食記∥ 台中大甲。鍋全日式涮涮鍋 – 鮮蝦活跳跳，海鮮食材實在，更新N訪食記
為了三鮮鍋，我們特地跑了大甲一趟只為吃火鍋。（笑）
在台中工作的妹妹去年帶了windko跟爸媽來大甲吃火鍋，非常新鮮的海鮮料，讓我們印象深刻。前陣子妹妹又提到她還是偶爾會跟同事約這裡吃火鍋（聽她說豐原也有分店，但就是沒有大甲店好吃），於是阿母就嚷著她也想再來吃，哈哈。
11/28（週六）早上，windko搭火車回雲林的時候，阿母來電說中午要外出吃火鍋，沒想到是要衝來大甲，哈哈。第二次來吃，遇到了超客滿的用餐人潮啊，生意超級火熱呀！（建議週末來吃就先電話訂個位唄。）
用餐時間：2015/11/28，更新食記文。（第一次來吃的食記在這篇文的後半段唷。）
P.S.因為是很突然地決定衝來吃，沒帶相機，於是二訪的照片全是用iphone5拍的囉。（笑）
2018年更新：把最近一次用餐的照片整理成新的文章唷，請見－－
食記∥ 台中大甲。鍋全日式涮涮鍋 – 超推薦美食火鍋店！最愛三鮮鍋，海鮮很優。近大甲鎮瀾宮
https://windko.tw/dajia-hotpot/
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台中大甲。鍋全日式涮涮鍋（已搬家，改名為鍋全）
地址：台中市大甲區仁愛街97號
電話：04-2686-5333
營業時間：11:00～24:00
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大約將近十二點抵達鍋全門口，被告知需要等待50分鐘左右才有位置，
留了資料訂位，我們散步到大甲鎮瀾宮拜拜吧。
突然發現了一個很神奇的東西？！
悠遊卡機器？！？！？
什麼時候香油錢也可以嗶悠遊卡了？！太先進了吧啊啊啊啊啊～～～～
windko跟妹妹當下真是～～文化衝擊！！！
妹妹一直叫我拿出悠遊卡嗶看看一次要付多少香油錢！
後來，我們乾脆問了旁邊的廟宇人員北杯，
他居然回我們說：「可見妳們沒在搭公車，公車上都有廣告啊。拜媽祖也可以嗶卡！一次50元！」
大約是12:40回到店門口，發現等待的客人好多呀。
生意超好。
簡單拍了店內客滿的景像。
中間是自行取用的飲料、咖啡、冰淇淋、醬料區。
咖啡機旁邊是冰淇淋，可是忘記拍了。ＸＤ
一人一鍋，可兩人共鍋。
若兩人共鍋消費未滿300元，需酌收30元。
若是點海鮮系列，有幾款是可以從這些選項裡選出想要的。
我們五個分別點了：
麻辣牛肉鍋（280元）、鮭魚鍋（380元）、三鮮鍋（330元）*3。
一人一顆雞蛋。
一人一份菜盤。
除了基本的青菜、火鍋料以外，裡頭還附了一隻蝦子呢。
白飯。
麻辣牛肉鍋（280元）
弟弟點的，就沒喝看看湯頭囉。
三鮮鍋（330元），內容物：鮮魚片、東石鮮蚵、活跳蝦
三鮮鍋（330元），內容物：鮭魚片、東石鮮蚵、活跳蝦
妹妹比較喜歡吃上面的鮮魚片的魚肉，windko跟阿母則是想吃鮭魚片，嘿嘿！
一盤有三片肥美的鮭魚片唷！光用看的就覺得好讚！
活跳蝦是真的還在跳的！
旁邊有小杯酒可以倒進鍋裡或是跟蝦子放一起都可以。
鮭魚鍋（380元）
阿爸想吃全是魚片的，便點了鮭魚鍋。
共有八片鮭魚片。
跟我們三鮮鍋裡的鮭魚不太一樣，這個比較沒有那麼肥的魚皮。
四個海鮮鍋的合照。
麻辣牛肉鍋塞不進畫面了啦，哈。
開煮！！
這是菜盤裡所附的蝦子唷，很新鮮，
煮熟以後，很輕易就可以把蝦子跟蝦殼剝離啊。
菜盤裡讓我們驚豔的還有章魚丸，裡面有小章魚腳耶，很實在。
蚵仔也不錯新鮮。
超期待的鮭魚片～～（轉圈）
看著鮭魚片在熱湯裡開始變粉橘色系，就覺得好開心啊。
畢竟還滿少在吃火鍋時吃到這樣的鮭魚片哪。
肉質很好吃，讓我第一口就嚷著好好吃。
哈，我妹是把鮭魚肉剁碎跟白飯、高湯攪在一起吃，她說超好吃的。ＸＤ
活跳蝦被我們放到最後才吃。（笑）
活動力有稍微降低很多，哈。
煮好以後的色澤依然是新鮮蝦子的顏色啊，超輕鬆脫殼真的太棒了。
妹妹說要拍煮之前跟煮之後的對比照。：Ｐ
以上是我們二訪的簡單食記了。
依然覺得～～～好滿足！很好吃啊！
而且～～～吃好飽啊～～ＸＤＤ
底下是2014年一訪時所寫的食記。（還在舊店址）
三鮮鍋的食材真的很新鮮，尤其是那活跳跳的蝦子啊！！
之前我妹就說有機會要帶我來大甲吃一間很好吃的火鍋，她極力推薦海鮮的食材很不錯，
剛好2/22（週六）來大甲鎮瀾宮拜拜，於是就以它當做午餐了！
一人一鍋，真的吃滿飽的，
尤其是那個跳跳蝦讓更人難忘，蓋子才打開一下子，就跳到桌上給它踢踏蹦了！ＸＤ
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台中大甲。鍋仙日式涮涮鍋（已搬家，改名為鍋全）
地址：台中市大甲區文武路181號
電話：04-2686-5333
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鍋仙日式涮涮鍋（大甲店）離大甲鎮瀾宮不遠，步行過來大概五分鐘左右吧。
位在文武路以及信義路的交叉口。
吃飽要離開時，由於外頭不少人候位，也就沒拍整個店面外觀。：Ｐ
門口貼了個搬家告示。
不過我妹來吃過幾次，她說貼一段時間了，但還沒搬。ＸＤ
Anyway，讓大家留意一下囉，可能會搬到斜面對而已，不遠。
鍋仙日式涮涮鍋是一人一鍋方式，可兩人共鍋。
若兩人共鍋消費未滿280元，需酌收30元。
免費取用的東西包括：飲料、沾醬醬料、綠豆湯、冰淇淋。
（哈，也是因為客滿，就讓我小小偷懶沒拍店內的擺設以及自助區的照片了。ＸＤ）
鍋類與價位，都印刷在餐墊上頭。
最基本的鍋是210元，不過在此推薦可以點它們家的海鮮鍋，真的滿不錯的！
我妹就說她來吃，大多是點三鮮鍋（海鮮類任選三樣）。
這天是和阿爸阿母跟妹妹同行，於是我們四個分別點了：
海鮮肉片鍋（320元）、鮮魚魚片鍋（300元）、三鮮鍋（320元）*2。
每次吃火鍋，都會忘記使用的雞蛋，一人一顆。
我跟我妹還是沒煮蛋，哈。
菜盤。
給的量還滿多的，青菜新鮮。
菜色有高麗菜、大陸妹、南瓜、玉米、芋頭、金針菇、豆腐、豆皮、花椰菜、香菇、火鍋料。
比較讓人意外的是，居然有一尾蝦子！！
海鮮肉片鍋（320元）
選擇搭配的肉品是牛肉。
牛肉大約有十片左右，切得很薄。
蝦子是重點啊～～～～
點餐時看到隔壁客人桌上滿滿的盤子，就覺得好開心好期待。
等到我的蝦子上桌時，終於懂了為什麼我妹會說鍋仙的海鮮很不錯，
因為～～～～牠們是活跳跳的活蝦啊啊啊啊啊～～～～～
透明的碗倒蓋著，就是為了不讓牠們跳出來！！
（海鮮肉片鍋的蝦子有十隻！我有數～ＸＤ）
好吧，為了拍照，我還是把蓋子打開，
結果～～～～～
才拍個一張照片，突然有隻蝦子跳了一下，
牠、居、然、跳、出、去、了！！！！
害隔壁的客人們也跟著嚇一跳！囧～～
金拍謝啊！！
我們也手忙腳亂地超怕牠跳到隔壁桌～ＸＤＤＤＤ
牠一跳還跳真遠，跳到坐在我對面的阿母的鍋子旁邊，
只好叫我阿母趕快把蝦子抓進去她的鍋子裡！！
阿母：「牠也真會跳耶，都丟到鍋子裡了，還要用筷子壓住，不然牠一直跳。」
呃，好像有點殘忍（？），可是這樣的蝦子真的很好新鮮啊啊啊～～～
鮮魚魚片鍋（300元）
阿爸點了魚片鍋，總共有十片。
雖然說魚片是冷凍上桌，但是每一塊都好大塊啊！！
我看阿爸吃到最後已經完全投降，大概兩天內不想再吃魚了吧，哈哈。
這一大盤的魚片實在太多了，噗。
如果怕自己也會吃膩的話，就來個三鮮鍋，綜合的三種海鮮會比較好唷！ＸＤ
三鮮鍋（320元）
我妹跟阿母都點三鮮鍋，選的海鮮料就是：鮮蚵、蝦子、魚片。
魚片有四片，鮮蚵給的量還滿多的，蝦子應該至少也有七隻以上吧，這回就沒細數了。
桌上一角的主食材區合照。
擺起來，真的好豐富的樣子呀！
以下，就是簡單煮食照囉。
牛肉OK，就是最基本的口感。
菜盤裡的蝦子。
口感頗鮮。
海鮮盤裡的活蝦，完全整個超新鮮啊～～ＸＤ
讓人吃得很開心，哈哈。
鮮蚵。
魚片。
整體來講，鍋仙的火鍋食材真的很不錯！
尤其是海鮮應該是它們家的主打食材吧。
不管是冷凍魚片還是活跳跳的蝦子、肥美的鮮蚵，
新鮮度真的都很好，吃得到食物的鮮甜。：Ｄ
如果有機會，一定會再來回訪的店！
而且，下次還是要繼續點海鮮鍋！：Ｄ
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之前看了版主的文章，一直很想去吃吃看，後來發現后里有開耶，就想說都是台中店應該差不多吧，便在前些天去吃了后里店，結果發現只有飲料和冰淇淋，沒有甜湯(或許有可能大概是喝完了吧)，然後活蝦剛好也沒了(超可惜)，不過活蝦要另外加錢，吃了後感想是滿好吃的，食材挺新鮮的，服務態度滿不賴的，但可能也許或許是我期待太高，導致最後有點小失望，下次來去大甲店吃吃好了
版主回覆：(08/04/2014 11:43:49 PM)
原來后里有店喔，這我不知道耶!!
之前我妹是在后里工作，她都是跑去大甲吃，哈哈。
不過我吃的時間是好幾個月錢了，難道~~有漲價了嗎?>口<
那家改到斜對面後、改名為鍋全
而舊店的位置也是一樣是鍋仙！！：
但不是同老闆！！！
味道應該也會不一樣吧？！
所以大甲有3鍋！！！！
鍋仙 、鍋神、鍋全
版主回覆：(08/06/2015 10:53:12 AM)
我之後都沒有再去大甲吃看看囉，所以真的不知道~~@@
感謝補充~