有五成點了冷麵系列!真的一半一半比例呀。

熱湯上桌,很特別的是湯鍋外頭還放了一個裝冷麵的大碗--用途是讓妳吃到最後,可以把湯鍋斜放,更方便舀湯。

 

裡頭的牛肉牛骨很豐富。

而我很愛喝湯,趕緊立馬喝清湯啊!很好吃!很清甜!跟我們的清燉牛肉麵的湯頭有點像,但是這湯頭味道更香醇,長時間熬煮的湯頭,真的會讓人連喝好幾口啊,沒有加很多調味的舒服感。

 

牛肉也很好吃。運氣好一點會遇到骨肉很容易分離的。:P

 

想到要跟泡菜、白飯、沾醬一起拍照時,我已經喝了很多湯了,哈哈。

 

剛剛姨母忙到忘記給我們夾子與剪刀,後來終於呼喚到了注意到我們的姨母,就有剪刀可以把牛肉好好地骨肉分離啦。

我們兩鍋的排骨。:P

 

……..呃,從湯頭減少的份量,可以知道我是多愛喝湯了吧,哈哈哈。(汗)

喝到一滴不剩!

這時就發現底下大碗存在之必要性了。(笑)

 

 

真的是很舒服的湯頭。

就算在中午很熱的情況之下,喝這樣的熱湯很營養很補身啊。

 

 

 


 

 

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