首爾食記∥ 弘大站。麻浦烤腸城 마포곱창타운 – 綜合黃牛烤腸_韓劇《一起吃飯吧3》拍攝景點
之前在附近走跳時,就已經路過好幾次的烤腸店마포곱창타운(麻浦烤腸城/麻浦牛小腸城),知道韓劇《식샤를합시다3(一起吃飯吧3)》也在這裡取景後,更是覺得要安排一餐來吃看看才對。(笑)
這天行程是跑到利川玩宇宙塔,直到晚上十點才從利川開始搭地鐵轉車回來弘大,抵達弘大入口站時已經是晚上十一點多,哈。連晚餐都還沒吃的我們,決定就吃邪惡萬分的烤腸吧!!GO!
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마포곱창타운(麻浦烤腸城/麻浦牛小腸城)在哪裡之位置地圖
地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖
從弘大入口站2號出口過來,不會太遠。雖然是將近半夜十二點,但這條路還有不少店開著,甚至路上也有不少行人。
마포곱창타운(麻浦烤腸城/麻浦牛小腸城)
電話:02-336-4496
地址:서울 마포구 동교로27길 20
我們進來的用餐時間是~~~晚上十一點五十分!XD
店內除了我們,還有兩三桌的客人。
菜單在牆上,有中文唷!!所以點餐不必擔心。
喔,這個角度~~~~不知道妳們有沒覺得眼熟?是的!在韓劇裡出現過!
哈,來跟《식샤를합시다3(一起吃飯吧3)》的截圖比對一下。
《식샤를합시다3(一起吃飯吧3)》裡吃的烤腸,我沒特別去查是哪一種。
但當時知道韓劇是在這裡拍以後,有查了麻浦烤腸城(麻浦牛小腸城)的韓網食記,意外發現~~~韓國網友們似乎有八成左右的食記都是點黃牛烤腸拼盤耶!!是人氣很高的餐點!
講到綜合烤腸,不禁想到我在新村站吃到的老店,雖然很油,但真的滿好吃的。
首爾食記∥ 新村站。新村黃牛烤腸신촌황소곱창구이-油滋滋也好吃的牛腸牛肚內臟大拼盤
於是,我與朋友便點了中份(2人份)的황소곱창(黃牛烤腸)38000KRW,包含大腸、小腸、牛心。
小菜先上桌,還附了兩碗牛血湯、一盤不知道牛的哪個部位的生食。
牛血湯。味道很特別,可以嘗鮮看看。
這兩個不知道是牛的什麼部位啊啊啊,是生的!一個是牛肚嗎?……重點是還被我拍糊了是怎樣…..otz
中份(2人份)的황소곱창(黃牛烤腸),包含大腸、小腸、牛心。
附了大蔥、馬鈴薯、洋蔥、杏鮑菇。另外還有一盤生韮菜,等等會倒進去。
姨母全程都會幫忙烤唷!無論是剪成小塊或是翻炒等等,就坐著等待食物熟成吧。
牛心是最快熟的,姨母剪成小塊以後,就會分給我們說可以吃了。
好吃耶,調味就是油與鹽等,吃起來是喜歡的味道。
剩下的就是牛的小腸與大腸,恕我實在不會分啊啊啊~~~~
全部蔬菜與牛腸都剪成小段以後,姨母會倒入一盤韮菜,繼續地拌炒。
而一開始上桌的那兩個生的牛部分,我們跟姨母說不敢吃生的,請她放進去一起炒。
(哈,其實我也不確定一開始上桌的到底是不是生吃;但我以前看過網友食記,她是寫那個是生吃,她也不敢,只好丟進烤盤XD)
紅紅的方塊,我吃了一個,很妙的口感,後來全給朋友吃,她說口感還不錯的樣子。(還是不知道是什麼部位XD)
左上應該是有點像牛肚類?很容易焦掉,要記得翻動它。
整體來講的調味是以油鹽為主,傾斜的烤盤會讓上頭殘留的油量較少。味道不算太鹹。而這幾樣蔬菜也都可以吸油,油滋滋的還滿吃的,哈。
至於牛大腸與牛小腸,我依然是不知道哪個是哪個,哈哈哈。(汗)
它們比豬腸有嚼勁,其中有一個腸吃起來裡面會有粉粉的感覺,真的跟豬腸很不一樣。反倒這個粉粉的感覺讓我們很不習慣啊。
在猜它應該是小腸?
份量不是很多,加上我們沒吃晚餐,直到半夜十二點才吃東西,這一盤份量讓朋友說不夠滿足,哈哈。她後來還去超商買了飯捲吃~~
至於牛腸的口感,我們覺得是習慣問題吧,明明是韓國人最愛點的菜色(現場加我們有四桌客人,真的全部都是點它耶XD),但我們卻好像不夠滿意,哈哈,就是單純喜好問題了。XD
如果沒有那種粉粉的感覺,我覺得這樣的烤腸是不錯吃的~~~
下次還是乖乖地點豬腸好了~XD
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