北港朝天宮

雲林美食∥ 北港 李記生炒鴨肉粳 – 北港朝天宮後面的三代老店,最喜歡湯頭的洋蔥焦香甜味

雲林美食∥ 北港 李記生炒鴨肉粳 – 北港朝天宮後面的三代老店,最喜歡湯頭的洋蔥焦香甜味
講到北港與新港,我就是會想到--生炒鴨肉粳啊!最喜歡炒過的洋蔥焦香甜味的鴨肉粳湯頭!若是粳裡少了那個味道,對我來講就不能說是鴨肉粳啊! 第一次在北港吃李記生炒鴨肉粳是好幾年多前的事,在它還沒搬到新址前。當時是由住在北港朝天宮附近的小阿姨帶路,說這間鴨肉粳是她們家也會買來吃的店唷。當地人都如此推薦了,當然要列入名單裡啦。以前就是個舊舊的小店面,很普通不是很起眼的老麵店,生意很好。 而在2017年左右...

食記∥ 雲林北港 老等油飯麵線糊 – 在地傳統早餐小吃_北港朝天宮旁,近中秋大樓

食記∥ 雲林北港 老等油飯麵線糊 – 在地傳統早餐小吃_北港朝天宮旁,近中秋大樓
第一次知道北港的道地傳統小吃麵線糊,是住在北港的小阿姨提到她兒子過年時在她家巷口要買麵線糊卻排了半小時的隊,後來看到電視節目介紹北港特有的麵線糊,阿母說阿爸來北港時偶爾會吃,我才驚覺我怎麼都不知道這道美食~~於是,趁著回外婆家又繞來北港找小阿姨時,便決定午餐要吃看看傳統小吃! 不同於其它地方、也就是我們常見的麵線糊是以米黃色麵線進行熬煮,北港麵線糊則是以白麵線煮製而成的,光是外觀就覺得很不一樣。這...