∥韓國釜山食記∥ 機張 大發螃蟹(기장대박대게)&機張市場 – 大口吃松葉蟹大餐,新鮮也超滿足!推薦必吃行程!

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在釜山講到吃長腳蟹,當然就是首推機張市場了!超期待的一餐,果然好好吃!

July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯(首爾、江原道、京畿道、釜山)
7/8(Tue)
Day 6:釜田站→機張站(火車)機張大發螃蟹大餐海東龍宮寺雪冰 
BEANSBINS COFFEE廣安海水浴場(日、夜景) 松亭三代豬肉湯飯

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延伸閱讀:

∥韓國首爾自由行∥ 行前準備&注意事項懶人包(機票、住宿、換錢、優惠券、wifi egg等)
http://windko.tw/2015-02-01-707/
∥韓國隨時無線上網∥ WI-HO! 方塊機使用心得(附九折優惠連結,一天只要179)
http://windko.tw/2017-02-20-1035/

∥韓國首爾自由行美食地圖∥ windko所寫過的首爾必吃與食記匯整懶人包
http://windko.tw/2016-06-02-928/
∥韓國釜山自由行美食地圖∥ windko所寫過的釜山必吃與食記匯整懶人包
http://windko.tw/2017-03-01-1045/

windko在宋智孝的故鄉(浦項)的九龍浦也吃過一次超好吃的螃蟹大餐唷!
另外,第二次來機張,又吃了一次螃蟹!:D

∥韓國浦項自由行∥ 九龍浦必吃推薦美食:清蒸螃蟹大餐!대게총판(松葉蟹專賣店)- 新鮮又回味無窮的難忘美食!
http://windko.tw/2016-06-21-935/

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∥韓國釜山食記∥ 機張站食記:青海王雪蟹(청해왕대게)- 機張市場內享受松葉蟹大餐!內附隱藏版菜單焗烤蟹腳唷~
http://windko.tw/2016-12-02-1004/

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機張郡(기장군)是韓國釜山廣域市的一個郡,位於釜山的東北部。

簡單列一下從釜山市區過去機張郡的交通方式:

1.搭地鐵到海雲台站,再轉181號公車。
(地鐵要轉線、還要搭很久的公車,不過好處是可以把海雲台、海東龍宮寺的景點串連起來。)
2.到釜田站搭火車到機張站。
(火車車班時間間隔較大,單趟時間約35分鐘,最省時的交通,途中會經過海雲台站。)

2017年2月更新。
釜田站到機張站、松亭站,除了火車還有更方便的選擇唷!
車班間距大約只有半小時的東海線電鐵,不必受限火車的車班限制,真的更節省時間!

∥2017。韓國釜山自由行交通攻略∥ 東海線電鐵(동해선)實際搭乘心得&路線時刻表。釜田站出發,前往機張站只需34分鐘!(另附在松亭站轉公車前往海東龍宮寺的交通方法)
http://windko.tw/2017-02-13-1026/

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我們是搭火車過來,無窮花號從釜田站到機張站,單程票價為2600KRW。
詳細交通路線圖可以參考:http://windko.tw/2014-10-22-656/

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抵達迷你的小小機張火車站以後,出站直走,就是機張市場(기장시장)。

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機張市場位於機張邑大羅里的中心地區,因市場現代化的計劃,在1985年轉變為現代式常設市場,目前販售機張生產的水產與農產品等各式商品,為知名市場之一。

機張市場的特徵為依季節不同來販售當季盛產物,春天為海帶與鯷魚,秋天則是白帶魚。尤其是在中秋節前後兩個月所販售的機張白帶魚為聞名全國的美味,使得從全國各地蜂擁而至的批發商人與一般民眾總將市場擠得水洩不通。機張市場的水產等商品售價要比全國最大的水產市場札嘎其市場來得實惠便宜,成為當地住家民眾最常前往的市場。

韓國觀光公社介紹:http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/SH/SH_CH_7_5.jsp?cid=1273206

附上地圖做解說。
如果想先去機張市場裡頭逛逛各家海鮮攤位的話,就是出站後直走
若是想直奔吃螃蟹大餐的話,路線標示在地圖裡了唷。
這裡有很多很多螃蟹店可以選擇,我們是選了기장대박대게(機張大發螃蟹)用餐,於是在地圖裡標示囉。

順便貼心標了181號公車的搭車地點。
假如你跟我們一樣吃完螃蟹要去海東龍宮寺的話,可以搭乘181號公車唷!
(如果沒要去海東龍宮寺,而是直接回海雲台,個人建議搭火車回海雲台,因為省時啊!
 而且從機張回海雲台的路上,其實還滿蜿蜒的,公車司機又開超快,囧。)

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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

實際街拍圖。
機張火車站直走,路口轉角處右手邊是大創。

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右轉直走,再左轉,是往螃蟹店集中的地方;
這個路口直走,則是抵達機張市場的入口。

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時間差不多是早上十點四十分,於是我們三個人便悠哉悠哉地逛了下市場。
直到雨變得更大,只好去吃螃蟹大餐了。
(討厭的雨天啊~)

路邊的水果小販,總是很吸引人。

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進了機張市場後,旁邊的各家海鮮,更是吸引人啊!

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海菜。

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淡菜之類的貝類。

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最讓我想買的就是──章魚!
每一隻看起來都超好吃的耶!!

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醃漬海鮮們。
啊,醃漬章魚、螃蟹等等,都好棒的感覺。

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簡單繞了一條街,便到了我們中餐的選擇店家!機張大發螃蟹!YA!

기장대박대게(機張大發螃蟹)
電話:051-724-8282
地址:부산 기장군 기장읍 차성동로67번길 2(釜山市 機張郡 機張邑 車城東路67街2 )

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今天是週二,非假日、又是雨天,市場裡的客人並不太多,我們是店裡的第一組客人。:P
還在思考著要怎麼點螃蟹,店家大哥看到我們三個人一靠近,立刻在水族箱裡頭抓了螃蟹問我們這隻好不好?
(대게好像是指松葉蟹,也就是雪蟹,查字典的,不是很確定,有待懂韓文的朋友補充唷!)

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呃,不懂韓文當然聽不懂啊,哈哈!
反正,他們招待觀光客也很有經驗,立馬抓了兩隻螃蟹放在一旁的電子秤,秀出重量與金錢給我們看。

大哥先抓了兩隻螃蟹秤重,說是80000KRW,三隻螃蟹秤重後則是100000KRW,
我們三個女生前往,也不太有把握是不是可以吃完三隻,便說兩隻就好,
結果大哥就主動折扣,說三隻螃蟹算我們90000KRW

三人立馬進行簡單討論,覺得似乎有便宜的歐巴桑心態,回答他說好,就三隻。XD
哎呀,對於時價多少,我們也沒有概念,哈哈,反正這部分就看大家是否接受價錢囉。

點完了餐,大哥示意我們從旁邊樓梯上二樓等待用餐。
螃蟹是以清蒸的方式上桌,
在店內用餐會再酌收一人3000KRW的料理費。(以人頭計價)

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二樓用餐區是需要脫鞋的盤坐。

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店內空間頗大。

我們是第一組客人。後來又進來一組香港來的客人,夫妻帶了國小的孩子,
大家都吃得差不多時,他們主動詢問我們點的螃蟹是多少錢,
我們也互相交流了一下釜山可以去哪些地方,還看了他們帶的香港版旅遊書呢!

他們前一晚是住海雲台,今天直接從海雲台搭計程車來機張,
會來吃這家店是因為計程車司機的推薦呢!:P

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牆上MENU
左邊是螃蟹區,前三個的價位都是寫時價。
第四行是每人料理費3000KRW。
接著是炒飯3000KRW、白飯1000KRW。

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我們這一餐吃了三隻松葉蟹,90000KRW,三人料理費9000KRW,總計99000KRW。
原本最期待的是炒飯,可是吃完螃蟹,讓我們超撐的啊!
只好含淚說下回再見,嗚嗚嗚嗚。

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桌面都先以塑膠袋包覆了整張桌子,另有裝螃蟹殼的大碗、盤子、餐具。
其中,挖螃蟹肉的工具好有趣,前端的小叉子還頗可愛的,而且好好用。

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每人3000KRW的料理費,當然包含了一堆小菜啊。

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不是我要說,我超愛韓國料理的最大主因一定是──每次都可以吃到一堆小菜!!
瞧瞧這麼一桌擺出來,立刻讓人很有食慾!!
雖說不像臺灣是快炒的青菜,在韓國都是吃醃漬過後的小菜為主,
但,就是這些小菜與生菜讓人頓時胃口大開!(笑)

而且~~~每一道都好好吃喔!!
不知道可不可以續盤,反正我們三個把這些小菜全部掃光光!!XDDD
(噢,除了白煮蛋例外,我們居然沒吃蛋!XD)

玉米與醃蘿蔔。

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水煮花椰菜與沾醬。

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蜜南瓜,海帶冷湯。
南瓜好好吃,甜滋滋又冰涼涼的,超開胃。

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蜂蜜柚子醬生菜沙拉,水煮蝦子。
柚子醬好好吃,蝦子好新鮮。

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涼拌海藻,白煮蛋。

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辣醬生菜。
菜是有點苦的,但沾著上頭的醬汁吃,就比較不苦哩。

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蔥煎餅,軟軟口感,卻超順口。友人Joy很喜歡這一道。

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沾醬,附上一點芥末。 

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可能是我們真的餓了,哈哈,早餐都只喝了簡單的牛奶或咖啡,
於是,整桌小菜被我們~~暴~~風~~吸~~入~~!!XDDDD
當然,也是因為小菜們都好好吃喔!

清光了桌上的小菜,還得留肚子吃正餐螃蟹啊,於是沒有詢問阿珠嬤們是否可以續,
不然裡頭好幾道都好想繼續吃的!(吸口水)

松葉蟹大餐上桌所需要的等待時間大約是二十分鐘左右,
望穿秋水之下,終於發現剛剛的大哥上了二樓,在收銀櫃台的旁邊領取搭電梯上樓的螃蟹!
留意到他開始剪螃蟹了,windko立馬撈了相機衝過去!
哎呀,本來以為大哥會在桌上live演出肢解螃蟹秀的。XD

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噹噹噹噹噹~~~~~
三隻松葉蟹,登場!!

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依照部位剪好、排列好,另一盤放了三隻螃蟹的蟹殼,超吸引人的啊!

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當然要快點打卡!!(轉圈)
(windko傳了照片給妹妹,妹妹只回:『我要跟阿母說妳在韓國都吃很好!』><)

 

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松葉蟹是簡單的清蒸方式,沒有加其它調味料,直接吃到新鮮味道哪。
現在看照片,還是想起入口時的美味!好好吃啊!

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盛在蟹殼裡的蟹黃們,如果用來炒飯,會有多美味!(吞口水)
噢,不過總覺得跟我以為的顏色不太一樣,哈,是季節的影響嗎?
若是秋天來訪,螃蟹們一定會更好吃的!

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Anyway!我只能說:真的很好吃!
回味無窮啊!!

以下不多做文字說明,哈哈哈,直接看圖吧!

反正新鮮的海鮮就是王道!

不用加其它調味料,就超好吃的!
也……讓我們三個吃到最後根本撐到爆炸的程度!XDDD

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蟹腳們都貼心地剪了個縫,叉子一戳一推,整條取出,超黑皮!

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最後,可以來杯免費的咖啡唷!
大多數的店家都有像這樣的咖啡機,如果沒特別寫要投幣的話,有些就是免費的。
Joy很想喝咖啡,詢問了阿珠嬤,阿珠嬤便示範作法,按下按鈕,就有杯子掉下來,咖啡注入。:D

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超滿足的松葉蟹大餐。(轉圈)
然後再晃了下市場,繼續撐著傘前往181號公車的搭車站牌,
候車時,又撈到了免費wifi可以讓我查地圖呢,哈哈。

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站牌上顯示了181號公車的到站時間。

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走吧,上車,前往海東龍宮寺!:D

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延伸閱讀。海雲台及周邊,相關遊記與食記

∥韓國釜山∥ 海雲台.萇山站食記:大王海鮮章魚包肉(대왕해문문어보쌈)- 韓國的海鮮料理擺盤就是霸氣!
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∥韓國釜山∥ 海雲台.中洞站食記:MONSTER PIE – 超熱門的排隊名店!水果派真材實料很美味
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∥韓國釜山∥ 機張食記:大發螃蟹(기장대박대게)&機張市場 – 大口吃松葉蟹大餐,新鮮也超滿足
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∥韓國釜山∥ 機張站食記:青海王雪蟹(청해왕대게)- 機張市場內享受松葉蟹大餐!內附隱藏版菜單焗烤蟹腳唷~
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∥韓國釜山∥ 機張遊記:海東龍宮寺(해동용궁사)- 濱海佛寺,倚山崖面東海的美景
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∥韓國釜山∥ 海雲台站食記:雪冰(설빙)- 起司麻糬吐司好正點
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∥韓國釜山∥ 海雲臺食記:密陽血腸豬肉湯飯(밀양순대돼지국밥)– 釜山限定美食超好吃!
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∥韓國釜山∥ 海雲臺(해운대)海水浴場- 踩沙追浪歡樂時光
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February 05~09, 2015,韓國九輯,首爾自由行(孝親之旅)
http://windko.tw/2015-02-12-711/
August 13~17, 2014,韓國八輯,釜山/順天自由行。
http://windko.tw/2014-08-17-630/
July 03~10, 2014,韓國七輯,首爾/釜山自由行。
http://windko.tw/2014-07-10-606/
Aug 02~05, 2013,韓國,首爾五度自由行。追神話亞巡首爾安可場
http://windko.tw/2013-08-31-431/
June 30~ July 06, 2013,韓國,首爾四度自由行
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February 02~06, 2013,韓國,首爾三度自由行
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/94801862
July 01~07, 2012,韓國,慶州/麗水/釜山自由行
http://windko.tw/2012-05-31-212/
July 07~11, 2011,韓國,首爾二度自由行
http://windko.tw/2011-06-09-55/
April 01~04, 2010,韓國,首爾初次自由行
http://windko.tw/2010-04-05-10/

 


July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯(首爾、江原道、京畿道、釜山)

7/3(Thu)
Day 1:臺灣高雄 → 韓國金海機場(釜山航空) → 金浦機場(釜山航空)
弘大站 Stone House(AREX)小豬儲蓄罐石頭烤肉Oppadak烤雞

7/4(Fri)
Day 2:江村鐵道自行車 → 金裕貞站辣炒雞排 → CAFE MAJO&SADY
→ 明洞換錢、LINE FRIENDS商品專賣店 → 泡菜缸部隊鍋

7/5(Sat)
Day 3:Coffee Prince清溪廣場韓國觀光公社一起韓定食北村韓屋村八景 → innisfree jeju house 三清洞、光化門廣場 鷹峰山夜景往十里站 우통대창烤腸

7/7(Mon)
Day 5:二代祖豬骨湯 首爾到釜山(KTX) → Mi Casa Home 民宿
→ 40階梯文化街 
→ 良材漢方蔘雞湯 → HOME PLUS血拼

7/8(Tue)
Day 6:釜田站→機張站(火車)機張大發螃蟹大餐海東龍宮寺雪冰 
BEANSBINS COFFEE廣安海水浴場(日、夜景) 松亭三代豬肉湯飯

7/9(Wed)
Day 7:鄉土家鮮蚵湯飯五六島天空步道skywalk善良章魚(辣炒章魚與煎餅)
南浦洞、國際市場紅豆冰、地瓜絲
富平市場 巨人炸雞(거인통닭)

July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯★首爾、釜山遊之打卡全記錄&行程表

∥韓國自由行隨時無線上網∥ WI-HO!方塊機使用心得(附九折優惠連結,無流量限制)

∥2014。韓國自由行∥ 住宿心得:首爾弘大:Stone House 2號房(弘大站3號出口大樓內)

∥2014。韓國自由行∥ 住宿心得:釜山民宿 Mi Casa Home(中央站,近南浦洞商圈)

∥2014。韓國自由行∥ 釜山站、南浦洞。民間換錢所、台幣與美金換韓圜之換算提醒

 


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∥韓國釜山自由行遊記∥ 釜山必去景點、吃喝玩樂推薦行程遊記匯整懶人包(含慶州、麗水、順天)

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∥韓國首爾自由行∥ T-money(交通卡)教戰手則

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∥韓國首爾自由行∥ 換錢,首爾明洞的民間換錢所

∥韓國釜山自由行∥ 換錢,釜山站、南浦洞的民間換錢所

行前準備:插頭轉接器與韓國插座

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行前準備:창덕궁후원(昌德宮秘苑/後苑)預約導覽圖文教學

∥首爾住宿心得∥ 安國站/鐘路三街站。Hostel Korea 11th 昌德宮店

∥首爾住宿心得∥ 弘大站。威之海民宿

∥首爾住宿心得∥ 弘大站。Stone House 2號房

∥首爾住宿心得∥ 新村站。W house

∥首爾住宿心得∥ 新村站。朴媽咪在首爾的家(星星房2)

∥首爾住宿心得∥ 新村站。Sinchon J guest house

∥首爾住宿心得∥ 新設洞站。TOMOhouse

∥首爾住宿心得∥ 明洞站。Namsan Guest House 1(南山GH1)

∥首爾住宿心得∥ 明洞站。Seoul Tower Village

∥釜山住宿心得∥ 釜山站。東陽Motel(동양모텔)

∥釜山住宿心得∥ 中央站。Mi Casa Home

∥釜山住宿心得∥ 南浦洞站。Elysee Motel(엘리제모텔)

∥慶州住宿心得∥ Gyeongju Guest House(慶州GH)


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  1. 版主的遊記寫得很有趣ㄟ~~感覺很棒~~
    我還沒出過國,希望有一天也能來個自由行~~

  2. 請問如何分去程/回程方向,如我到公車乘181或1003,如何得知是回海雲台方向?是否有列終點站?
    版主回覆:(06/14/2015 12:26:44 AM)
    可以先從電子地圖做功課,或是上車時先問司機大哥囉~~

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