食記∥ 台北中山。川之流(川の流)精緻涮涮鍋_松江店

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冷冷天氣,當然要吃火鍋了!川之流的海鮮,頗為新鮮!

2/14(週五)下班後,搭了高鐵北上找朋友們,當天晚餐兼消夜,就是來吃涮涮鍋!
之前在FB上頭看常來這裡吃晚餐的友人Phenix分享了幾次照片,覺得擺盤看起來很不錯,
於是,她便排了火鍋讓我選要吃哪一家,哈,剛好週五這天台北溫度不太高,適合吃鍋。
川之流在台北還有幾家分店,詳情請上官網瞧瞧囉。
我們這家用餐的分店是松江站,位在松江南京站3號出口附近的巷內。

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台北中山。川之流精緻涮涮鍋(松江店)
地址:台北市中山區松江路38巷2號
電話:02-2568-1228
營業時間:11:00~15:00;17:00~23:00
(官網寫營業到23點,不過朋友說是營業到凌晨一點。)
官網:http://www.rff.com.tw

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從松江南京站3號出口步行過來,大約5~10分鐘吧,不會太遠。

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附上官網裡的松江店介紹照片。
店內不是太大間,大約可以坐三十位左右。

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由於友人將近九點才下班,我們便約了九點在店門口碰面。
週五晚上,店內此時大約還坐了七成的客人。
Phenix說松江店營業時間到凌晨一點,
雖說有限時用餐,但她往往都是下班後才來吃,時間很晚也就不會請客人離開。

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空位的照片當然是其它客人離開以後才拍的。:P

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四人座的位置,就是中間各兩個電磁爐。
用餐方式是一人點一鍋,也可共鍋,
兩人點餐就是以鴛鴦鍋的方式,一人用一半的鍋子,
另有白飯、飲料、甜點等沙拉吧可取用。

MENU

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一翻開,入眼的就是許多海鮮的照片!
他們家好像真的是以海鮮為主打餐點呢!

基本鍋底是昆布鍋以及素食鍋,其它口味則需加價。

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最後一頁還特別寫上肉品的來源產地。

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我點了小海陸,肉品選牛肉(360元),Phenix則是都吃蛤蜊鍋(280元)。
需加一成服務費,不過Phenix已經吃到有會員卡,所以免收服務費。

除了一人一鍋的主食與蔬菜盤之外,其餘的沙拉吧食物自行取用。
不知道其它分店的沙拉吧區的大小如何,不過松江店的沙拉吧區還滿小的,
如果有人正在取用醬料,就沒辦法拿後方的飲料。

飲品部分有熱開水、咖啡、紅茶、檸檬水。
另外還有一台香草口味的霜淇淋機。
可惜我們吃到半夜十一點多,天氣也很冷了,我就沒試味道了。

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醬料區,基本的醬料都有。
還有烏龍麵以及冬粉可以取用,旁邊當然不可缺少了白飯與肉燥。

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甜點櫃。
用餐時間較晚,所以櫃上的東西似乎有比較少,
我有看到的選擇包括了冰心地瓜、花生豆花、愛玉、小蛋糕、巧克力麻薯球優格、和果子、泡芙、咖啡凍、茶凍、布丁、水果等。
每一種都是以小份量盛放在小盤子裡。

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蛋則是隨桌送上。

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蔬菜盤,份量足夠,食材也新鮮。
上層是青菜,火鍋料類是放在底下那層。

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所有食物上桌,開動!YA~~~

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然後我發現我忘記拍Phenix的蛤蜊鍋,哈哈。(汗)
光是看盤上的擺盤,就覺得滿豐盛的吧!!
而且,海鮮真的有新鮮,我所選的小海陸裡的海鮮都滿好吃的!
(不過薑絲倒是感覺比較不漂亮一點,哈哈。)

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小海陸的內容滿多樣的,
MENU寫著:頂級晶鑽藍蝦、鮮蚵、魚片、蛤蜊、扇貝、透抽、淡菜、大眾肉品四選一

來個幾張食物特寫。
牛肉,我好像是加價換成了什麼肉片,有點忘記了。@@

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蛤蜊跟蝦子、蚵仔,都非常新鮮,吃起來很過癮。
扇貝倒是整顆都冷凍起來,送上桌時就是完全球球冰一顆,哈。

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以下,就是煮好的完食樣!

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蛤蜊跟蚵仔都不算小顆,所以不要煮老了,很肥美也很好吃。

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淡菜跟扇貝的話,其實因為我個人本身不太有愛。
呵,下次可以考慮不要選這兩樣,其它的海鮮我都滿喜歡的。

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以上的份量還滿多的,加上我還吃了一碗白飯、煮了些烏龍麵,吃到最後真的很飽。
所以甜點部分,只簡單吃了幾個,也就沒拍近照囉。:P

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在line上頭知道我們要一起吃飯,臨時決定趕過來的另一位友人May,
晚上十點半才趕到,更是晚餐消夜場無誤,讓她已經快要餓死了。XD

這是她所點的超值A(培根牛肉+鮮蚵,330元)

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  1. 川之流真的挺不錯的!
    以前在P社工作時, 曾去民生店吃過幾次~
    版主回覆:(02/20/2014 11:35:11 PM)
    原來阿龍也吃過!XD

  2. 吃過啊 而且還有很好笑的事
    有一次遇到一個櫃台店員 很不會算術
    300的鍋加一成, 她也要按計算機, 而且是重覆好幾次…
    想說省一點時間 有的兩個人一起算
    剛好也都吃300的鍋, 想就知道660, 她還是要按!!
    搞得我們結帳拖超久
    大家時不時就會把這事拿出來講… 實在太經典
    版主回覆:(02/24/2014 10:42:02 AM)
    哈哈~~可能是新手,超怕算錯錢然後害自己虧錢的吧?XD
    太可愛了~~330 XDDDD

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