雲林食記∥ 斗六東市 長興圓仔冰 – 湯圓軟Q好吃又彩色繽紛，70年的三代老店
位在斗六東市的長興圓仔冰可以說是這一帶相當有名的湯圓老店！從民國30年代到現在也超過70年了啊。
我家阿母在冬至或年節拜拜需要湯圓時，就是在這裡買的啊！湯圓無論是吃熱的圓仔湯，或是加在刨冰裡變圓仔冰，都可以吃出它的彈牙又軟Q的口感，真的很好吃。而且五顏六色的小湯圓舀在碗裡，繽紛色彩就是漂亮。噢，再來一盤綜合口味的燒麻糬也是很不錯唷，花生跟芝麻都很香呢。
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（此篇食記照片為手機所拍攝）
雖然長興圓仔冰相當有名氣，但我家通常都是跟店家買未煮的湯圓，回家後再自己煮。
這天剛好有時間，又遇到冬天裡較熱的天氣，便繞過來內用吃圓仔冰。
長興圓仔冰店家資訊
長興圓仔冰
電話：05-533-9445
地址：雲林縣斗六市中華路136號
營業時間：10:30~22:00
門口旁就有個大看板介紹長興圓仔冰的歷史。
從民國30年開始的！斗六人絕對都知道這家店、也應該極大比例的人都吃過它～
內用的話就先入內找位置、填單、結帳。
我們吃冰的時間是非假日，接近下午三點，所以店內人不多。
流動翻桌率也滿快的，前面那桌吃完以後，又有另一組人進來，而外帶也陸續有客人上門。
長興圓仔冰菜單
價位是30～40元，不貴。
我妹不愛豆類那些料，便點了單純的清圓仔冰40元，而我一進門就被燒麻糬吸引住，當然要點一份燒麻糬30元。
之後還點過綜合圓仔冰、巧克力牛奶冰，也補上照片啦。
看看料理區台上的熱騰騰麻糬，是不是很誘人！
第一次內用時，是與我妹兩個人合吃一碗圓仔冰、一份燒麻糬。
拍照時忘記先把圓仔冰裡頭的湯圓撈出來（汗）
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長興圓仔冰的餐點
清圓仔冰
很簡單的冰品，就是現煮湯圓＋糖水＋刨冰。
撥開上層的刨冰後有驚喜－－彩色的小湯圓耶！
白紅藍綠黃！
湯圓的口味稍微有一點點不太一樣，但吃起來都很好吃。
現煮好的熱湯圓軟Q，但遇上刨冰以後稍微將外表冷縮起來，又增加了彈牙口感。
這湯圓真的很好吃！
綜合圓仔冰
料都藏在裡頭，被上面超厚的挫冰覆蓋得牢實。
我阿爸的吃法是一直用湯匙挫下去，讓冰與下頭的糖水跟料都攪拌在一起。
但我們喜歡慢慢挖，哈哈。
綜合圓仔冰就是裡頭所有的料都有，除了圓仔以外，紅豆、綠豆、花豆、薏仁、粉條等等都有。
紅豆綠豆這些的甜度不算太甜。
而我個人要特別誇讚粉條！！我覺得粉條好Q超好吃耶！
下次會特別想要點粉條圓仔冰，哈哈。
巧克力牛奶冰
跟我小弟吃冰時，他居然點了巧克力牛奶冰，讓我們很訝異，哈哈。不過每個人喜好不一樣的咩。
巧克力醬看起來很濃厚就是～～
燒麻糬
泡在鍋裡的熱麻糬實在太吸引人，撈起來放盤子上以後，再灑上滿滿的花生、芝麻。味道真的很香。
其實應該在吃冰前先吃燒麻糬，才是最好吃的時候啊！
而且可以把它拉～～～～很～～～長～～～～～
但可惜是我們把冰解決後才來吃燒麻糬，就比較難拍到輕易拉長的模樣。
不過，我還是要我妹咬一口再拉長，讓我拍照，哈哈哈。
感謝我妹的犧牲～ＸＤ
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