食記∥ 台北。樂麵屋(環球板橋店)

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為什麼樂麵屋在高雄沒有分店?!(泣) 我好想再吃一次~~~

我念念不忘樂麵屋的咖哩拉麵湯頭,好優好濃哪!!
自平溪線回到板橋途中,我跟我妹討論著要吃什麼晚餐,
遲到八點還沒吃的晚餐XD
在板橋車站(環球購物中心)裡的Bravo Beer(布娜飛比利時啤酒餐廳)與樂麵屋兩者之間在做決定,
因為我妹說不太想吃美式的速食食物,於是就到了B1找樂麵屋。


樂麵屋(環球板橋店)
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋火車站,環球購物中心)
電話:02-89691757
營業時間:11:30~21:40(周一至周日)


原本以為這裡會營業到很晚,沒想到只營業到九點多,
還好我們回到板橋的時間是晚上八點半左右,還來得及吃遲到很久的晚餐。

樂麵屋在B1美食街很裡面的角落。
店面外觀。

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這是吃飽以後出來才拍的,
當時一找到店家就火速衝進去吃飯,因為餓斃了XD
吃飽以後,店家已經掛上休息的扛棒,在收拾桌面及店裡了。

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店裡主要是紅色與黃色系裝潢。
光線也是溫暖的黃光。
旁邊的Asahi掛布,實在讓我好想點啤酒喝,哈哈!

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桌上的多功能木架。
放有MENU、鉛筆、拉麵喜好選擇單、調味料。
餐具筷子放在底層的抽屜裡。
不過調味料我都沒用到,因為是吃重口味的拉麵。

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以及一壺麥茶。
不過我記得不冷不熱也不冰,是很尷尬的溫度。
哈,可能個人喜歡冰麥茶或是熱麥茶,我喜歡乾淨俐落的溫度。
喔,要提的是:不覺得這杯子裝了麥茶以後,很像裝著啤酒嗎?
(整個就是啤酒魂被喚起!!)

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入座後,服務人員簡單介紹一下點餐方式:一人一張點菜單。
若有其它要加點的餐點,口頭告知他們即可。

第一步:先選想吃的拉麵。
第二步:選想吃的口味:濃厚、中等、稍淡。
第三步:選麵條的粗細。
第四步:選麵條的軟硬。

還真是客製化啊!:D
這是我第一次吃到可以客製化的拉麵耶。

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MENU。
這間樂麵屋是我妹的學長介紹,對方說很好吃!XD

其實價位並不貴,因為沒有加服務費,
最便宜的拉麵是醬油豚骨拉麵,170元是算很正常的拉麵價位。

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原本也在考慮是不是點個沾麵來試試,
最後兩個人還是都點了拉麵。

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這是我填的拉麵選擇單。
我愛吃濃厚口味!愛吃粗麵!愛吃不會太軟的麵!

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各自填完單,將單子交給服務人員後,
我妹說:「我猜妳一定點叉燒辣辣豚骨拉麵吧!」
嘿嘿,猜錯了。
我點咖哩拉麵XD
雖然當時在看Menu時,我對於叉燒辣辣豚骨拉麵的確滿有興趣的。

我妹又說:「那妳一定會點粗麵、硬麵、口味要重!」
噗嗤,認識了二十幾年的姐妹,當然清楚我的愛好啊XD

最後我們是點了:
醬油豚骨拉麵(170元)、叉燒豬排咖哩拉麵(290元)、
紫蘇煎餃(五個,80元)。

忙碌的廚房。
我喜歡這種開放式的廚房,看裡面的忙碌都會有種很滿足的感覺。(咦?)

不過拍照時,他們已經陸續在收拾廚房。

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玩了一天,開始感到疲累的姐妹倆。
八點多的此時,其實店裡還有十幾位客人在吃麵哩。

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我妹點的醬油豚骨拉麵(170元)上桌。
湯頭不錯。
我只喝了一兩口,後來一旦喝了自己點的咖哩拉麵後,味道整個會被咖哩蓋過!

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這就是我點的叉燒豬排咖哩拉麵(290元)。
我只能說--湯頭好好喝!好濃!我好愛!
可能是我不常吃拉麵,之前吃過幾次的咖哩拉麵,常會覺得偏向咖哩飯的那種咖哩醬,
但是這碗的咖哩拉麵完全不是我以前吃過的那種口感,
超濃超好吃的!
會不會太鹹喔?我覺得還滿耶,我個人本來就是偏愛重口味的啊。XD

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豬排也滿好吃的,不會炸得很老。

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其它配菜。
我一直覺得木耳跟咖哩不太搭就是了XD

噢,對了,這兩碗麵上來以後,
我跟我妹還嫌麵細了點,想說都點粗麵了,不過不是我們以為的那種粗度。

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底下那塊叉燒。
一開始不以為意,因為我忙著喝湯跟吃麵,沒去多留意叉燒,直到最後湯跟麵都快吃完了,
才發現…..這塊叉燒也太大塊了吧!

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另外還點了一份紫蘇煎餃(五個,80元)。
我妹第一個挾起來吃,然後就叫著口感非常特別奇妙…….
第一次吃到紫蘇口味的煎餃,我也覺得口感很微妙…..
其實滿好吃的啦,只是,紫蘇好像跟平常認知的紫蘇味道有點不太一樣:D
喔,我覺得沾了醬不會比較好吃,會建議直接吃,不需要沾醬。

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這就是被我忽略的大叉燒!!!
也太大塊了吧!!
可是~很好吃!XDD
雖然看起來頗肥,可是好好吃!
看看碗內快見底的湯汁……XD

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一人一碗拉麵,加五個煎餃,吃完真的超飽的。
樂麵屋真的很好吃!>w<
回高雄以後,我還是可以想起那個咖哩拉麵的口感啊啊啊啊~~~~

第二回再訪的樂麵屋食記:http://windko.tw/2012-05-20-208/


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