釜山食記∥ 札嘎其站/南浦站 瘋狂烤腸미친막창-超好吃的原味與甜辣半半烤腸很銷魂_近富平市場

來韓國玩除了必吃烤肉以外,烤腸也是一定要嘗試看看的啊!比起較油膩的烤牛腸,其實我個人更偏好像是照片裡這類型的烤豬腸啊!尤其是如果它也是這樣在鐵盤上烤到外皮有點酥有點略焦,喔,咬下一口,就會覺得讓人覺得超滿足超過癮啊!而且半半口味有原味烤腸也有甜辣烤腸,正是心花朵朵開!

前幾天剛在西面站商圈吃了고기쁨烤豬頸肉與豬皮,滿足了想吃肉的欲望。這天行程則安排了下午逛國際市場+富平市場,晚餐就來吃前陣子在韓網看到許多網友推薦的新開不久的烤腸店唄!

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我們下午大概花了兩個多小時在國際市場+富平市場閒晃閒逛。結果就逛到了寢具被子街~~XD

轉角處的這家大明寢具,是我兩年前買韓國被子的店,哈哈。

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同學相中了外頭的坐墊,沒想到坐墊也可以真空壓縮,瞬間變小好多。

 

其它逛街照片就懶得拍了,哈哈哈。

反正就是努力逛、努力走,等等吃罪惡的烤腸才不會覺得很心虛!!

 


 

瘋狂烤腸미친막창在哪裡之地圖位置

 

距離瘋狂烤腸(미친막창)最近的地鐵站應該是土城站,不過就位在富平市場旁邊的它,剛好可以把它與南浦洞逛街、國際市場逛街、富平市場逛街等行程串連在一起呀。

 

將地圖比例尺放大一點來瞧瞧。離富平市場很有名的美食店巨人炸雞很近唷。而地圖裡標示出來的新昌毛紗是我之前買韓國菜瓜布的店、大明寢具則是我買被子的店,哈,這次又特別路過讓同學買東西。

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

 

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會把這家店放入口袋名單,實在是因為上個月一直看到韓國網友在SNS分享的照片。愛吃烤腸的我,其實對於食物的外觀也很挑啊,偏偏這家的半半烤腸照片直接擊中我~~~它看起來好像很好吃耶。(流口水)

特別多看了幾篇文章,最後終於確定它是豬腸(我同學不能吃牛肉),才可以開心地把它放入行程選擇裡呀。呀比~~

另外,也想避開星期六用餐時間的人潮,我們選在下午五點就抵達門口--沒想到,居然已經是第五桌客人了(驚)!

 

미친막창(瘋狂烤腸)
電話:010-6456-2089
地址:부산 중구 흑교로35번길 5 1층
營業時間:16:00~01:00,週日為16:00~22:00

欸欸,現在才六點半,居然內外都滿座了!!

 

店家外頭所貼的菜單&打卡送飲料!!

我等等會把菜單做中文翻譯,也會教大家打卡時需要什麼hash tag唷~~

 

 

 

瘋狂烤腸미친막창的中文翻譯菜單

 

windko幫大家把瘋狂烤腸(미친막창)的菜單做了簡單的中文翻譯。店家的點餐方式就是選擇最上方的套餐,三種套餐都是由兩人份的原味烤腸去搭配不同的三種食材。

第一個막창2인분(原味烤腸兩人份)+양념막창2인분(甜辣烤腸兩人份),28000KRW

第二個막창2인분(原味烤腸兩人份)+칼집껍데기2인분(豬皮兩人份),22000KRW

第三個막창2인분(原味烤腸兩人份)+벌집삼겹살2인분(切花五花肉),26000KRW

如果覺得不過癮,還可以追加上面四種的食材,或是加點炒飯、拉麵、白飯等等。

*提醒:韓國烤肉烤腸店的份量往往不會太多,畢竟他們會續攤啊,所以兩個人吃到三人份的肉是很可以的~~XD

我們兩個人點了半半烤腸套餐28000KRW、加點豬皮。(甜辣口味的烤腸其實不算辣,就是不一樣的醬料烤腸啦)

 

瘋狂烤腸(미친막창)的小菜

其實還不只這些喔,套餐裡包含了兩種口味的半半烤腸、目前桌上這些,以及~~~等等才會送上桌的大醬拉麵!以及,吃完以後還有紅豆刨冰耶!!哈哈哈!!

沾醬有黃豆粉、泰式酸辣醬、咖哩粉,還有一小碗的大醬加蔥,我覺得它很好吃耶。

而我跟同學ssinn最愛的包肉包烤腸用的小菜就是--芝麻葉!!我們超愛的啊,吃完一盤還續了很大一盤,哈哈哈!

韮菜是等等會倒入烤腸裡一起再烤炒一下的唷。

 

店內其實不大,我們入內時,座位大概也只剩兩桌,於是我們被安排在距離烤腸現場最近的桌子。

服務人員差不多就四位,外場有一男一女在忙碌,另外還有一個男孩負責烤腸+烤肉+烤豬皮等等的第一線工作,在鐵板上先烤個八九分熟才會上桌到客人桌上。另外,超酷的是~~~他還負責做紅豆刨冰!XD

他後面那台冰箱裡頭也是放滿了各種東西,看他們從裡面拿出冰食材、冰塊、冰水、啤酒等等等,根本就是哆啦A夢的口袋等級!

沒錯,坐在這裡的我們根本全心全意在觀察兩位小弟啊~~~~>/////<

烤腸好了以後,先放上鏟子造型的容器,如果點半半烤腸,則是再拿一半倒入大碗裡裹醬。

看到那台藍色的製刨冰機了嗎?XDD

 

跟店員弟弟要了一壺冰水,發現紙杯圖案很可愛。

烤腸需要等待,套餐附的大醬拉麵先上桌了。

 

總算等到我們的半半烤腸,耶!!

光是色澤與香味,第一時間就俘虜了我們!我們兩人超愛這種外皮烤到恰恰、酥脆的烤腸!

 

店員弟弟再把桌上的白泡菜、豆芽菜、韮菜全部倒入,就是完成品打卡照啦!

 

 

瘋狂烤腸(미친막창)打卡送飲料

是的,遇到打卡送飲料的店千萬不要錯過啦。當然,重點也是我們覺得它很好吃,哈哈~~

windko也幫大家貼心地把hash tag打好了,直接複製貼上就可以啦。 #미친막창 #부평동막창 #부평동맛집 #남포동맛집 #남포동막창 #깡통시장맛집 #남포동맛막창

 

 

所以拿到打卡送的可樂一罐,開心。

 

我們的半半烤腸套餐組合。

 

烤腸近照。

是不是超誘人的!!尤其那酥脆的外表,加熱時還冒出了白色泡泡的油脂,很過份啊。

縷縷白煙熱氣升起。

對了,甜辣口味的烤腸其實不會很辣,我同學ssinn不能吃辣,但她也吃得很開心唷,代表其實真的不會辣啦~~

 

我真的很愛在韓國吃這類的烤腸,跟台灣的烤腸很不一樣。它沒有腥味,也不會太韌或很難咬,一定要煎到像這樣的熟度與火候,才是我最愛的口感與味道啊。

不一定需要特別醃過或怎樣,有時就單純的原味,沾一點醬、芝麻葉包起來吃,我就覺得很天堂了!!

 

雖然在店內只有這張醜醜自拍照,但還是要放上來認證一下這家店我來過、文章是我寫的~~(結果都沒拍到烤腸+人的同時入鏡,哈哈哈)

 

我們的吃法--一定要用芝麻葉包起來啦!!!

至於沾什麼醬料就隨意了,我覺得每一種沾起來都很好吃,哈哈。

 

烤腸也一直被我們吃吃吃地慢慢消滅。

 

吃完烤腸,還不是那麼地飽,原本想加點炒飯,但怕會吃過飽,最後~~~我們居然加點豬皮,哈哈哈。

他們家的豬皮沒有醃漬,偏原味,上桌時的熟度也差不多可以直接吃了,很好。:P

 

飯後甜點--紅豆刨冰!!

店員小弟相準我們烤豬皮吃到剩幾塊時,送上了一碗紅豆刨冰,哈哈哈哈。真的超妙的啦~~~

 

因為這餐吃得很開心,很好吃又很滿足,我們兩個還全程一直在偷偷觀察小弟們的忙碌工作生活,ssinn結帳時詢問忙得跟陀螺似的外場小弟能否跟她合照,感謝弟弟在百忙之中成全歪果仁姐姐的奇怪要求~~XDD

 

 

以上,推薦給大家啦!

 

 


 

 

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