雲林美食∥ 北港 光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線 – 北港朝天宮前的巷弄小店

每次來到北港都是在中午用餐時間,思考著要吃什麼時,鴨肉粳永遠都是我的第一選擇,哈哈。實因個人太愛鴨肉粳啦。在北港朝天宮前、後、週邊,有許多鴨肉粳店,這次吃的是巷子裡的小店。

招牌沒有名字,但查看google地圖後,才知道地圖裡的地標是:光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線。

這回是由阿母帶路,說她之前吃過這家,她覺得也不錯吃又不會遇到太多的觀光客人潮。原來就位在北港朝天宮前老街裡全家超商對面的巷子裡。

店裡只賣兩種餐點--就是鴨肉羹鴨骨麵線

 

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阿安鴨肉粳位置

 

阿安鴨肉粳的店家外頭沒有招牌。

最簡單的辨認方式就是先找到朝天宮廟前老街裡的全家,面對廟,全家在右手邊巷口,阿安鴨肉粳就在左手邊巷子一進去的左邊。

 

光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線
電話:0932694406
地址:雲林縣北港鎮光明路7號
營業時間:10:00~18:00

 

阿安鴨肉粳的座位不多,攤子裡頭的大概只能坐十來個,所以旁邊有另一區擺了兩三張桌子也可以內用。

雖說它好像不是超知名的名店,但客人其實也不少唷,還有許多外帶的當地客人。

 

 

阿安鴨肉粳菜單

 

店裡只賣兩種食物--鴨肉粳、鴨骨麵線。而鴨肉粳可以選擇單純的粳或是加麵、或加米粉,都是35元。

 


 

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阿安鴨肉粳餐點

 

我們家四個人來吃飯,於是鴨肉粳麵、鴨肉粳米粉、鴨骨麵線,三種都點了。

我跟阿爸的食量比較大,所以我們兩個是各吃鴨肉粳麵+鴨骨麵線,嘿嘿。

 

鴨肉粳麵

 

上桌時的顏色與香氣,就覺得應該好吃。

畢竟鴨肉粳的靈魂在於大火炒的羹,還有裡頭必備的筍絲、鴨肉、洋蔥、大蒜!

把洋蔥的香甜味炒出來,再帶點大鍋炒的焦香味,是我最愛的味道哪。

一碗35元,鴨肉的量很實在,也炒得夠香。

私心偏愛再加點辣粉提味,哈。

 

鴨肉粳米粉

我家阿母與妹妹偏愛米粉。

 

鴨骨麵線

使用鴨骨熬煮的高湯,加上白麵線,口味相當清淡,但也很好吃。

裡頭的鴨骨還有一點點肉,可以享受啃骨頭的樂趣唷。

而且這一碗才20元,北港的麵線粳類真的便宜耶。(李記也是賣20元)

在我們吃飯的時候,有客人外帶十碗鴨骨麵線,然後下一位客人要點的時候,就暫時沒麵線可以賣他XD

 

 

不過,我跟阿爸都覺得阿安的鴨肉羹裡頭的火氣(鍋氣)略少了點,就缺了點更濃厚的焦香味,

再下一次來北港時,我們去吃李記鴨肉粳,就有深刻感受到阿安缺少的那個鍋味焦香味啊~~

(這是個人感想XD)

雲林美食∥ 北港 李記生炒鴨肉粳 – 北港朝天宮後面的三代老店
https://windko.tw/beigang-lee-ducksoup/

 

 


 

 

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