首爾食記∥ 弘大站。起司鋪滿滿如同降雪一樣的雪花烤腸/배떼기곱창飽肚烤腸，韓網SNS熱門打卡美食店家
消夜總想吃個超邪惡超罪惡的烤腸啊，尤其韓國更偏愛加很多很多起司，完全就是熱量破表。沒關係，想想今天在外面跑行程也走了一整天的路，就來點個韓網SNS很熱門打卡點的雪花烤腸吧！在烤腸上頭積滿滿成小山尖狀的起司，一上桌就是超吸睛料理啊。
喔，由於韓文的곱창這個字在牛與豬的小腸都可以使用，而同行的同學不能吃牛，於是在找店家時都會比較留意是豬腸或是牛腸唷，這家是豬腸，不吃牛的朋友們可以放心啦～～
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這幾天住在弘大站3號出口，跑了一天行程回到弘大，便想著找附近餐廳吃飯即可，於是從口袋名單裡翻出了起司烤腸。（笑）
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附上地圖標示位置。
店家名稱為：배떼기곱창（飽肚烤腸）。我們直接點了韓網最熱門的菜單雪花烤腸啊。（笑）
地圖來源（韓巢官方合法授權使用）：韓巢中文版韓國地圖
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배떼기곱창_홍대점（飽肚烤腸_弘大店）
電話：02-6082-0064
地址：서울 마포구 양화로18안길 26-6
營業時間：15:00～01:00
我們在週日晚上五點多抵達店門口，意外發現裡頭的座位區居然已經快要客滿了？！
進到店內後，才發現原來裡頭還有一區外頭看不到的用餐區，大概有八桌。不過也已坐了三桌客人呢。生意真的很好！
배떼기곱창的菜單，店內都是以豬腸為主。另外，旁邊都會寫幾人份限定。
以下是windko的簡單翻譯，從第一個開始，只列出前四個：배떼기삼창（三層肉烤腸）、야채곱창（蔬菜烤腸）、순대곱창（血腸烤腸）、순대볶음（炒血腸）。
而我們兩個直接點了：눈꽃막창（2인）雪花烤腸兩人份，28000KRW，附牛血湯無限續。
桌上已將餐具與小菜擺好。點完了餐，就是等待烤腸上桌啦～～～
點餐附的牛血湯。嗯，是牛血唷！不吃牛的朋友請避開～～～
朋友就無法喝，所以我喝了滿多。味道偏鹹重一點，像醒酒湯那樣，有許多黃豆芽以及很多牛血。
本日主角－－눈꽃막창（雪花烤豬小腸）兩人份，28000KRW！
哇嗚，當時就是被韓網的起司絲積高高如同座小山的照片吸引住啊！對於愛吃烤腸、愛吃起司的我們來講，實在太有殺傷力了！ＸＤ
旁邊的店員看我們拍得差不多了，過來幫忙把起司絲全部攤平，平均受熱。
喔，在這裡要強調的是－－起司看起來很多，但融化起來超快超快超快！！！真的不能恍神太久喔，哈哈哈！
等待起司融化，我們如同望穿秋水般，哈哈哈～～～
起司一旦受熱，融化、結合在一起，然後就是起司湖裡的烤腸在游泳啦。
同學說：好像焗烤，哈哈，本來就是焗烤無誤了吧。ＸＤ
來個影片版。XD
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其實店內光線偏黃，起司融化後，顏色就更黃了，哈哈。
終於可以開動！拉起一塊烤腸，就牽連著拉起許多起司。好～～過癮啊！
豬小腸們都已經處理、調味好了。這道雪花烤腸的賣點是等起司融化即可。
起司包裹著烤腸，調味醬的味道其實會被起司蓋過，不會說太過鹹，但入口是滿滿奶味跟滿滿熱量啊。（毆飛）
當然，要健康一點就是拿生菜包著吃，哈哈。
喔，如果妳能吃牛的話，不妨也可以嘗試另一種烤腸料理。跟上面的很不一樣唷！
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