釜山食記∥ 札嘎其站/南浦站 把豬皮還給我吧!내껍데기돌리도-專人代烤的五花肉與豬皮套餐美食_近富平市場

想吃烤五花肉又想吃烤豬皮,就直接選這家的基本套餐組合吧,不管是2人~4人份量的豬五花,都會搭配1人份的烤豬皮唷。重點是~~店員小哥哥全程代烤,幫妳烤完以後再教吃法,就是拍照聊天悠閒等餵食(喂)吧,呀比~~

每次的旅行一定要吃一餐烤肉或烤腸,才算是有來到韓國啊!雖說自己烤肉剪肉也是很有樂趣,但在跑了一整天行程、晚餐吃烤肉時,偶爾也想著有專人桌邊服務幫忙都烤好該有多好(笑)。會選這家店,原因之一就是突然很想吃烤肉+烤豬皮啦,離地鐵站又不遠。:P

喔,對了,店名是「내껍데기돌리도!」的這家烤肉店,我跟懂韓文的神創朋友秋詢問以後,決定暫且把它翻成「把豬皮還給我吧!」。網路上有人把它翻成「把我的豬皮還給我」,Anyway,沒有店家的官宣版本,就以我們自翻的店名為主使用啦。以下文章就是以把豬皮還給我吧/把我的豬皮還給我,這兩種翻法囉。

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下午在影島散步看海,晚餐時間先跑去了釜山體育高中附近吃SNS上頭熱門的影島打卡點--辣醬拉麵炒飯+起司與海苔,一鍋6000KRW,兩個人吃剛剛好,也太便宜。

回到南浦洞商圈後,我們一路從南浦站散步、逛街過來,就是順便消消食,準備迎接第二攤的烤肉,哈哈。然後在大創就買了大創迷你洗衣機玩具啦~~超可愛的!

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把豬皮還給我吧내껍데기돌리도在哪裡之地圖位置

 

話說中午也是在札嘎其站附近吃午餐耶,吃的是元家會館東大門一隻雞

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

 

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내껍데기돌리도(把豬皮還給我吧/把我的豬皮還給我)
電話:051-255-9298 
地址:부산 중구 광복로6번길 3 

我們抵達把豬皮還給我吧/把我的豬皮還給我門口的時間是晚上七點多,裡頭大約只剩兩桌空間,外頭還已經坐了一組客人。

 

被安排坐在門口附近的空位,我的角度剛好是面朝門口,對面就是密陽血腸豬肉湯飯啦。

 

下方照片則是我們吃飽離開時所拍的,剛好陸續好幾組客人離開,就空了幾桌。

因為早就想好要點什麼基本套餐了,一坐下等店員放好炭火,就立馬點餐。

 

 

把我的豬皮還給我吧的菜單中文翻譯

 

windko幫大家把把豬皮還給我吧/把我的豬皮還給我的菜單做了簡單的中文翻譯了。店家的點餐方式就是要選擇上方的基本款套餐,就看你們是兩人或三人或四人,套餐內容都是五花肉+1人份豬皮,差別在五花肉的份量而已。

如果吃完了覺得不過癮,下方那一區才是追加菜單區唷。

*提醒:韓國烤肉店的份量往往不會太多,畢竟他們會續攤啊,所以兩個人吃到三人份的肉是很可以的~~XD

我們兩個人點了三人份套餐+兩罐飲料,共34000KRW。

 

回來弄菜單翻譯才發現追加的菜品裡有個我超想吃的벌집껍데기!!當時不確定它是什麼東西,寫網誌時查字典才驚覺벌집껍데기就是近期超夯的蜂窩狀豬皮啊!!!

直接放圖片給大家看,你們就懂我在說什麼了!!

這個真的是我超想吃的啊啊啊啊~~~原來有特別的韓文名稱><

 

三人份套餐,是三人份的五花肉+一人份的豬皮。

豬肉與豬皮上桌後,把豬皮還給我吧/把我的豬皮還給我服務人員就立馬開始桌邊服務~~~從全生的它們烤到熟了可以吃,都會全程幫烤唷!耶!

看看這份量,是不是覺得兩個女生也可以輕鬆解決呢?XD

 

比肉晚上來的小菜們。就讓服務弟弟幫烤吧,我可以把小菜拍個一輪,哈哈哈。

除了新鮮包肉吃的芝麻葉,還有醃漬的芝麻葉呢,這兩種味道是不一樣的,我都喜歡。

白泡菜等等會丟進去一起烤。

每個人都有一碟醬油醋洋蔥芥菜沾醬,還有蔥與醬油的沾醬。

 

我們就是在旁邊看著小弟烤肉就可以。XD

 

 

不需要自己手忙腳亂地翻肉剪肉的感覺真好~~~

 

附上超短影片,哈哈。

 

 

自己烤有時會烤過頭變太熟,交給店員烤的好處是可以吃了,他們就會立馬告訴妳。所以,我們的蔥盤裡就各多了一塊肉,示意我們可以吃看看了。

 

小菜裡的白泡菜,會被店員倒入烤盤上烤熱。欸,我個人真的滿喜歡在烤肉時順便烤泡菜,哈哈,泡菜遇油再加熱烤熱以後,很好吃啊!

隨著肉塊慢慢地進入熟成期,店員也會貼心地再把肉夾過來,然後芝麻葉、蘿蔔等等的小菜,做不一樣的組合,教我們怎麼吃。

豬皮比較晚烤熟,他也會等到豬皮OK了,再提醒我們沾什麼醬以後,才退場。很貼心!!

 

終於全部烤好,店員功成身退,就留給我們好好地享用啦。

肉跟豬皮的品質都不錯,烤肉好吃。

豬皮有一點點醃過,但調味也是簡單款而已,烤得赤赤的,其實直接吃就很好吃耶~~

 

 

嗯,這一餐很滿意,覺得兩種的表現都不錯!:D

 

然後就可以心滿意足地回飯店啦。

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