釜山食記∥ 東萊站美食 古村豬肉湯飯고촌보쌈돼지국밥-白切肉套餐澎湃超好吃_24小時營業/一個人也可以吃

這次在東萊站隨性地找了間24小時營業的湯飯店고촌보쌈돼지국밥(古村菜包肉豬肉湯飯),奶奶的綜合白切肉套餐也太豐盛了,除了有白切肉以外,還有血腸與內臟,更附了一道清爽的白菜包醃蘿蔔,加上奶奶的親切,讓這一桌好吃又超滿足啊!

windko很愛吃湯飯,不管是豬肉湯飯還是血腸湯飯,只想大喊--湯飯是我們的早餐好朋友!不過近期更迷上白切肉套餐(수육백반)啊,不同於豬肉湯飯是湯裡有肉,白切肉套餐是白切肉分開出來裝一盤,與熱湯、白飯、小菜生菜們一同在桌上時,吃起來更加美味!真的很推薦大家下次吃豬肉湯飯時,可以試試點豪華一點的白切肉套餐唷。XD

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其實一開始並不是要在東萊站吃早餐,所以文章一開始說了我們是”隨性”找的,哈。

原本是想去朝聖BTS景點啊,聽說很好吃、現在用餐時間要排隊的東萊小麥冷麵(동래밀면)!前一晚臨時決定,查了下營業時間,發現有網友說24小時營業便衝了,結果--門關著啊!哎呀呀,下次還是要多看幾篇文章確認營業時間><

於是從緊閉著店門的東萊小麥冷麵(동래밀면)離開,決定改搭地鐵前往我們預訂跑的景點,路過了溫泉川,發現倒影超漂亮!

 

搭地鐵一路往北,一邊滑手機看kakao map有沒有順路可以吃的美食餐廳。在地鐵停靠東萊站且門已經打開後,突然發現東萊站旁邊有24小時的豬肉湯飯!立馬拉朋友下車出站!

哈哈,真的是太隨性了,就是剛好看到有可以吃的店啊!(現在時間:早上八點~XDDD)

也很慶幸我果斷地決定下車,因為這家真的好吃耶!值得推薦!:D

 

고촌보쌈돼지국밥古村豬肉湯飯在哪裡

 

고촌보쌈돼지국밥古村菜包肉豬肉湯飯)就位在釜山地鐵一號線的東萊站(125,동래,Dongnae)4號出口斜前方。

 

고촌보쌈돼지국밥(古村菜包肉豬肉湯飯)
電話:051-555-4955
地址:부산 동래구 온천천로 153 
營業時間:24小時

 

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古村豬肉湯飯的店內模樣

고촌보쌈돼지국밥的正確翻譯是:古村菜包肉豬肉湯飯,讓我偷懶打成古村豬肉湯飯唄。XD

店家小小的,大概最多可以坐20個人吧,我們進到店內的時間是早上八點二十分左右,裡頭有三組客人在用餐。但慢慢地,大家吃完都離開了,最後剩我們兩個客人。於是剛好讓我可以多拍一些店內模樣啦。

這時間只遇到一位奶奶在店裡忙裡忙外的,偏偏我們點了比較複雜的綜合白切肉套餐。(汗)

 

很在意原產地的韓國!

在店裡吃飯時,大家可以仔細找看看都會有個板子寫出各食材的來源地唷。像古村豬肉湯飯食材幾乎都國內產,只有辣椒粉是國內產+中國生產。

 

 

古村豬肉湯飯的菜單中文翻譯

windko幫大家把古村豬肉湯飯的菜單做了中文翻譯,且直接標註在照片裡啦。有儘量翻譯了(汗)。

我們兩個是跟奶奶點了最右邊的綜合白切肉套餐(모듬수육백반),一人份為11000KRW。

哈,吃這麼豐富也是為了考慮到今天行程絕對不可能準時吃午餐,果然最後是下午兩點才吃中餐啊。XD

桌上的調味料們。

 

奶奶先把小菜們與白飯都先端上桌,還附一人一罐的多多唷。

這根辣椒,好~~~長~~~啊~~~~~~~~~

讓我封你為Long Long Man!

 

綜合白切肉套餐似乎較費工,哈哈,我們大約等了八分鐘,主菜與另一道小菜才終於都上桌了。辛苦一個人忙裡忙外的奶奶啦~~

噔噹啦!這就是兩人份的綜合白切肉套餐!

綜合白切肉套餐的主菜除了白切肉以外,還有血腸(我的愛!)以及內臟呢。最特別的是左邊那一道小菜。

 

熱呼呼的湯。我覺得味道已夠了,所以之後只有加蝦醬而已。

蝦醬是湯飯的靈魂!

 

特別的小菜,似乎不太常遇到它耶。外頭是有點醃過的白菜,然後包裹著醃過的白蘿蔔切絲,捲成了橢圓形球狀後,切成幾塊上桌。除了上頭再抹上辣醬與白芝麻,旁邊還附了帶著微辣的醃蘿蔔。這一道~~好多蘿蔔啊。

吃的時候,一定要一口把一塊塞進嘴巴裡,然後,妳會嚷著--好清爽!好吃耶!

不會太辣(朋友不吃辣也吃了一整捲唷),就是白菜加蘿蔔的清爽與脆度口感,很解膩!我喜歡耶!

 

我記得在其它客人都離開後,奶奶有特別過來關心我們吃得好嗎?要不要續小菜,我們有說馬西搜,然後奶奶就主動幫我們續了某一道小菜,甚至還想幫我們多加一塊白菜蘿蔔捲!!!!讓我們超大驚地趕快阻止奶奶,千萬不要啊,這一桌已經太多了~~~

 

我跟朋友說:我們一定要努力把整桌都吃光!看在奶奶這麼熱情的份上!XDDD

 

綜合白切肉套餐的主菜盤,是不是超豐富的!!都是我的愛!

我個人超愛這種煮得軟軟,帶一點點肥,然後溫熱地上桌的肉!!好軟好好吃!!

內臟部分,處理得很乾淨,也燉煮得很軟唷。血腸也是好好吃,沒有任何的腥味。

這一盤~~~我全部都很可以!!!

近拍一下血腸,這是有著粗粉條+紅蘿蔔碎屑的血腸唷,很軟,沒有腥味。

 

認證照&我只拍了一張最愛的芝麻葉包肉包飯的照片,哈哈。

 

我們兩個超努力地把整桌清光光!白菜蘿蔔捲真的是一人吃掉一整捲喔,哈哈。

後來奶奶給了我們應該是解宿醉的提神飲料,哈哈哈哈,我們看起來像通宵喝整晚嗎??🤣🤣

 

小插曲:這餐由朋友結帳,她付好錢也拿回奶奶的找錢後,她一邊收錢我們一邊往店外走,這時突然發現不對!我們怎麼拿到了38000KRW?!奶奶多找了我們一萬耶!

趕緊回頭跟準備轉身進廚房奶奶講,直接拿手機按著我們給她五萬,我們吃了11000KRW*2,解釋她找錯錢了啊。奶奶也後知後覺地發現了,直嚷著哀一古,哈,其實該喝提神飲料的是奶奶啊~😂

 

吃飽飽,下一個行程--華明樹木園踏青去!

 

 

 


 

 

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