此為windko的媽媽的食譜與作法唷！我家阿母過年前一定會使用柴火＋大蒸籠＋ㄟ在來米漿，炊菜頭粿。但其它時候不會特別想花時間與精力ㄟ米漿的話，就會使用市面上的在來米粉＋電鍋來炊一鍋的粿啦。剛好最近家裡芋頭超多，她便做了至少五次以上的芋頭糕（芋頭粿、芋粿），自己吃或是送親朋好友都很經濟實惠又料好實在唷！ 之前windko自己也拿芋頭做了芋粿巧、水晶芋籤粿，但對於做芋頭粿這件事還是留給阿母吧，哈哈。剛...

這是我的三訪九曲冰瀑！妳沒看錯，windko 連續三年的韓國追雪行程都跑了各一次的九曲冰瀑（구곡폭포），實在是因為太喜歡這裡的雪景美景，離首爾市區不會太遠，漫步在旁邊積雪的小路上，儘管有些路段因為太冷而讓雪結成冰有點滑，但一路走來的風景只會讓人很滿足啊。套句一起同行的好友 ssinn 說的話：這裡就是能量景點！ 第一次來九曲冰瀑是帶爸媽與妹妹，第二次是跟 echo，第三次與 ssinn 是釜山首爾...

此篇為韓國2020年之國定假日日期整理。前往韓國旅遊時，可以稍微留意一下是否遇到韓國的國定假日唷，畢竟各大公司、銀行等重要機關，在國定假日時都會公休放假，逛街人潮也會較多；尤其是過年春節與中秋節期間，這兩個節慶對於韓國人來講相當相當重要，更是有許多店家可能公休唷！ 所以在買機票或是安排行程前，建議先做個功課查看韓國的公休日期、各大百貨公司的每個月公休日、大賣場的每個月公休日，絕對可以讓你的行程較不...

這已經是我第四次來機張市場吃螃蟹啦！也是我所嘗試的第四家店，哈哈，不知道會不會繼續收集下去呢？（笑）雖然螃蟹的盛產期、最美味的時間是秋天，可是在機張市場一年四季都能吃到螃蟹啦，於是儘管是夏天來釜山走跳，還是可以來品嘗一下新鮮現蒸的螃蟹。 這次選的機張雪蟹批發（기장대게도매），也可以簡稱為機張雪蟹（기장대게）。在FB的釜山社團是很多人推薦的店，不過我倒是沒有嘗試過，因此這回來到機張市場後，第一個想到...

講到釜山旅行之不能不排的行程就是－－來機張市場吃螃蟹大餐啊！不管是大蟹（又稱長腳蟹、雪蟹、松葉蟹等），或是預算高一點直接吃帝王蟹等等，享用一餐蟹肉滿滿的美食，就是開心就是爽啊。 其實windko已經在機張市場吃過了四次螃蟹（機張大發螃蟹、青海王雪蟹、雪蟹之家、機張雪蟹），而每次都選擇不同的店家嘗鮮看看。各家的談價不一樣、小菜也不同、服務也有差別等等，但我覺得螃蟹都滿好吃的。剩下的就是看跟店家的頻率...

照片裡不是肉圓（也不是芋頭肉圓），是芋粿巧呀。芋頭塊跟香菇放很多，順便連size也放大變成半球狀的芋粿巧唷。顏色略暗則是因為香菇爆香時有放了醬油XDDD 上週末做了在來米粉＋糯米粉版本的芋粿巧以後，剛好隔兩天在臉書好友po的照片裡看到她也自己做芋粿巧，超像肉圓形狀＆料也放得超實在，詢問以後才發現她是使用地瓜粉。於是，這回就讓我來挑戰看看吧。 食譜∥ 台灣小吃 芋粿巧-在家自己做之簡易料理作法(在來...

如果不是很餓，只想吃個小東西解解饞，可以兩人合吃簡單的辣炒年糕＋炸物套餐，然後慢慢散步到廣安海水浴場啦。 聽聞橋之家的名氣有一段時間了，偏偏我的行程很少跑廣安大橋一帶（汗），今天中午與大學同學兼韓國人妻在水營站附近碰面，各自解散後我們剛好可以來吃看看橋之家＋廣安海水浴場散步啦，哈，其實我喜歡粗的辣炒年糕；不過我們都覺得橋之家的炸魷魚表現就差了一點，哈哈。

滷味鹹酥雞攤都會有的水晶芋籤粿（水晶芋頭粿、水晶芋籤糕），是我外食時都會夾一塊的必點食材啊。繼上週末自己動手做了芋粿巧以後，這回就來試試更簡單、只需要使用電鍋不必炒料的水晶芋籤粿吧。喔，對了，這一道水晶芋籤粿是加糖的甜版本唷，蒸熟以後放涼直接吃，或是像右邊照片煎過以後沾蒜末醬油也是超搭的啊。 而且做水晶芋籤粿的時間、食材、器具，也真的相當簡單唷。 食譜∥ 台灣小吃 芋粿巧-在家自己做之簡易料理作法...

在韓國買被子？！之前我也覺得很神奇啊啊啊，但其實真空包裝後真的很不佔空間很好帶回來耶！之前入住釜山民宿（Mi Casa Home田浦房＆Busan Winnie House）時，朋友就嚷著房間裡的被子很好蓋很舒服讓她很想買，當時我們還問老闆娘是在哪裡買的（笑）。再之後，看到老闆娘在FB專頁發文介紹哪裡買被子，默默地筆記下來，沒想到～～朋友就在下釜山的前一天晚上提到說她想要買被子，哈哈哈！於是，我們...

來韓國玩除了必吃烤肉以外，烤腸也是一定要嘗試看看的啊！比起較油膩的烤牛腸，其實我個人更偏好像是照片裡這類型的烤豬腸啊！尤其是如果它也是這樣在鐵盤上烤到外皮有點酥有點略焦，喔，咬下一口，就會覺得讓人覺得超滿足超過癮啊！而且半半口味有原味烤腸也有甜辣烤腸，正是心花朵朵開！ 前幾天剛在西面站商圈吃了고기쁨的烤豬頸肉與豬皮，滿足了想吃肉的欲望。這天行程則安排了下午逛國際市場＋富平市場，晚餐就來吃前陣子在韓...