台北食記∥ 來自韓國的韓式烤肉-新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기/近國父紀念館站
人在臺灣心很韓,就算來台北看神話的演唱會,還是要安排吃一下韓國料理。於是,放在口袋名單裡面很久、明明韓國的總店都沒吃過的新麻蒲海鷗(마포갈매기)就成了我們首選啦!
話說身為偽高雄人,還真的真的非常少來台北呀,都覺得我對釜山比對台北熟很多,哈哈。(汗)
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當天早上從高雄搭高鐵出發,預約了三個人在下午一點半的用餐位置。
用餐時間:10/13(週六)
新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기
電話:02-2775-5110
地址:台北市大安區延吉街131巷35號(國父紀念館站)
營業時間:11:30~15:00;17:30~22:00
店內生意相當好!已是下午一點半卻仍然坐了八分滿以後,而且還陸續有客人進來呀。
因為店內客人很多,也就沒有多拍店內裝潢照片啦。(此篇文章都是使用手機拍攝,但手機近期拍照都偏黃+店內我們坐的位置其實沒有很亮XD)
三人同行,菜單研究了下,發現價位其實不算很平價啊啊~~點套餐好像還比較划算一點。於是點了三人套餐,內容如下方照片所示。
三人套餐2399元,有點忘記有沒再加一成服務費啊啊啊。發票照片被我誤刪掉了,也就沒法附上。Anyway~~~~真的不算便宜,但量的確是很多!
烤盤。服務生有說可以換烤盤,但有次數限制。像是五花肉跟松阪肉烤完以後,海鷗肉與醬燒豬排就需要用網型烤盤烤;最後的杏鮑菇跟蝦子與鳳梨,得再換一次烤盤。
小菜種類相當多,重點是可以續盤啊~~(還有個包肉的生菜之後才上,所以照片中沒拍到)
最喜歡這種旁邊有圈圈可以放泡菜蛋液的圈圈烤盤!
肉盤們。很壯觀地用這樣的盤子裝著出場!
左邊兩個是五花肉跟海鷗肉(橫膈膜),右邊是松阪豬、醬燒豬排、鳳梨+杏鮑菇+蝦子。
喔,對了,套餐飲料也是可以一直續的唷。
五花肉
肉質不錯,而且油花比例一半一半,不會太油,不敢吃五花肉肥肉的朋友也就不必特別把肥的部分挑掉。:P
五花肉一定要烤到兩面有一定熟度以後再剪成小塊啊。
還有重點--泡菜絕對要放上烤盤跟著加熱,會更好吃!
烤熟以後的五花肉,真的不會覺得很肥唄。
來張桌面照。幸福的韓國烤肉!
套餐附的海鮮煎餅。屬於較薄一點,但外層有煎到酥脆,調味滿好吃的。
喔,套餐還有附湯,但是~~~我完全忘記拍了,哈哈哈。(汗)
松阪豬
品質也不錯,好吃。
基本上,我們三個一致覺得最好吃的兩種肉已經吃完了,哈哈哈~~~後來烤的這兩種,覺得普普,完全沒印象了。尤其是醬燒豬排,實在讓人完全沒有記憶點,就算單點也覺得不必點它。(我真是直接XD)
烤海鷗肉(橫膈膜)跟醬燒豬排之前,記得請服務生幫忙換烤盤唷。
海鷗肉(橫膈膜)
我記得我之前在首爾吃到韓國的海鷗肉(台灣稱為橫膈膜)時,覺得很好吃,但不知道為什麼這天覺得很輸給前面那兩種肉。
醬燒豬排
海鷗肉(橫膈膜)跟醬燒豬排都有醃漬過後的肉,但大家也知道夠好夠新鮮的肉就直接吃原味不需要醃漬。所以~~這兩款肉吃起來實在是不夠好。尤其是醬燒豬排,都講不出是醬的關係還是肉的問題啊啊><
P.S.我不是說這兩款肉不新鮮啦,是覺得肉質本身有比一開始那兩種原味的肉還差一點XD
鳳梨+杏鮑菇+蝦子
老實講,吃到這裡已超飽超飽了!!!!
結論:小菜種類很多,真的夠豐富。
五花肉跟松阪豬,肉質都很不錯,好吃。但海鷗肉(橫膈膜)跟醬燒豬排是醃漬後的肉,口味的確比較差一點啊。
整體而言是還不錯啦,不過認真想想,這樣的三人套餐一個人吃800元,喔摸喔摸~~~還是嘗試一次就好了。XDD
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