台南食記∥ 你我他之家 冰鎮滷味鴨翅專賣 – 鹽水煙燻方式也很好吃
這次跟好姐妹們到台南玩耍，windko在出發前就先指定了我這次想吃你我他之家的滷味，哈哈！姐妹們出遊的最大樂趣就是晚上一起窩房間裡，啃雞腳吃滷味配可樂或啤酒，來個女人間的聚會啊！
還記得第一次吃到你我他之家的冰鎮滷味是以前某次家族出遊，台南的小姑姑買了你我他之家的滷味，說著台南人其實也很喜歡吃這家。但其實windko本人最常吃的是松村滷味，哈哈，除了大姑姑都會買以外，松村的煙燻口味是涮嘴的啊。但突然想起了你我他之家的滷味，印象中它也很好吃，但是顏色偏白，比較像鹽水滷味的口味，真的是忽然想到就有點想念了。（笑）
來台南的第一餐，先衝阿星嬤虱目魚肚粥啦！
台南食記∥ 阿星嬤虱目魚粥 – 超愛虱目魚肚+蚵粥，現煎魚腸也讓我意外
https://windko.tw/tainan-ashingma/
從阿星嬤虱目魚粥走過來並不會太遠，剛好吃飽當步行散步過來買滷味。
你我他之家冰鎮鴨翅專賣
電話：06-225-1396
地址：台南市中西區西門路一段703巷26號
營業時間：10:00～19:30（週一公休）
感覺店內真的很不像店面，呵，還可以看到裡頭好幾個阿姨在處理鴨翅的畫面耶。
你我他之家的菜單價目表。
我們四個人總共買了：大包鴨翅270元、小包鴨心110元、大包鴨腱220元、兩包豆干60元、四個燒烤布丁120元，總計為７８０元。
點選要什麼時，店員直接從旁邊的冷凍冷藏櫃裡把東西拿出來，只有燒烤布丁在櫃台外面的冰箱，需要自己拿取。
沒有什麼包裝，每樣商品都是用透明塑膠袋包著，真的覺得很簡單也很有趣的販售包裝啊。
晚上是關子嶺泡湯之旅，在房間裡就是把所有的食物都擺出來，哈哈哈哈。
題外話，左下方的是員林黑竹園的雞腳凍，一盒160元，也是相當好吃的啊！我們四個都很愛！
你我他之家每一袋都是這樣的簡單包裝，很像在市場買的感覺。（笑）
燒烤布丁，30元。
冰鎮滷味店裡居然賣布丁？！因為太好奇了，所以就一口氣買了四個，每個人都可以吃一盒。只是～～帶著它們走的過程有點粗魯，整顆布丁都晃成快變豆花了，哈哈。
欸，這布丁還滿好吃的耶，如果不是因為被我們晃到像是豆花、底下的糖漿也先跑上來的話，整體口感應該可以更紮實，會覺得想回購。
由於是在外面過夜吃的，沒閒情逸致，也沒有盤子可以擺盤，哈哈，底下都直接以塑膠袋為背景拍照片了。（羞）
大包鴨翅270元，約有十支。
鴨翅的肉不多，但就是啃著吃的口感太讚了，只要買滷味就一定必買鴨翅啊。結帳時，阿姨說啃完以後記得把骨頭咬斷，吸一下裡面的湯汁會更讚。
你我他之家的冰鎮滷味是偏向鹽水鴨的那種感覺，官網是寫鹽水煙燻方式，沒有讓肉的顏色變得偏黃，口感不會太重鹹，還滿適中的，好吃。當然，建議配一下啤酒或是綠茶或是可樂，吃起來更爽快啦。
小包鴨心110元
整理照片時才發現我忘記吃到鴨心了，啊啊啊啊啊～～～（抱頭慘叫）
大包鴨腱220元
鴨腱真的～好～大～顆，哈哈，讓我們咬得好累，朋友還嚷著說可不可以切片？她一直說如果切薄片，再加薑絲一定更銷魂。ＸＤ
口味一樣不會太重，不過就是很大顆，大概吃了一顆以後，就短時間不會想再吃下一顆。XD
豆干30元。
本來只要買一包豆干，畢竟不確定一包的量有多少，結果店員一從冰箱拿出一袋以後，朋友立馬喊說再一包。XDD
跟我們想像中的豆干不太一樣耶，平常我們吃的都是偏黃色的顏色，它卻是白色的，軟軟又多汁，如果要形容它的話，很像介於百頁豆腐～豆干之間的口感，很奇妙的感覺，是第一次吃到的口味耶。但大家都覺得它滿好吃的，會回購。
以上是簡單的食記心得，整體來講都滿好吃的，下次來台南會想再買！ＸＤ
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