在韓國吃炸雞時，絕對不能缺少的配菜－－치킨무！俗稱炸雞醃蘿蔔，也就是方塊型的醃白蘿蔔。酸甜口感的小菜，搭配美食一起吃可以紓緩炸物的油膩感，更有著爽口清脆的咬勁，真的是炸雞好朋友啊！ 趁著冬天是白蘿蔔的產季，跟著 windko 一起動手做個炸雞醃蘿蔔唄！家裡沒韓國炸雞可以配沒關係，吃台灣鹹酥雞也很對味；或者，純粹當成一個清爽解膩的配飯小菜也是不錯的唷！ 重點是－－料理做法超簡單！蘿蔔切成塊狀後，材料...

這回來個三八一點的版本－－製作粉紅色的韓國炸雞醃蘿蔔唄！純粹就是想要跟別人不一樣、PINK PINK粉紅一下，使用食材的天然色素下去染色而成的，嘿嘿。個人覺得賣相很不錯，粉紅色的就覺得看起來很喜氣（咦？），適合過年時節上桌當個解膩清爽的小菜唷。 所謂的炸雞醃蘿蔔（치킨무、韓式醃蘿蔔），就是吃炸雞時的配菜－－方塊型的醃白蘿蔔，泡過糖醋水以後的酸甜口感，可以紓解炸物的油膩。windko做過了好幾次的炸...

明明剛剛吃完烤肉，但還是想吃消夜－－消夜吃什麼？當然要叫外送炸雞啦！直接半半口味下去，一次滿足兩種味蕾啊！另外，也要準備個燒酒、馬格利，才更對味。 甚至，我們在民宿一樓的交誼廳裡，還努力拉了路過的台灣旅客，問她們要不要過來與我們一起分享炸雞，哈哈。（不知道有沒有嚇到對方XDD） 韓國連鎖炸雞非常多間，windko之前也吃過了橋村炸雞、魚叉炸雞、Oppadak烤雞、Chicken Mania，一直很...