雲林斗六食記∥ 孫東寶牛排-平價牛排連鎖店,板腱牛排好吃,磨菇醬實在_斗六民生南店

講到平價牛排店家,孫東寶也算是頗有名氣的連鎖店!最便宜的4盎司牛排排餐只要150元,14盎司的超大塊牛排則是280元,可以滿足不同族群的需求啊。台式牛排有麵有蛋,附爆漿餐包,飲料、玉米濃湯無限量供應,肉的表現不錯,所以覺得整體來講CP值還算可以的哩。

而首圖照片裡,我們點的是8 盎司的老饕牛排、6 盎司的板腱牛排,共花了400元,份量也是滿夠的呢。

 

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之前在高雄時曾經吃過一次孫東寶,對它的印象還不錯。這回則是與妹妹臨時起意,想找斗六的平價牛排吃午餐,便直覺想到了民生南路上的孫東寶囉。

 

孫東寶牛排斗六民生南店之位置資訊

 

孫東寶_斗六民生南店
電話:05-537-2162
地址:雲林縣斗六市民生南路49號
營業時間:11:00~21:00(4:30~17:00休息)

紅通通的招牌外觀,很好辨認。

 

店內一樣是紅通通,再搭配黑色,就是紅又黑的兩個主色。

每張用餐的桌子上,照明都相當充足,我喜歡這個光線。

斗六店大約就11張桌子,每兩張桌子做一個小隔間出來,這種感覺還不錯。

我們在228連假時的中午十二點過後入內用餐,裡頭約有五組客人。

從店外招牌,到店內的看板、菜單,就是不斷強調孫東寶是100%原肉,非重組肉!

櫃台前有孫東寶品牌的牛肉乾,還滿有趣的。

 


 

孫東寶牛排的菜單與價位

 

店員帶領就座後,遞上菜單,並告知到櫃台點餐時就需要結帳。

幾個重點:每份排餐皆附爆漿奶油餐包一個及玉米濃湯/飲料無限暢飲。

身高110cm以上如未點排餐者,每人加收共餐費30元。

醬料部分可以選擇磨菇醬、雙醬、不要醬。

圖文版有照片菜單才是最容易看懂的~XD

上面還特別強調:肉品皆為原肉切片,因此存在油花、筋及形狀上的差異,為自然現象,商品圖片僅供點餐參考,一切依實物為主。

 

這天我是與妹妹一起用餐,點了8 盎司的老饕牛排、6 盎司的板腱牛排,都選了7分熟、雙醬。共400元

 


 

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孫東寶牛排的實際餐點照片

 

玉米濃湯、飲料

店內最裡頭的桌子有熱開水、兩種冰飲料、餐具、醬料、玉米濃湯。

飲料兩款都偏甜一點,所以我只拍了玉米濃湯。

覺得料還滿實在的,有火腿、玉米、磨菇,喝起來也不錯喝。

 

爆漿奶油餐包

一人一顆。

烤過以後的奶油餐包,入口時要小心,真的會爆漿。

 

板腱牛排

官網介紹是這樣寫的:板腱牛排,6 盎司,牛肉來源地:美國、加拿大。板腱特色是有一條較粗的軟筋,油脂分佈均勻,香甜多汁,肉質軟嫩彈口帶有嚼勁。

在菜單上頭,板腱牛排被特別標示為人氣商品!

點了雙醬口味,可以清楚看到主要是淋上磨菇醬之後,有半片的牛肉再淋上黑胡椒醬。

 

噢,一定要提一下孫東寶的醬。

我們一開始以為醬是紅蘿蔔特別打成泥的感覺,吃了一口才發現--醬裡頭有牛肉!

店內有台電視機,一直播放孫東寶的介紹影片,之後看了才知道原來磨菇醬則是用牛肉、洋菇、紅蘿蔔、洋蔥、番茄等新鮮蔬果熬煮而成。這味道,我很喜歡耶。淋在鐵板麵上頭,或是沾著牛肉吃都好吃。

 

開吃板腱牛排後,覺得這牛肉真的滿軟又不會很難咬,整體吃起來就滿油脂分佈均勻,入口軟嫩帶一點嚼勁,很好切成小塊,吃起來的口感也順口。

 

照片裡的上方是老饕牛排,下方則是板腱牛排。

 

我跟妹妹點了兩種不同的,當然是為了一人分一半品嚐啦,

所以下面照片,左邊那塊是板腱牛排,右邊則是老饕牛排。

個人覺得,板腱牛排真的比老饕牛排好吃!

 

老饕牛排

官網介紹是這樣寫的:老饕牛排,8 盎司,牛肉來源地美國。後腿部肉質精瘦,油筋略少,口感紮實有彈性。

就是因為很想吃多一點牛肉,便點了份量較多的老饕牛排,哈哈。

妹妹的手剛好當比例尺。

厚度都不算薄,所以整塊肉吃完有小小滿足。

不過我們兩個人都一致覺得老饕牛排會比較難咬、難切一點。

一樣都是點7分熟,照片右邊那塊就是老饕牛排。

覺得下次還是會想點板腱牛排,比較軟嫩啊~

 

整體來講,肉的表現與價位的比較,孫東寶算是不錯的。

之前也吃過另一家平價牛排連鎖店成功牛排,兩家的肉質相比,我們兩個都覺得孫東寶有勝過成功囉~XD

 

 


 

 

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