食記∥ 高雄新興。喜憨兒生機好鍋 復興店 – 火鍋好選擇，美味也安心
吃飯也可以做公益！高雄有好幾間喜憨兒餐廳，windko吃過最多次的是文山特區一帶的喜憨兒創作料理，再來就是建國路上的喜憨兒日式炸物料理專門店，還有以前的喜憨兒桔香草火鍋（也就是現在的喜憨兒生機好鍋之前身），之後還吃了文化中心附近的PASAT專門店。對這幾家店的印象都很不錯呀。
今天跟Cushy同學臨時起意，來吃喜憨兒火鍋啦！標榜安心食材、真實原味的火鍋，讓人吃得很滿足呢！
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用餐時間：10/28（週六中午），沒有事先預約，就是臨時興起，兩個人就來吃火鍋啦。
喜憨兒生機好鍋（復興店）位在雄商旁邊的復興二路上，結果我們是找停車位繞了一大圈。週末的高雄市區真的很難停車啊。XD
招牌上寫著：農場直送、食材安心、天然健康、真實原味。
高雄新興。喜憨兒生機好鍋 復興店
電話：07-2238990
地址：高雄市新興區復興二路286號1F
營業時間：09:30 ～ 22:00
供餐時間：午餐 11:30 ～ 15:00；晚餐 17:30 ～ 21:30
還記得我應該是五年前跟Joy姐姐來吃過，但當時寫的食記好像在我網誌搬家時，順手砍掉了啊啊啊啊啊～～～～照片也都沒留著，但是，跟我記憶裡的相比，位置一樣，裝潢也不會差太多，就是換了店名、重新再整理一下吧。
我們大約是週六中午十二點以前進到店內，剛好只有一桌用餐客人，之後陸續再進來幾桌，所以第二組進來的我們，還有機會拍到沒客人的畫面。（笑）
用餐區有兩區。
櫃台前的這一區，旁邊有喜憨兒相關餅乾或禮盒等的販賣，以及飲料、火鍋醬料區。
飲料是拿桌上的杯子來裝，今天的飲料是迷迭香涼茶、清爽檸檬水。
另一區用餐區域。我們選了靠窗位置坐，然後我發現我好像五年前來吃的時候也是坐同個位置。XD
滿喜歡店內簡單不花俏的裝潢。
喜憨兒生機好鍋的菜單。基本火鍋是258元（包含菜盤、肉品、附餐），若想要更豐富一點，價位也會高一點。
我們兩個人直接點了2人豪華同享餐720元，鍋底選了昆布蔬菜鍋、南洋風味咖哩椰奶鍋，除了海陸珍味鍋以外，還可以選兩個肉品。
自己到自助吧裝取飲料與醬料。
附餐：寬冬粉、富里米飯，以及忘記入鏡的毛豆。
鍋底：南洋風味咖哩椰奶鍋、昆布蔬菜鍋。南洋風味咖哩椰奶有一點點點微辣，兩種味道都滿不錯的，不會讓人喝著湯然後一直很想喝水。
先來張食物集體照。撐不到都到齊，我們就開始丟東西進火鍋了。（笑）
澳洲牛肉。
梅花豬肉。
有機蔬菜盤。
喜歡沒有火鍋料的菜盤，裡頭只有豆皮、豆腐、西北麻吉燒、蛤蜊不是青菜類。
海陸珍味鍋，內容物有：金車無毒養生蝦、七星鱸魚、蛤蜊、澎湖小管、鮮打魚漿。
食材都滿新鮮的，覺得海鮮滿不錯。
開煮！！
必須先說一句，看起來好像兩個人吃這樣，量不會太多，但還真的會飽喔！
肉品雖然都是冷凍肉切片，但覺得肉本身品質不錯，也有厚度。
下兩張照片分別是梅花豬與澳洲牛。
打卡送有機蔬菜一份，於是，當然要打卡啦。（笑）獲得白菜一盤。
鍋底的湯頭喝起來滿舒服的，不會讓我們一直想喝水或喝飲料整體來講，食材也滿好的，就吃起來好吃又舒服。
把海鮮留到煮完肉以後。（笑）
依序是澎湖小管、七星鱸魚、金車無毒養生蝦、鮮打魚漿。
都很新鮮也好吃耶，食材就是很簡單又誠實地呈現。喔，魚漿裡有花枝塊的樣子，多了嚼勁。
價位不算太貴，畢竟我每次吃喜憨兒餐廳時，都會想著我是在做公益啊，價位不是問題。
重點是吃到美食的同時，也可以做一點好事就更棒了。（笑）
推薦給大家啦，高雄吃火鍋的選擇。用餐時間的人潮也不會太多，整間店與食物都給人很舒服的感覺，推薦～～～
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＜再度提醒，食記只是記錄當下用餐心得，僅供參考！畢竟每個人口味與飲食習慣不同，我的天菜可能對你來說是賽也不一定。為了避免遇到店家變動或是漲價情況，請大家也查看更近期的網友分享文章唷。＞
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