蘿蔔

食譜∥ 韓國炸雞醃蘿蔔/配炸雞吃的方塊白蘿蔔之超簡易料理作法

食譜∥ 韓國炸雞醃蘿蔔/配炸雞吃的方塊白蘿蔔之超簡易料理作法
在韓國吃炸雞時,絕對不能缺少的配菜--치킨무!俗稱炸雞醃蘿蔔,也就是方塊型的醃白蘿蔔。酸甜口感的小菜,搭配美食一起吃可以紓緩炸物的油膩感,更有著爽口清脆的咬勁,真的是炸雞好朋友啊! 趁著冬天是白蘿蔔的產季,跟著 windko 一起動手做個炸雞醃蘿蔔唄!家裡沒韓國炸雞可以配沒關係,吃台灣鹹酥雞也很對味;或者,純粹當成一個清爽解膩的配飯小菜也是不錯的唷! 重點是--料理做法超簡單!蘿蔔切成塊狀後,材料...