首爾站食記∥ 30年老店 24小時龍山元祖馬鈴薯排骨湯 24시용산원조감자탕
這次的首爾旅行回程是搭韓籍航空從仁川機場出發,決定來首爾站預辦登機,早餐也就在附近解決,再搭車前往仁川機場。
首爾站後站 15 號出口附近有一家 24 小時營業的龍山元祖馬鈴薯排骨湯(용산원조감자탕),這家是營業超過三十年的老店了。
我在好幾年前吃過兩次,它最大的優點就是離首爾站很近,尤其是要搭 KTX、搭火車、搭 AREX 機場快線的話,從 15 號出口進出都很方便。
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我們這幾天住在新村站 7 號出口附近的 Whouse-sinchon,所以是搭地鐵到弘大站再轉 AREX 機場快線到首爾站,於 B2 的 AREX 區辦理預辦登機。
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首爾站的龍山元祖馬鈴薯排骨湯
龍山元祖馬鈴薯排骨湯位置
24시용산원조감자탕(24小時龍山元祖馬鈴薯排骨湯)在首爾站 15 號出口附近。
若是從首爾站 15 號出口過來,先過馬路,再右轉順著馬路走,即可遇到位於左手邊的店家。
龍山元祖馬鈴薯排骨湯店家資訊
24시용산원조감자탕(24小時龍山元祖馬鈴薯排骨湯)
電話:02-797-1900
地址:서울 용산구 청파로 393(首爾市龍山區青坡路393)
營業時間:24小時
龍山元祖馬鈴薯排骨湯店家外觀
24시용산원조감자탕(24小時龍山元祖馬鈴薯排骨湯)掛的布條寫龍山站前 30 年傳統的馬鈴薯排骨湯。不過它現在在首爾站後 XD
龍山元祖馬鈴薯排骨湯店內環境
我第一次吃 24시용산원조감자탕(24小時龍山元祖馬鈴薯排骨湯)是 2016 年,第二次是 2017 年,哈,都好久以前的事了哪。
一訪食記:https://windko.tw/2016-02-26-888/
二訪食記:https://windko.tw/yongsan-wonjo-gamjatang/
之前店內只有一進門的右手邊靠牆的那排座位是西式桌椅,其它全是韓式座位,需要脫鞋入座的矮桌椅。隔了好幾年來用餐,現在全部都是西式的高桌椅了。
必須放個當年的照片做個紀念。(笑)
以前所拍的:https://windko.tw/yongsan-wonjo-gamjatang/
對了,24시용산원조감자탕(24小時龍山元祖馬鈴薯排骨湯)櫃台放有 ZEROPAY 的牌子,代表可以使用全支付結帳喔。
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龍山元祖馬鈴薯排骨湯的菜單與餐點
龍山元祖馬鈴薯排骨湯的菜單
站在店外,就可以從貼在玻璃窗窗上的照片版菜單知道它賣的是哪些食物。
有寫小、中、大份的馬鈴薯排骨湯(감자탕)適合兩個人以上再點,有不辣、辣味、酸泡菜口味。還有辣炒雞湯也需要兩人以上才有辦法吃。
另外還有三款是一人份的砂鍋湯類,例如馬鈴薯排骨湯鍋、血腸湯、泥鰍湯。
砂鍋馬鈴薯排骨湯會辣,cushy 同學不吃辣,於是我們點了:砂鍋馬鈴薯排骨湯(감자탕뚝배기)、血腸湯(순대국)。
龍山元祖馬鈴薯排骨湯的小菜
其實我已經太久沒吃這家店了,差不多忘記它的味道了,哈哈。
先上來的小菜與調味料是一盤泡菜、醃蘿蔔、海苔、鹽。
砂鍋馬鈴薯排骨湯
我們點的砂鍋馬鈴薯排骨湯(감자탕뚝배기)、血腸湯(순대국)先後上桌,整個畫面就是煙霧迷漫,哈哈,超級燒滾滾的熱氣猛竄上來啊。
第一時間趕快拿手機錄影燒滾滾的畫面,結果這冒上來的熱氣與味道,讓我們同時嚷著--豬味好重!
呃,是的,血腸湯的豬味滿重的(笑哭)
我一直覺得首爾的血腸湯帶著很明顯的豬肉味,跟釜山的味道不一樣啊。
先拍個認證照再說。(笑)
我點的砂鍋馬鈴薯排骨湯(감자탕뚝배기),口味是真的會辣喔,菜單上寫的 Spicy 沒騙人,哈哈。不能吃辣的朋友請別點,畢竟這鍋有點小辣,而且也相當重口味。
裡頭的肉有兩大塊,而且也有半顆馬鈴薯唷!
當然,馬鈴薯排骨湯裡頭不能缺少的菜乾也是有的。
這一鍋跟多人合吃的大鍋馬鈴薯排骨湯是一樣的,差別只是在份量以及一人份砂鍋沒法再加料一起煮。
湯頭味道偏重口味,接近辛拉麵的辣度,但在冬天喝起來會覺得很爽快 XD
但老實講,它~~的確縮水了~~XD
讓我忍不住翻出第一次(2016)年來吃這家店時所拍的照片。當年覺得這鍋給我印象很好耶。
可以看看下面的照片,再往上拉看這次吃到的這一鍋,是不是總覺得……好像少了什麼似的……?
首爾食記∥ 首爾站 龍山元祖馬鈴薯排骨湯 용산원조감자탕 – 24小時營業,一個人也可以吃
https://windko.tw/2016-02-26-888/
最主要原因好像是肉煮得不夠軟爛啊啊啊,讓我啃得有點辛苦 orz
骨頭縫裡的精華肉與筋都沒辦法輕易挖出來,好可惜啊啊啊~~
當然也有可能是這幾年玩韓國,吃過的美食更多了,就會覺得這家的味道不是很符合我的菜 XD
例如前幾天在望遠市場附近吃的一等食堂(일등식당)醒酒湯,就比這家好吃很多!而且肉更大塊、份量多、價位卻更便宜啊啊啊~~
首爾望遠洞美食∥ 白種元推薦的平價豬骨醒酒湯 : 一等食堂 일등식당
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血腸湯
不能吃辣的同學點的血腸湯(순대국)。
一上桌就讓她忍不住喊出:豬味好重!XDDD
血腸湯裡有血腸、肉塊、內臟等。
我雖然沒有吃,但從同學的反應可以得知她覺得這鍋很普普 XDD
她撈料讓我拍的時候,我也忍不住說,下次帶她去益善洞旁吃一家超有名的血腸湯排隊名店李慶文血腸小腸(이경문순대곱창)!
價錢一樣的情況下,那家的料根本多到一個爆炸程度!!(但也是有豬味就是了XDD)
看看照片,是不是根本都料,湯也太少 XDDD
首爾鐘路三街站食記∥ 益善洞巷內在地美食 : 傳統古早味的血腸湯_李慶文血腸小腸
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有點哀傷地結束了我在首爾的最後一餐 >_<
在首爾站跟同學告別,我要搭 AREX 直達列車前往仁川機場了!
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