雲林食記∥ 斗六東市 長興圓仔冰 – 湯圓軟Q好吃又彩色繽紛,70年的三代老店

位在斗六東市的長興圓仔冰可以說是這一帶相當有名的湯圓老店!從民國30年代到現在也超過70年了啊。
我家阿母在冬至或年節拜拜需要湯圓時,就是在這裡買的啊!湯圓無論是吃熱的、或是加在刨冰裡變圓仔冰,都可以吃出它的彈牙又軟Q的口感,真的很好吃。而且五顏六色的小湯圓舀在碗裡,繽紛色彩就是漂亮。噢,再來一盤綜合口味的燒麻糬也是很不錯唷,花生跟芝麻都很香呢。
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(此篇食記照片為手機所拍攝)
雖然長興圓仔冰相當有名氣,但我家通常都是跟店家買未煮的湯圓,回家後再自己煮。
這天剛好有時間,又遇到12月裡較熱的天氣,便繞過來內用吃圓仔冰。
長興圓仔冰店家資訊
長興圓仔冰
電話:05-533-9445
地址:雲林縣斗六市中華路136號
營業時間:10:30~22:00
門口旁就有個大看板介紹長興圓仔冰的歷史。
從民國30年開始的!斗六人絕對都知道這家店、也應該極大比例的人都吃過它~
內用的話就先入內找位置、填單、結帳。
我們吃冰的時間是非假日,接近下午三點,所以店內人不多。
流動翻桌率也滿快的,前面那桌吃完以後,又有另一組人進來,而外帶也陸續有客人上門。
長興圓仔冰菜單
價位是30~40元,不貴。
我妹不愛豆類那些料,便點了單純的清圓仔冰40元,而我一進門就被燒麻糬吸引住,當然要點一份燒麻糬30元。
看看料理區台上的熱騰騰麻糬,是不是很誘人!
兩個人合吃一碗圓仔冰、一份燒麻糬。
拍照時忘記先把圓仔冰裡頭的湯圓撈出來(汗)
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清圓仔冰
很簡單的冰品,就是現煮湯圓+糖水+刨冰。
撥開上層的刨冰後有驚喜--彩色的小湯圓耶!
白紅藍綠黃!
湯圓的口味稍微有一點點不太一樣,但吃起來都很好吃。
現煮好的熱湯圓軟Q,但遇上刨冰以後稍微將外表冷縮起來,又增加了彈牙口感。
這湯圓真的很好吃!
燒麻糬
泡在鍋裡的熱麻糬實在太吸引人,撈起來放盤子上以後,再灑上滿滿的花生、芝麻。味道真的很香。
其實應該在吃冰前先吃燒麻糬,才是最好吃的時候啊!
而且可以把它拉~~~~很~~~長~~~~~
但可惜是我們把冰解決後才來吃燒麻糬,就比較難拍到輕易拉長的模樣。
不過,我還是要我妹咬一口再拉長,讓我拍照,哈哈哈。
感謝我妹的犧牲~XD
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