韓國釜山食記∥ 西面站食記:章魚控無法抵抗的魅力,碳烤超大章魚!青春炮車/青春包車(附菜單中韓翻譯)
windko真的真的是章魚的狂熱粉,內建章魚追蹤雷達!而且,大小章魚皆愛,哇哈哈!
釜山太多好吃的美食,每次都無法抉擇要吃哪一道才好啊。出發前幾天,意外看到韓國網友po了炭火烤大章魚的影片,翻面時都感覺可以聽到那個滋滋聲響,立刻跟同行的同學說,我一定一定要吃到它!(握拳)
剛好有一位同學週五晚上從首爾下來釜山與我們會合,三個女生就一起來吃烤大章魚唄!:D
不懂韓文有什麼關係,查好韓國網友網誌,照著人家照片點餐就好啊,嘿嘿!
2018年更新:網友回報原店址似乎已關店囉!
先放影片燒大家XDDD
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청춘포차,嗯,個人把它翻譯成青春炮車啦。
哈哈,如果有更好的翻譯,請跟我講。>/////<
我們那晚在店門口研究店名時,發現把韓文字拆開好像有點看得懂,
翻成青春炮車,三個人就這樣笑翻在人家店門口,因為覺得超促咪的啊~~XDDD
청춘포차(青春炮車)在釜山有兩間店,
本店(一號店)在蓮山站。
我們吃的是新開不久的二號店(청춘포차 EPISODE2) 。
位於西面站(129、219,서면역)6號出口附近。
附上地圖與實際街景說明。
從西面站6號出口上來後,迴轉再右轉,第一個路口右轉,
接著第一個巷子左轉,即可看到位於右手邊的藍色招牌청춘포차。
這顏色的招牌很少見,所以超顯眼的。
청춘포차 EPISODE2(青春炮車2號店)
地址:부산광역시 부산진구 동천로95번길 25(釜山 釜山鎮區 東天路95街25)
店藏在裡頭,所以需要外面的招牌吸引人。
windko就是被這照片著迷住的呀~~~(可是被我拍糊了,哭。)
巷子裡……店真的在裡面啦,不要被這個模樣嚇到了!XD
我知道藍色燈籠有點可怕,哈哈。
右邊水族箱裡的幾隻大章魚。
左邊才是用餐的店面座位,大概有8、9桌左右吧,不太大間。
沒什麼特別裝潢。
我們實際的點餐就是秀出手機裡先存好的韓國網友網誌,跟店內歐爸說要這個跟那個!哈哈哈~~
反正看照片點餐就沒問題的啦!
歐爸看了以後立刻說OK,不然他好像有點煩惱要怎麼跟歪國人的我們溝通。XDD
牆上的菜單。
幫大家先翻譯好了唷。(關於문어跟낙지,是查字典+google找照片,應該沒翻錯唄。)
문어大章魚(時價)、낙지章魚(時價)、닭발雞腳(15000KRW)、
똥집雞胗(15000KRW)、해물라면海鮮拉麵(5000KRW)、주먹밥拳頭飯(3000KRW)。
我們是三個女生用餐,點了烤大章魚+海苔拳頭飯,總計是41000KRW。
P.S.提醒一下,其實對於韓國人來講,這類型的店是喝酒聊天配下酒菜的地方,所以通常不會一餐就吃飽啦!
大家可能需要有一個概念,別忘記韓國人的續攤文化喔。(笑)
噹噹噹,整桌就是這樣囉。
章魚是生的,只是略為醃過,等等要放上碳火烤啦。
黃豆芽湯、沾醬。
蒜醃韭菜,等等會給一個加了奶油的小碟子,一起放在烤網上面。
豆腐加泡菜。搭著吃滿好吃的,也可以放上烤網加熱,更好吃。
海苔拳頭飯。
飯上頭加了海苔酥、辣醬、鮪魚罐頭、美奶滋,攪拌後可以捏成小飯糰,
但我們攪拌以後,懶得捏飯糰,直接用湯匙挖來吃。:P
本日大大大大~~~主角!!
大、章、魚!!
(話說那個辣醬真的有辣,可是味道好好吃耶。)
讓人想投降的章魚腳吸盤>/////<
整隻就這樣放上去烤吧!好邪惡,我好愛啊~~~
翻面後更吸引人。
附上影片。XD
大約烤到一定程度後,服務人員會過來把整隻章魚夾起來,開始把腳剪成條狀。
像小山高的章魚腳,接著跟旁邊的辣椒醬一起攪拌,
他有事先問我們吃不吃辣、要多辣,
同行的另兩位朋友都不太能吃辣,所以只要求一點點就好。
然後,繼續放上去給它烤到可以吃的程度啦!:D
好久沒吃到這麼肥美又厚的章魚腳了,好開心。
夾起來,配著奶油韭菜、泡菜、蒜頭、豆腐,一起吃唄。
大章魚腳果然吃起來好滿足。(轉圈)
可以吃辣的人,建議真的要辣一點,會更好吃且入味唷!:P
一批接一批地烤。
而且要烤到邊邊有點略焦更迷人。
至於章魚頭,我們也不想浪費地分解來吃,哈哈。
跟好同學好朋友一起吃飯的感覺真的很棒!
而且這種烤大章魚在台灣很難吃到,所以每回在韓國總是試著想找這樣的店。(笑)
其實三個人吃41000KRW究竟算貴不貴呢?
不管,反正吃到平日吃不到的東西、跟好同學一起用餐,感覺最重要的啦!:D
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感謝大大分享,
看起來真的很誘人耶!
但還是想請問一下一隻大章魚台幣約1000出頭其實不便宜,
烤起來會不會咬不斷咬不動呢?
版主回覆:(05/08/2017 12:59:06 PM)
真的不算便宜啊,畢竟在台灣還滿少看到的,但是還不錯吃。
咬起來不會很硬,也不會咬不動,不必擔心唷~
大章魚看起來很誘人,可是擔心兩人去吃好像太多了…..
版主回覆:(01/14/2017 01:46:10 PM)
兩個人其實還好,因為三個人一起吃就沒啥飽足感,我們後來回去還煮了一包泡麵一起吃耶XD
在24-2-2018 到訪已轉了另一間食店,沒有烤章魚吃了,失望呢⋯⋯
哇,感謝回報。餐廳果然變動很快><