首爾新堂站美食∥ 우정 友情辣雞爪軟嫩超好吃!辣雞腳鍋比辣炒年糕鍋更有名

看韓綜韓劇講到辣炒年糕鍋、或是知道辣炒年糕鍋這道料理的朋友們,一定都能立刻聯想到首爾的新堂洞辣炒年糕一條街!畢竟這裡實在太有名了!短短一條街,有十幾家的辣炒年糕鍋可以任君選擇喜歡的店哪!--但是,你們知道這裡的辣雞腳也可以跟辣炒年糕一樣做成一鍋辣雞腳鍋,然後再加點喜歡的料嗎?

我就是被韓國網友分享的辣雞腳鍋照片燒到啊!晚餐時間居然那麼多人在排隊等待?而且看起來也太好吃了吧。於是我二訪新堂洞辣炒年糕一條街,只為了來吃這個紅通通、滿滿雞爪的辣雞腳鍋!!然後必加點很多黃豆芽菜跟個人喜歡的料一起煮!

重點是--雞腳真的真的真的煮得超軟嫩!一入口根本不必咬,輕鬆把骨頭與肉分離,也太爽了吧!(轉圈)

超推薦敢吃雞腳的朋友們一定要去吃看看!實在太好吃,讓我們太滿意了!

咦?不吃辣的人可以嗎?--可以唷!因為雞腳有兩種口味,選不辣的就可以了,哈哈,我同學不吃辣,但她跟著我整鍋吃光光,耶~~

 

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首爾新堂洞辣炒年糕鍋一條街

 

新堂洞辣炒年糕街交通方式

首爾地鐵 6 號線新堂站(635、신당역、Sindang)8 號出口上來後,第一個路口左轉,一直走就會抵達新堂洞辣炒年糕一條街的牌樓。

在前往 8 號出口的路上,就可以看到 I LOVE 新堂洞辣炒年糕아이러브신당동)的廣告囉。

新堂站 8 號出口上來後,第一個路口左轉。

 

右邊是消防局,順著路走就對了。

 

新堂洞辣炒年糕一條街

新堂洞辣炒年糕一條街,到達。

右前方那家店,是很有名的 I LOVE 新堂洞辣炒年糕아이러브신당동)。

 

我上次是吃 I LOVE 新堂洞辣炒年糕아이러브신당동),它們家的辣雞腳真的很好吃唷!!

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但我這次是想吃把辣雞腳做成一整鍋辣雞腳鍋的方式,目標在前方,繼續往前走。

這條路左邊、右邊,都有很多辣炒年糕鍋專賣店可以任君選擇,如果沒有特別的目標,就挑生意好的、或是看中眼的去吃看看吧。

但我有目標,哈哈。

就是左前方,紅底白字、店名兩個字(우정)的那家店!

 


 

首爾新堂站 우정 友情辣雞爪

 

店名只有兩個字:우정,但大家好像都會叫它「友情辣雞爪」、「友情辣雞腳」、「友情辣炒年糕」,而 google map 上頭有人設了地標為「友誼辣雞爪」。哈,反正知道它們都是指同一家店就好了。(笑)

우정 友情辣雞腳的位置

우정(友情)在新堂洞辣炒年糕一條街大約中間的位置。

 

우정 友情辣雞腳店家資訊

우정(友情)
電話:02-2233-0669
地址:서울 중구 퇴계로76길 55(신당동 304-791)
營業時間:12:00~02:30
公休日:每週星期三

 

우정 友情辣雞腳店家外觀

友情辣雞腳扛棒最右邊,直接寫了:辣炒年糕(떡볶이)、雞腳(닭발),就是招牌料理無誤!

話說這家本來就是辣炒年糕鍋專賣店,後來辣雞腳鍋超受歡迎程度,會讓人誤會、以為它是雞腳專賣店,哈哈。

尤其是你進到店裡後,看到十幾鍋的辣雞腳,真的會被場面訝異到 XDDD

店面跟其它一樣,沒有特別大間。喔,順便提醒一下--洗手間入口在外面 XD

回頭看剛剛經過的辣炒年糕街的牌樓,並不遠。

 

우정友情辣炒年糕有很多電視節目介紹過喔,最顯眼的招牌就是--白種元的《白種元的大三天王》!

 

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우정 友情辣雞爪環境與菜單

 

幾十鍋的辣雞腳

之前看韓國網友的介紹,晚餐時間似乎會有超多人,都需要排隊等待,所以我安排了週二中午來用餐,十二點過後就抵達門口,不需要排隊,入內時還有三、四桌的空桌。

但是!!一開門進到店裡,先被眼前這十幾鍋的辣雞腳震撼到了,哈哈哈哈!!

到底一天要準備多少鍋的辣雞腳啊!!目前看到的就超過二十鍋了耶!哇賽!!

足以證明這家真的是雞腳名店吧!!畫面太可怕了XDD

真的很扯很壯觀,哈哈!

 

友情辣雞腳店內環境

우정友情辣炒年糕店內看得出來是老店,許多老房子的痕跡仍然在。

一樓有一半的空間都是給雞腳佔據了吧,哈哈。

入座後,背對門口的我,右前方還有兩個空桌。

如果桌上的水喝完了,或是還需要其它餐具,都是自助的喔。

等旁邊客人吃飽離開後,再來補拍個照片。

 

友情辣雞腳的菜單

우정友情)就是辣炒年糕鍋店,所以菜單當然是辣炒年糕(떡볶이)為主,包括兩人、三人、四人份的 set,還有可以加點的其它食材。

在加點菜單內就有雞腳,點一份就是一盤雞腳上桌。

 

例如我之前在吃 I LOVE 新堂洞辣炒年糕 年糕鍋,特別加點了雞腳,就是這樣一盤上桌。

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但……我發現在友情辣雞腳店內用餐的人有 2/3 以上都是點辣雞腳鍋 XDDDD

一定要特別跟大家介紹一下辣雞腳鍋的用餐規定~~~

 

辣雞腳鍋的點法

우정友情辣炒年糕的雞腳(닭발)有分辣味雞腳(매운닭발)、不辣雞腳(순한닭발),想吃辣雞腳鍋就直接點兩人份。

同行的 cushy 同學不吃辣,所以我一開始就直接點了兩份不辣的雞腳(순한닭발),然後加點其它食材。要注意的是辣雞腳鍋可以加點的料只限右邊白紙寫的那些喔!只能點這些,不能點拉麵或魚糕之類的配料。

我選了:黃豆芽、金針菇、起司年糕、起司,最後再來一份炒飯。

 

 

不必擔心怎麼點餐,因為~~~店裡頭有會講中文的大姐啊!XDD

我本來還指著手機拍的菜單點餐,後來發現直接用中文就可以溝通了 XDDDD

 

 


 

우정 友情辣雞爪的餐點照片

 

友情辣雞腳的小菜

桌上都鋪著報紙,畢竟不管是辣炒年糕鍋或是辣雞腳鍋,紅色湯汁都很容易噴濺,報紙讓她們收拾桌面也輕鬆許多。

水壺、杯子、盤子、叉子、小菜黃蘿蔔都已經擺放在桌上。後來我們自己去拿了湯匙,舀著吃雞腳或其它配料才不會滴得到處都是 XD

大家有注意到杯子給三個嗎?

答案--多的杯子是讓你把黃蘿蔔的湯汁倒出來的!

哈,我之前看韓國人的食記有特別介紹到,所以當場立刻學著做 XD

 

友情辣雞腳鍋

辣雞腳鍋的配料

我點了兩份不辣的雞腳(순한닭발),再加點黃豆芽、金針菇、起司年糕、起司,最後再一份炒飯。

上桌時,起司另外用袋子裝的,自己再找喜歡的時機倒下--先提醒,如果最後想點炒飯的話,建議起司留一半最後再加,起司炒飯會更好吃啊!

另外,我們兩個深深覺得--黃豆芽可以來個兩份以上都沒問題,吸飽湯汁的黃豆芽真的超好吃的!

喔,當然也許是因為我點了不辣的雞腳,所以會覺得配菜很好吃。我們隔壁桌的一對男女客人,從頭到尾都在吐舌頭喊會辣……

我們兩個就吃得超淡定,完全不喊辣,哈哈,因為點的是不會辣的雞腳啊 XDD

 

乍看之下會覺得配料是不是點太多了?

喔,不會喔!這些菜等等都會縮水一些,並不會太多!而且我才點一份黃豆芽而已耶,本來想點兩份,但同學制止我,哈,結果她吃到一半也跟我說應該來兩份的 XD

 

拍了辣雞腳鍋開煮照以後,就可以開始喇一喇了。

都自己人好姐妹,懶得拿大湯勺了,直接用筷子下去攪拌,嘿。

雞腳一被撈上來,紅通通的模樣,讓我們兩個超激動地嚷著好想趕快開吃!

 

滿滿的~~~雞腳們!

這是兩人份喔!

看起來超級紅通通,但我們點的是不辣的雞腳,所以真的不會辣,哈哈哈。但模樣可以用來騙人說我們吃很辣,嘿嘿。

所以我們吃得很淡定,隔壁被辣到一直吐舌頭的客人說不定很佩服我們?(想太多 XD)

 

真的不誇張,我們各咬了一根雞腳後,立即張大眼睛說--也太好吃了!雞腳好軟喔!!!

根本不需要牙齒咬耶!!只要把雞腳放入嘴巴,唇舌輕輕一吸,就可以骨肉分離!超容易就可以吐出雞腳的小骨頭們。

而且~~好入味!!吸飽了醬汁!

儘管我們吃的是不辣的雞腳,也是相當夠味,很紅,卻不辣!

反正就是--超!好!吃!

拜託你們有機會一定要吃看看!!

 

我跟 cushy 說來拍一張打卡照吧,於是各自夾了一根紅通通的雞腳。

但在我按下拍照後,她的雞腳就掉了,哈哈哈,於是有了下面兩張照片當對比,哈哈哈。

再來一次。(笑)

這顏色真的很騙人,嘿嘿,辣雞腳鍋!

 

寫文章時,才發現……我只拍了一張雞腳在盤子裡的照片……

實在是一吃就太過癮了,後來根本不想單拍雞腳,哈哈。

起司餡的年糕。

完全沒對到焦的黃豆芽跟金針菇,哈。

 

辣雞腳鍋開吃了 1/3 左右,我們決定倒入起司,耶!!

後來吃炒飯時,後悔剛剛一口氣把起司倒完,在此提醒大家:請把一半的起司留到炒飯時再倒!!

 

加起司後,就是要拍牽絲的模樣!!

如果你們點的是辣味雞腳,也很建議點起司,可以降低一點辣度喔。

 

起司牽絲萬歲!!

 

炒飯

辣雞腳鍋真的吃得太開心了,不過正餐都沒吃到麵或飯,還是不夠過癮,加點炒飯就對了!!

姨母會把鍋子拿去做炒飯備料,然後回到桌邊攪拌。香油實在是韓國炒飯的靈魂,太讚了!

 

韓國炒飯怎麼可能不好吃?!

看我們把它全部吃光光!!

 

 

這一餐,太太太太滿足了!!

不能吃辣的人也可以放心吃韓國雞腳啊!!

超推薦你們的!!

喔,當然,可以吃辣的我,是期待下次有能吃辣也能吃雞腳的朋友跟我一起來二訪,哈哈。

 

 

吃飽以後,步行 650 公尺的距離,有一個 2024 年 2 月才正式啟用的單軌電車。

但我們這次運氣不太好,走到單軌列車搭乘口,才發現它公休,囧。

讓我下一次飛首爾時,又跑來第二次,終於踩點完成!

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