釜山西面站平價又好吃的烤肉推薦:平和金海烤肉 평화김해뒷고기
平和金海烤肉(평화김해뒷고기)主要菜單就是烤豬肉,而且會有專人幫忙剪好與烤好,我們負責聊天與拍照就好。重點是:它價位不高,雖然一次低消要點四人份烤肉,但其實一人份烤肉只要 6500KRW,是兩個人也能輕鬆解決的份量喔,吃不夠的還可以追加肉,或是再來個起司炒飯收尾!
而我們除了肉以外,還點了一份烤豬皮,沾黃豆粉一起吃真是絕了。哈哈,明明我在台灣不太愛吃豬皮,但是來了韓國總是會想吃烤豬皮,之前我阿母看到我打卡還很疑惑地問我為什麼去了韓國就會吃它 XDD
反正這餐吃得很滿足又開心,烤肉果然是釜山旅行必要的靈魂哪!
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釜山住宿
我跟朋友的六天釜山之旅是住在中央站 2 號出口附近的 Mi Casa Home。兩個人住了五晚,房間裡什麼東西都有,讓人相當滿意!
這天一整天都在下雨……下雨……下雨……讓我們的正餐也變得沒那麼準時吃飯。
午餐是下午兩點在廣安里吃的,但兩個人只點了一人份的蛤蜊刀切麵、海鮮煎餅,其實飽足感不是那麼地夠,畢竟--肚子有限、美食好多,可以多塞幾家店才值得啊!(喂)
話說,午餐的湯麵跟海鮮煎餅都超好吃的啦!
於是,傍晚五點,來西面站吃晚餐,吃烤肉,耶!
平和金海烤肉 평화김해뒷고기 在哪裡?
平和金海烤肉 평화김해뒷고기 位置
平和金海烤肉(평화김해뒷고기)位在釜山地鐵 1 號線與 2 號線交會的西面站商圈,離它最近的地鐵站出口是西面站 7 號出口。
附上地圖說明位置,這一區也是遊客們的熱門覓食區域,餐廳超多。
話說韓巢地圖把平和金海烤肉(평화김해뒷고기)翻譯成平和金海後腿肉,但之前有網友向我補充:뒷고기 不是後腿肉。뒷고기 的意思是豬分切後剩下的肉,所以뒷고기 是不規則狀的,這也是為什麼相對其他肉來說便宜的原因。
地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖
西面站商圈美食地圖&windko寫過的食記
(請注意,每個人口味與喜好都不相同,我的菜可能是你的賽!食記僅供參考,非絕對依據唷!)
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從巷口的 GS25 轉進來以後,就可以看到左前方白色招牌、超明亮的平和金海烤肉(평화김해뒷고기)。
而我之前在西面站 6 號出口附近也吃過一家叫今天金海烤肉(오늘김해뒷고기)的店,哈,它們名稱有點像,但烤肉上桌的處理有點不太一樣,共同點都是--便宜又好吃啊!!
平和金海烤肉 평화김해뒷고기 店家資訊
평화김해뒷고기_서면점(平和金海烤肉_西面店)
電話:051-818-9295
地址:부산 부산진구 가야대로784번길 56-3
營業時間:16:00 ~ 02:00
平和金海烤肉 평화김해뒷고기 外觀
招牌相當明亮!所以轉進巷子裡時,超級無敵容易在第一時間就認出平和金海烤肉(평화김해뒷고기)!
而我們來到這裡的時間還不到晚上五點半,在大家吃晚餐尖峰時間前到達,就可以看到裡頭客人不多,但站著等著接待客人的工作人員很多。也可以從外面放的椅子數量知道在用餐高峰時間,生意絕對超好的。
平和金海烤肉的店內環境與菜單
平和金海烤肉的用餐環境
我們進到店裡時,只有三、四桌客人在吃烤肉,於是可以多拍幾張店內模樣給大家瞧瞧。
空間滿大的,而且明亮,也不會給人油滋滋的不舒服感。
全部都是圓桌,搭配內部可以置物的圓椅子,至少有二十幾張桌子。(因為我們所坐的桌號是 21 號 XD)
下面這張照片是我們吃到一半時所拍的,我們坐在很靠近廚房的位置,右前方就可以一直看到一排待命中、等待客人的工作人員們。(笑)
牆上有著餐點的照片,例如我們座位旁的牆上就貼著起司泡菜炒飯、烤豬皮的海報。
我朋友就盯著看啊看,然後說要加點豬皮~XD
座椅底下是置物空間,雨傘包包外套直接放進去就好。
平和金海烤肉的菜單
話說韓巢地圖把平和金海烤肉(평화김해뒷고기)翻譯成平和金海後腿肉,但之前有網友向我補充:뒷고기 不是後腿肉。뒷고기 的意思是豬分切後剩下的肉,所以뒷고기 是不規則狀的,這也是為什麼相對其他肉來說便宜的原因。
平和金海烤肉(평화김해뒷고기)的主打特色就是它們加的 국내산 평화뒷고기(國內產平和烤肉塊),一人份 6500 KRW。
基本點餐量是四人份以上,追加的量則是至少兩人份起跳。
另外還有烤豬皮(껍데기)、起司泡菜炒飯(치즈김치볶음밥,量約 2~3 人份)等等。
平和金海烤肉的點餐方式
每張桌子都有點菜用的平板,自己點或是請店員幫忙都可以。
只要記住不管幾個人來吃烤肉,基本點餐量就是一定要點四人份以上,之後追加的的話,則是每次至少兩人份起跳。
我們兩個人用餐,就先點了四人份烤肉、兩瓶可樂,後來覺得烤肉很好吃,決定要續肉(不吃炒飯 XD),所以又續了兩人份的肉,以及加點一份烤豬皮。
平和金海烤肉的烤肉餐點實際照片
平和金海烤肉的小菜
坐下後要點餐時,店內服務人員會很快地過來幫忙按平板,這邊要給他們讚!服務速度都很即時喔!
在我們先點了基本四人份烤肉、兩瓶可樂後,所有烤肉需要的東西以超快速度上桌,包含生菜、沾醬、小菜們。
黃豆芽跟泡菜是等等要上烤盤的,不是直接吃的小菜唷。
平和金海烤肉的烤肉
不管幾個人來吃烤肉,基本點餐份量就是四人份烤肉。
平和金海烤肉(평화김해뒷고기)的烤肉都是先在廚房裡預先處理到六成熟左右再上桌,所以服務人員端上來時並不是生肉。
四人份的烤肉有一大碗,都很大塊,底下則是要與肉一起烤的杏鮑菇們。
接下來就是看服務人員的烤肉秀表演了。(誤)
平和金海烤肉(평화김해뒷고기)是由服務人員幫忙烤的,他們會負責把已經有六分熟的大肉塊夾上烤盤,然後再剪成適當大小的尺寸,與杏鮑估一起拌烤,最後再把蔥絲、黃豆芽、泡菜倒在烤盤上,就可以讓客人開吃啦!
愉快地看著他烤肉、等著開動,心情真好。
四人份的烤肉,量是這些。
相信如果妳們也是兩個女生來用餐,一樣可以輕鬆解於的啦!
我跟朋友一邊等待一邊聊著天,也觀察著廚房區域好幾位等待中的服務人員,發現他們都滿年輕的!
然後,發現他們的口音不像韓國人,朋友上班時會遇到這種口音的員工,於是直接詢問默默幫我們烤肉的服務人員弟弟是哪裡人,他回說是越南,還滿妙的呢。
烤肉進度已達 3/4,服務人員弟弟進去廚房拿了蔥絲出來。
接著就是把三大配菜(蔥絲、黃豆芽、泡菜)全部倒在烤盤上,就可以完工了。
烤肉完成!終於可以準備開吃!
當然,開動之前,先多拍個幾張照片,哈哈。
在拍上一張照片時,我移動了小盤子,然後有位服務人員看到,立刻過來擺好。這才發現我剛剛不小心動到要接油的碟子啊啊啊啊~~真是不好意思啊T口T
真心覺得這一盤烤肉看起來好誘人。
烤肉就是要配泡菜!要配蔥絲啊!
可能最主要的原因是旁邊還加了泡菜一起加熱吧,烤過的泡菜+肉的油,然後變有點焦焦時,是最好吃的!
肉的大小都剛好是可以包在生菜裡入口的程度,覺得以這個價位來講,肉的品質是很可以的。
啊,差點忘記也要把蒜頭倒進去一起烤才對,趕快放入。
開吃就是看個人喜好,拿一片生菜隨便你加料或是沾醬了。
而桌上的沾醬有辣醬跟較清爽的醬油,搭配著吃不會膩。
反正我們吃得超開心,覺得它們家的烤肉吃起來很好吃,而且不算貴呢。
因為覺得很好吃,決定加點肉!加點的份量每次都需要點兩人份。(我們也討論好不吃炒飯,就吃肉吃個過癮,哈哈)
所以按了平版,加了兩人份的烤肉,耶!
平和金海烤肉的烤豬皮
加點兩人份烤肉的同時,也點了一份烤豬皮(껍데기)。
服務人員先把烤肉部分處理好,才再端來豬皮。
豬皮一樣是廚房裡已經處理過、烤了一定程度的,上桌後,由服務人員剪成小片,再讓它烤一下就可以開動。
最大好處是--不怕生豬皮在烤盤上烤的時候亂噴油!XD
一份烤豬皮有兩大片豬皮,瞧他慢慢地剪成小塊。
一份烤豬皮的量差不多是這樣,底下是被我們吃掉一些的追加烤肉們。
記得再讓烤豬皮繼續烤一下,會更好吃啊!!
再把油脂逼出來一些,就更香了。
想到上次跟朋友一起在釜山玩的時候,我們也有吃烤豬皮,哈哈。
烤豬皮的沾醬有三種,其中不可少的就是--黃豆粉!
烤豬皮沾黃豆粉一起吃,真的很解膩耶!
而這三種沾醬各有各的風味,拿烤肉來沾也是很讚的唷,嘿嘿。
我們兩個人這一餐吃了超多肉,超滿足的!!
而且覺得整體上來講,量跟品質都符合我們的預期,是會願意來吃第二次的店!
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