韓國。泡麵∥ 農心 蝦湯拉麵 농심 건면새우탕 – 濃厚蝦乾味湯頭,麵條口感我喜歡

건면새우탕是我在大邱的大賣場隨意抓的,哈哈,這次在賣場裡只買了兩款拉麵,還好兩款都好吃啊(另外一款是不倒翁的굴진짬뽕)!而且!買了以後,隔天跟民宿老闆娘閒聊,她提到這款拉麵是白種元老師代言的耶,哈哈,我真是太湊巧買到了。XD

건면새우탕直譯應該是麵條蝦子湯,但這種翻法太直接反而怪怪,所以windko覺得應該可以翻成蝦湯拉麵/蝦乾拉麵/蝦乾湯麵/蝦子湯麵,哈哈,這樣應該比較順口一點,但好難抉擇怎麼翻(誤)。

顏色看起來相當紅通通,入口是很蝦乾熬煮湯頭的味道,但其實不會很辣,覺得比起一般的辣炒海鮮湯麵짬뽕,건면새우탕是很親民的微辣,大概就是辛拉麵再不辣一點的程度吧。

 

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先放건면새우탕的官方宣傳產品照。

 

代言人是白種元(백종원)啊!!

我搜尋食記時,常跟著他節目介紹過的餐廳吃,哈哈。說真的,白種元超有吃相與吃福!!每次看他吃東西,都覺得這食物一定很好吃!:P

 

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以下是用手機所拍攝的照片。

農心 蝦湯拉麵(농심 건면새우탕)購於大邱的大賣場,五包入,5380KRW。

一包是103克,360卡熱量。

 

煮法是加500ml的水,煮四分半。除了小包的蝦子油最後加以外,其它都是一起丟。

 

內容物:麵體、(綠色)乾燥蔬菜包、(紅色)調味粉包、蝦子油。

 

我個人煮法是習慣先丟乾燥蔬菜包。打開以後可以發現裡面的料還滿多的,有很多蝦乾、脫水蔬菜、香菇乾、辣椒等。

 

調味粉包,紅通通。一打開聞味道,立馬讓我覺得~~~好像蝦味仙,哈哈哈!!

倒下去以後,讓湯頭立刻變成紅通通,還有點擔心想說該不會是很辣的味道吧,但試喝了一兩口,發現並不會辣耶,真的是微微辣而已!

而湯頭裡頭最濃厚的味道大概就是蝦乾味,帶著蝦味仙味,混合著放入蝦乾煮湯頭的味道。

 

放入麵條。會發現這款泡麵的麵條長相似乎有一點點不太一樣,後來吃了也覺得麵條比一般的泡麵好吃耶。

 

努力把許多料都撈上來,讓大家看看模樣。

 

再撈高麵條讓它接觸空氣,變得更Q一點。

 

最後倒入蝦油,增加香味與一些油度。

 

與包裝的合照認証。

 

開吃啦!

剛剛提到湯頭的口感了,這款可以推薦給辛拉麵等級可以接受的朋友們,辣度真的比辛拉麵再低一點點,湯頭裡是濃濃的蝦子味道,滿香滿好吃的。

最加分的是麵條耶!難得最近又遇到一款我喜歡的麵條口感,不是普通的泡麵口感,是更Q的咬感。一度讓我覺得怎麼有點像陽春麵似的嚼感啊,哈哈哈,我喜歡這個麵體。推薦!

 

剛剛煮麵前,先把小白菜燙好,所以先喝了純粹的湯頭以及麵條以後,再倒入青菜煮一下下。均衡一下。

呃,雖然吃泡麵已經是營養不太均衡了,但還是要加個青菜咩~~(小聲)

 

 

 

 

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