在韓國常看到黑嘛嘛的炸醬麵，但這次看節目才第一次看到有點湯、顏色也不是黑色的炸醬麵耶，哈，反而有點像是大滷麵酸辣麵似的（喂），不過大家對於這個湯炸醬麵的評價都很高，說它介於炸醬麵與炒碼麵之間，看起來也不是偏像辣口味，真的令人好奇吃起來的感覺啊！

啊，想到我在韓國其實吃過幾次炸醬麵而已，可能我比較偏向韓國料理，就覺得韓國的中華料理不是特別吸引我（汗），但～～最近一次吃韓國的中華料理是在釜山時，特別為了李連福主廚而跑去機張的店吃麵，哈！

釜山機張食記∥ 李連福的店 MOKRAN/목란/木蘭2號店 – 炸醬麵炒碼麵擔擔麵都超好吃！_釜山希爾頓飯店
https://windko.tw/busan-mokran/

 

《首爾鄉巴佬 / 서울촌놈》是由出身在首爾的車太鉉、李昇基，跟著不同出身地的嘉賓們一起體驗生活環境的綜藝節目，於2020/07/12開始播出。9/6播出的第9集、9/13播出的第10集，來賓為全州人的Defconn、蘇怡賢、尹鈞相，由他們三位帶領大家遊玩全州、品嘗全州的美食。

韓綜拍攝景點∥ 首爾鄉巴佬介紹的美食餐廳總整理
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全州篇 第10集 – Defconn推薦的中餐廳

 

標題寫著： Defconn媽媽推薦的口袋名單，是中華料理餐廳。

 

看起來很普通的菜單，卻出現了一個－－물짜장（湯炸醬）！

全州人對於물짜장都沒有呈現意外的反應，反倒說著好久沒吃了；兩位首爾人卻是第一次看到물짜장的感覺。

哈，我也是第一次看到耶～

Defconn為大家解惑－－湯炸醬就是介於炸醬面跟炒碼麵之間。

 

啊，想到我在韓國其實吃過幾次炸醬麵而已，可能我比較偏向韓國料理，就覺得韓國的中華料理不是特別吸引我（汗），但～～最近一次吃韓國的中華料理是在釜山時，特別為了李連福主廚而跑去機張的店吃麵，哈！

釜山機張食記∥ 李連福的店 MOKRAN/목란/木蘭2號店 – 炸醬麵炒碼麵擔擔麵都超好吃！_釜山希爾頓飯店
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然後，我個人超級激推李連福代言＆研發的八道炒碼麵，是我心中最好吃的炒碼麵泡麵！真的！！

韓國泡麵∥ 李連福主廚所研發/代言的팔도불짬뽕（八道海鮮湯麵/炒碼麵），好吃推薦
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製作單位持續沒那麼容易讓他們直接開吃，玩遊戲前，還有個義氣試吃活動！一整碗炒碼麵讓他們用義氣去平分，看看最後面的人可以吃到什麼～ＸＤ

最後一個吃的均相，當然已經沒有麵了，哈～～

 

這次的美食成員們。

 

好，正式來介紹店家的湯炸醬麵，跟常見的炸醬麵不一樣之處。

 

炒碼麵的湯頭，讓大家嚷著說根本就是辣魚湯，感覺很威啊。

 

明太魚拌麵感覺也很優秀。

 

無肉不歡的菜包肉之白切肉！

 

 

 

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Defconn推薦的湯炸醬麵在哪裡？

 

Defconn推薦的中餐廳位置

這家中華料理餐廳位在全州市的德津區。

 

Defconn推薦的中餐廳店家資訊

성진면가（誠津麵家）
電話：063-272-1740
地址：전북 전주시 덕진구 아중중앙로 44
營業時間：11:00 ~ 20:30（週日公休）

 

店家外觀

韓網看到的店家外觀照片

（感覺是很新的店耶！）

 

附上地圖說明位置

地圖來源（韓巢官方合法授權使用）：韓巢中文版韓國地圖

 

 

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