釜山推薦美食∥ 釜山必排行程之機張市場吃松葉蟹!機張雪蟹기장대게,我的四訪機張市場
這已經是我第四次來機張市場吃螃蟹啦!也是我所嘗試的第四家店,哈哈,不知道會不會繼續收集下去呢?(笑)雖然螃蟹的盛產期、最美味的時間是秋天,可是在機張市場一年四季都能吃到螃蟹啦,於是儘管是夏天來釜山走跳,還是可以來品嘗一下新鮮現蒸的螃蟹。
這次選的機張雪蟹批發(기장대게도매),也可以簡稱為機張雪蟹(기장대게)。在FB的釜山社團是很多人推薦的店,不過我倒是沒有嘗試過,因此這回來到機張市場後,第一個想到的店家就是來試試許多網友推薦的這家店啦。
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釜山市區前往機張市場的交通方式
文章可以參考我整理的這篇文章,文內有介紹搭公車或是搭東海線電鐵的方法,也附了釜山觀光公社限定版本的機張市場螃蟹專車給大家參考。
釜山螃蟹專車∥ 免費接駁巴士從釜山站、海雲台SeaLife水族館直達機張市場_乘車位置、時刻表、交通指引
釜山市區前往海東龍宮寺的交通方式
機張市場與釜山市區有一段距離,所以通常會建議跟海東龍宮寺行程排同一天,或是跟日光海邊行程排一起,會方便與順路很多唷。
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機張市場之地圖
如果從海雲台或是海東龍宮寺搭181號公車過來的話,上下車站牌已標示於地圖上。
如果從釜田站、教大站搭東海線電鐵來機張站,走路過來也很近。
地圖裡順便標示了我在這裡吃過的四個店家唷;跟ssinn夏遊釜山之旅,我們選擇的是機張雪蟹(기장대게)。
地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖
windko在機張市場吃過的螃蟹店家
目前我吃過的四家店分別是:機張大發螃蟹、青海王雪蟹、雪蟹之家、機張雪蟹
每次來機張市場吃螃蟹,人數都不太一樣,有兩次是兩個人、一次三個人、一次四個人。而店家也不一定在一開始就把大蟹的背殼端上桌,唔,是很有趣的各家習慣不一樣。Anyway,以下就是四家不同的店家之螃蟹照啦,只供參考,畢竟我們點的份量都不一樣唷!!
我們上一個行程是日光海水浴場旁邊的海景咖啡店,享受咖啡與甜點之後,ssinn突然問說是不是離機張不遠,她想吃螃蟹!
本來沒計劃也沒安排螃蟹之旅的我,立馬查公車,直接搭車前往機張市場。
往機張站、機張市場方向的話,可以日光站轉搭東海線電鐵回上一站機張站,或是跟我們一樣在日光海水浴場的主街入口斜對面等公車。可以搭182號、기장군3 、기장군8、기장군8-1、기장군9號公車到機張市場。
詳細位置地圖請參照上面所附的地圖,很好找。因為它就位在我之前也吃過的雪蟹之家跟青海王雪蟹之間。
기장대게도매(機張雪蟹批發)
電話:051-722-7070
地址:부산 기장군 기장읍 읍내로104번길 8
下方照片裡有位頭髮微白、坐著的人是老闆唷,英文很好!是他招待我們與議價的。
吃飽離開時,看到他在門口看書,而我拍店面照時,他還特別對鏡頭比YA,哈。
外頭有很多螃蟹可以挑選,就看自己的預算,以及跟老闆殺價、議價的程度啦。我個人是覺得~~只要最後價位自己能夠接受,覺得OK就可以了。畢竟我對於時價也不是很有概念。(汗)
下面這個就等更有預算時再吃吧,哈哈。
我們挑了兩隻覺得大小OK的螃蟹,最後是八萬韓幣成交。還需要一人3000KRW的基本費、再加點兩個炒飯。
結帳櫃台旁的簽名版們。
店內也是需要脫鞋入內的座位,都是韓式的座位喔,如果是帶長輩來會讓他們比較辛苦一點。
我們是下午兩點進來用餐,離峰時間只遇到兩組客人,中間一度剩我們而已,所以照片才沒拍到其它客人喔。
小菜們。
呃啊,可是這裡頭就出現了兩盤我不吃的東西--左下角的蠶蛹跟螺,我非常安堆唷!!!!我不吃這兩樣啊啊啊啊~~~~結果同行的ssinn也一樣不吃這兩樣……所以,小菜能吃的瞬間少了兩盤,我們給小菜的分數就不太高,哭哭。
對我而言,目前在韓國吃過五次的螃蟹,這次的小菜是我遇過的五次裡排名第五名的。(汗,不好意思,實在是因為我們沒有很挑食只是偏偏遇到了最無法接受的兩道><)
海帶湯裡還有料。
我們的螃蟹已開剪後,我才後知後覺發現,過去跟姨母說讓我拍張照,就~~只拍到這樣了,哈哈。
兩隻螃蟹的背殼一樣已被取下,拿去炒飯囉,等等才會一起合體。
由於我們不久前才在咖啡店喝了咖啡吃了兩塊蛋糕,其實沒那麼餓的狀態,選的螃蟹也不是超大隻的,姨母剪完以後,就這麼一盤。XD
很喜歡在韓國吃螃蟹的原因--夠大隻,價錢也比在台灣吃便宜。以及,每隻腳都會剪開,就連蟹鉗也會剪了以後讓我們方便食用啊~~
認証照XD
終於盼到全部到齊了。
兩個炒飯上桌時,還多了大醬湯與三道小菜。
蟹膏炒飯,耶!我們的最愛~~~~
螃蟹的美味+香油+海苔,超讚的。等等記得再放蟹肉上去,一起入口才更完美!
就是要降子吃啦!
整體來講,螃蟹還滿好吃的,蟹膏炒飯也優秀,但就是小菜裡頭剛好遇到有兩盤是我們不喜歡吃的啊啊啊。(哭)
小菜部分就純屬個人喜好問題了~
然後我總結一下目前在機張市場吃過四家的心得--其實我還是對第一次吃的機張大發螃蟹最為念念不忘,哈哈。如果還有五訪,我會想再回去吃第二次的機張大發螃蟹唷!XD
回釜山市區後,晚餐吃炸全雞,耶!
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