食記∥ 高雄瑞豐夜市之杯杯炸雞。仁川韓國炸雞＆大月韓式炸雞
韓風正夯，當然不能錯過近期開始在瑞豐夜市出沒的韓國杯杯炸雞呀！！
之前還抱怨著高雄怎還沒出現韓國炸雞，沒想到最近卻接連著吃到。（笑）
目前瑞豐夜市裡頭有兩家唷，分別是仁川以及大月。
罷特～～～以上都比不上正統來自韓國的炸雞啦！！
因為～～韓國有名的炸雞連鎖店치르치르（chirchir）即將在高雄開分店了！（轉圈）
不過，這篇食記的重點是瑞豐夜市裡的韓國炸雞～ＸＤＤＤ
延伸閱讀：
高雄美食整理∥ 韓國料理店家推薦與食記大匯整
https://windko.tw/2016-12-22-1011/
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高雄。瑞豐夜市
地址：高雄市左營區裕誠路和南屏路
營業時間：每週二、四、五、六、日
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先附上之前在高雄吃的兩家韓式炸雞照片與食記，讓大家參考。
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https://windko.tw/2015-04-14-740/
食記∥ 高雄鼓山。韓之味韓國料理 – CP值不算低的平價小店
https://windko.tw/2014-03-31-567/
其實windko很少來到瑞豐夜市一帶，嚴格講起來，進到裡頭走過逛過吃過，好像就只有一次！
5/3（週六）晚上要看彭佳慧在高雄巨蛋舉辦的演唱會，於是與同學繞進了瑞豐夜市。
延伸閱讀：
演唱會∥ 20140503 彭佳慧《2014 My Moments In Time 世界巡迴演唱會-高雄巨蛋站》
https://windko.tw/2014-05-05-581/
下午五點過後，許多攤位早已開賣，趁著觀光客還不是很多之際，趕緊尋找我想吃的炸雞！
逛第一圈時，兩個人都沒發現攤子，
同學說：「一定要韓國炸雞嗎？豆乳雞不可以嗎？」
windko：『……..當然不可以！！！』
走第二圈，總算讓我們發現了仁川韓國炸雞！
它的位置大概是在裕誠路和南屏路交叉口的入口，往裡頭走第二還第三排的位置。
店面長這個樣子～～～
話說用手機拍照時，左邊那位小姐頻頻問要拍得漂亮喔，要開美肌喔，
我便提議，還是馬賽克好了？她居然立刻同意，哈。
於是，才幫她做了馬賽克處理。：Ｐ
仁川韓國炸雞的對面是雞蛋糕。
話說oppa這個詞真好用啊，好多店家都用這名詞，
不過它翻成了 毆霸 ，看起來有點奇怪。（笑）
攤子很小，很簡單。
白底黑字黑圖招牌，簡單寫了仁川韓國炸雞。
只賣一種口味的炸雞，甜辣口味，售價一杯60元。
攤子後方，一邊是炸雞肉區，另一邊的瓦斯爐上方的小鍋就是將雞塊沾醬加熱區。
韓國炸雞口味不少，她們的處理方法是屬於炸過以後，再加醬炒過的調味炸雞。
韓文應該是양념치킨。
將已經炸好的炸雞拌醬炒過以後，裝進杯子裡，就是我想念的杯杯炸雞。ＹＡ～
最上面那塊比較用心一點，挑了最大塊的放，而且醬汁也加比較多，再灑上芝麻。
同學的手拿著，剛好可以當比例尺。：Ｄ
主要是當嘗鮮，倒沒有太大期待。
果然，入口的第一瞬間，的確質疑了起來…..似乎，不是那麼正統的韓式炸雞呀。（笑）
不過，以60元的CP值來講，是可以嘗試看看的！：Ｐ
同學之前跟我去過釜山，有吃過調味炸雞，她也說跟她印象中的不太一樣。
如果以炸雞本身來講，雞肉炸得不會太老，粉也不是裹得太多，吃起來還算有肉汁，炸得不錯。
但醬汁有點奇怪，簡單來說，蕃茄醬跟韓式辣醬的口味有點沒有太融合，會顯得突兀了些啊。
也是因此，就不夠像是我記憶裡的「韓式口味」囉。
喔，咬下炸雞的時候，發現裡頭裹炸雞的粉是黃色的，
一時忘記那種炸粉的名稱，我只是覺得有點好玩，哈哈。
不過可以看出照片裡的雞肉塊算是炸得不錯，還有肉汁唷。
這塊就是放在最上面的小心機。
最大塊，也是醬汁最多的。
整體吃下來，還算不錯。
不要去太在意到底是不是很像韓國口味的話，是不錯吃。
（那個蕃茄醬跟辣醬沒結合好的味道讓我們小小care就是，哈。）
既然試過了仁川韓國炸雞，當然要去尋找另一家－－大月韓式炸雞！
它的位置是在南屏路的出入口旁，在萬國牛排附近。
口味有兩種：紅醬與黑醬，價位是一份70元。
櫃台上還放了金秀賢的照片，以及CASS啤酒耶。
等待的人有點多，原本還在考慮是不是跟著排隊，
於是繞到旁邊看了下製作過程。
老闆是炸好炸雞後，放到容器裡，為雞肉塊抹上沾醬。
可能是我們的認知裡，在與調味醬拌勻時，應該要再加熱一次會讓味道比較容易進去吧。
所以，就只簡單拍了照，沒吃看看囉。
喔，朋友吃過兩家，她是說她覺得仁川比較好吃，不過，口味是每個人不同的，就當個參考囉。：）
最後，偷渡一下windko在韓國吃過的炸雞照片與食記啊啊啊～～～～
釜山南浦洞炸雞：https://windko.tw/2012-07-28-226/
Chicken Mania：https://windko.tw/2013-04-25-346/
仁川新浦炸雞：https://windko.tw/2013-08-21-418/
魚叉炸雞：https://windko.tw/2013-09-06-439/
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July 03~10, 2014,韓國七輯，首爾/釜山/江原道/京畿道自由行。
https://windko.tw/2014-07-10-606/
Aug 02~05, 2013,韓國，首爾五度自由行。追神話亞巡首爾安可場
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June 30~ July 06, 2013, 韓國，首爾四度自由行
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February 02~06, 2013 韓國，首爾三度自由行
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July 01~07, 2012 韓國，慶州/麗水/釜山自由行
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July 07~11, 2011 韓國，首爾二度自由行
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