釜山大學美食∥ 在松樹林間的涼床坐席野餐享用料理:松林家 솔밭집

松樹林下方,鋪了地墊,放上矮桌,脫鞋後入座,可以用最舒服的方式坐著在大自然裡享用蔥煎餅或是辣炒鴨肉、清燉雞等等料理,再配上一瓶馬格利,真的超讚的!哈,可惜同行朋友不能喝酒,只好多點一道菜,好好地大吃一頓吧。

朋友之前傳了她來 솔밭집 吃飯的照片,就讓我決定也要來感受一下,哈,畢竟之前去過公園之家、青草家,都是類似的環境。也就是用餐區可以不在屋子裡面用餐,直接在戶外的涼床上吃飯,氣氛是不一樣的感覺啊。(笑)

於是利用了跑山上的金井山城、華明樹木園景點之後,搭公車回程下山的途中就會停靠這附近,安排了在這裡吃變成下午茶的午餐。剛好避開了用餐高峰時間,所以客人都坐得很分散,吃起飯來也更舒服呢。

P.S. 솔밭집 好像可以翻成松林家、松樹家、松田居、松田家等等。由於不確定漢字的翻法,所以在文章裡,我就簡稱它為松林家吧。

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솔밭집 松林家位置資訊

 

松林家的位置

솔밭집(松林家)位在釜山大學後門附近。

由於我來吃飯之前是先跑山上的金井山城、華明樹木園景點,下山後跟朋友在솔밭집(松林家)吃完飯以後,就一路散步到金剛公園搭纜車上山。走到金剛公園大概有 1.4 公里,慢慢走剛好當做散步消化。

地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖

 

地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖

 

松林家的店家資訊

솔밭집(松林家/松樹家)
電話:051-515-0066
地址:부산 금정구 산성로 961 
營業時間:9:00~21:00

 

前往松林家的交通方式

可以在地鐵溫泉場站直接搭公車過來,大約八站即可到達。詳細交通方式與公車站牌位置跟實際站牌、路線照片,請參考另一篇文章:

釜山大站美食∥ 如何前往松林家 솔밭집?釜山大學後院松樹林間涼床坐席的鄉村料理的交通方式

 


 

松林家的戶外用餐環境

 

松林家入口

剛剛有說我前一個行程是在山上景點,所以下車的站牌是「釜山大後門」。下車後再往前走一點距離,就抵達솔밭집(松林家)。

若是從地鐵站搭公車過來的話,你的角度會像是下方照片。솔밭집(松林家)會在右手邊。

 

솔밭집(松林家)的入口。

 

松林家用餐環境

店家不大,就座落在松樹林間。

主要的用餐區都是在戶外,直接在地面上鋪了地墊,擺了小矮桌,就地而坐的感覺。另外也有幾桌是桌子較高的位置。

廚房料理區則是間矮房子,裡面也有可以用餐的位置。

 

我們在下午兩點多抵達,不是用餐高峰時間,所以客人不多,分散坐在不同的位置,都可以保有自己舒服用餐的空間。

用餐座位很簡單,也很樸素,哈。就是野餐、戶外享受料理的氛圍啊,而且跟其它客人都距離遠,聊天吃東西或是很隨意的自在坐姿,舒服。

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姨母招呼我們入座,選自己喜歡的位置即可,之後姨母送水跟小菜來的時候,再點餐即可。

自然光透過松樹林間灑落,剛好又是不會太熱的天氣,很舒適。

 

 


 

松林家菜單與餐點照片

松林家菜單

솔밭집(松林家)的餐點主要就是辣炒鴨肉、清燉雞、清燉鴨、橡實凍、蔥煎餅之類的料理,還有拌飯、刀切麵等等。

已事先研究好菜單,在姨母送上小菜時,直接點了我們想吃的料理:파전(蔥煎餅)、칼국수(刀切麵)、돼지두루치기(辣炒豬肉)

本來也想吃오리불고기(辣烤鴨肉),但想到過幾天有安排了別家的辣炒鴨肉,今天就先別吃了。

2023 年版本的菜單與價位。

 

我後來是在五倫臺回東水邊散步路那裡吃的辣炒鴨肉,位在湖邊的位置也是很讚唷。

釜山食記∥ 長箭站。蔚山家湖邊辣炒鴨肉-悠閒用餐很享受,五倫臺回東水邊散步路旁

 

等待主餐上桌的小菜們。

兩個人很貪心,什麼都想吃的情況下,點了三樣,哈哈,結果就是真的點太多了 XDD

餐點是:파전(蔥煎餅)、칼국수(刀切麵)、돼지두루치기(辣炒豬肉)。

 

파전(蔥煎餅)

份量不小,而且煎得很恰恰,吃起來很滿足。

不能吃辣的朋友說它有點微辣,能吃辣的我是沒什麼感覺 XD

 

칼국수(刀切麵)

份量也是很大一碗,而且居然有加蛋耶,加蛋讓我很意外。

口味偏清淡,不吃辣的也很可以。或是搭配旁邊的辣炒豬肉吃,也可以增加味道。

 

돼지두루치기(辣炒豬肉)

紅通通的辣炒豬肉,份量也是相當的多!

所以它上桌時,我們兩個都笑了--真的太貪心點到三樣,然後這盤肉也是很多的啊,哈哈哈!

雖說是辣炒豬肉,但主要還是甜辣味為主,並不會太辣。只是吃的時候,會很想來一杯馬格利啊!可惜朋友不能喝酒,想想應該來個汽水也不錯 XD

 

 

餐點就是還不錯可以的味道,最主要的加分重點是--用餐環境讓人很放鬆!

感受天然風跟自然光,很隨性地任意坐,都很想躺下來了(喂),聊著天吃著飯,就是感覺很讚。

 

 

 


 

 

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