釜山西面站美食∥ 해논미역 海論/海農海帶湯:濃郁海味又營養滿分,生日必吃海帶湯!

windko 的釜山過生日之旅,一定要安排的必吃行程--跟韓國人一樣,生日當天吃海帶湯!

於是,在 8/13 我的生日這一天 ,午餐就來西面站吃我想念很久的海帶湯吧!話說這家店在好幾年前是五福海帶湯的直營店,後來在 2018 年改名為「해논미역」,在 2023 年底搬了新家,而我是在它搬家前吃的,覺得它完全不輸給南浦洞的五福海帶湯哪,所以如果在西面站想吃海帶湯的話,我真心推薦這家唷!

海帶湯熬煮得超級濃厚香醇,上桌時超滾燙,但那個滿滿海味的湯頭,會讓你等不及它放涼就趕快開喝啊,實在太好喝了!再搭配上自選的主食材,有鰈魚、貝類、牛肉、鮑魚……等,或是來個綜合兩三種版本,都超讚的啦!必須大力推薦!

備註:我自己習慣把「해논미역」翻成「海論海帶湯」,但也有人翻成「海農海帶湯」。Anyway,由於店家沒有正式的漢字名稱,這兩種翻譯就一起用吧。:P

這次的旅行,我們沒使用 VISIT BUSAN PASS釜山通行證),所以不會被卡片的使用次數或時間卡住,就看自己喜好與心情安排行程與景點,畢竟釜山玩法很多,怎樣都好玩。

2024夏遊釜山蔚山九天行程表:行前準備/景點美食/住宿/換錢/上網

 

台灣跟韓國已恢復互相免簽入境,我們不需要事先申請K-ETA 也能直接免簽飛韓國!9/1 起台灣飛韓國已不需要填寫 Q-CODE 囉。

windko 的韓國自由行懶人包&行程表從韓國帶食物入境台灣的注意事項首爾束草春川楊平釜山追雪行程表釜山慶州追楓追銀杏行程表釜山跨年行程表首爾光州平昌大邱追雪行程表釜山首爾五天行程表釜山首爾八天行程表釜山六天行程表釜山大邱蔚山&日本對馬島十一天行程表釜山九天行程表釜山光州統營九天行程表帶爸媽玩釜山大邱行程表帶爸媽玩首爾行程表

KKDAY 最新優惠推薦行程釜山國際煙火節之旅桃園或高雄飛韓國機票濟州島 SEVENTEEN 克拉之旅首爾轉轉卡釜山 VISIT BUSAN PASSWOWPASS 現金卡+交通卡機場接送首爾釜山出發的一日遊或是包車行程等都能參考。

☆韓國上網: Wi-Ho!特樂通最新款網路分享器 WIFIBOXhttps://lihi2.com/jBiKC (連結進入後,自動代入95折優惠);SIM卡:https://lihi2.com/JeKAG (滿額優惠);eSIM:https://wiho-esim.com (結帳前輸入折扣碼「WINDKO50」,每張折50元)

☆其它韓國上網比價:蝦皮購物韓國SIM卡DJB韓國SIM卡KLOOK韓國SIM卡KLOOK韓國eSIM卡KLOOK韓國上網分享器

 

★韓國消費省錢小秘訣★ 個人這幾次玩韓國的消費方法

1.大創、超商、Compose coffee、31冰淇淋用台灣Pay,拿 20% 回饋:韓國實際使用台灣Pay的實測分享

2.可以刷信用卡的通路就是無腦拿出富邦J卡刷卡,基本 3%(無上限也不需要登錄)+當地實體店家消費 3%(限量/需登錄)+韓國精選通路加碼 4% (限量/需登錄):富邦J卡韓國優惠整理富邦J卡申辦連結

3.限制刷韓國卡片的機器就改用:WOWPASS(用台幣換成韓幣儲值到卡片,之後購物就能刷卡付款➕兼具交通卡功能)、 KKDAY 預先購買WOWPASS

4.只能付現或是現金有打折的地方就使用韓幣。

 

 


 

釜山海帶湯

 

南浦站 五福海帶湯

之前我與朋友們、帶爸媽的孝親旅行,都吃過南浦站的五福海帶湯,大家全部都很滿意!

釜山南浦站食記∥ 五福海帶湯오복미역 – 湯頭香濃超好喝,料很實在,南浦洞的早餐好選擇
https://windko.tw/nampo-obok/

 

西面站 海論海帶湯(海農海帶湯)

如果是住西面站一帶、或是想在西面站這邊吃海帶湯的話,我曾經在 2020 年吃過一次 해논미역海論海帶湯海農海帶湯,跟同學都超喜歡。後來推薦給神創朋友,她一個人來吃,也很喜歡呢。於是我在 2024 年又再訪了。(笑)

下面這篇文章是一訪時(舊店址)的食記。

釜山西面站美食∥ 海論海帶湯 해논미역 香醇濃厚滿滿海味,推薦必吃!
https://windko.tw/busan-henon/

 


 

西面站的 해논미역(海論/海農海帶湯)在哪裡?

 

해논미역(海論/海農海帶湯)介紹

2015. 구)오복미역 서면직영점 오픈;2015 年,五福海帶西面直營店開業

2018. 해논미역으로 상호변경;2018 年,更名為해논미역(海論/海農海帶湯)

2023. 위치이전;2023 年,遷址

 

해논미역(海論/海農海帶湯)位置

店家在 2023 年搬了新家,新店址離原店址只隔 110 公尺左右。

해논미역海論海帶湯海農海帶湯)位在西面站 9 與 11 號出口附近。

若從 11 號出口上來地面出口後,順著大馬路走個四分鐘即可抵達。

地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖

 

西面站商圈美食地圖&windko寫過的食記

(請注意,每個人口味與喜好都不相同,我的菜可能是你的賽!食記僅供參考,非絕對依據唷!)

釜山自由行攻略懶人包釜山地鐵圖下載西面站美食懶人包(63篇食記&7篇住宿心得)

Booking訂房查詢首爾房價Booking訂房查詢釜山房價

 

 

해논미역(海論/海農海帶湯)的店家資訊

해논미역 본점(海論/海農海帶湯 本店)
電話:051-806-6050
地址:부산 부산진구 새싹로29번길 15 1층(부전동 400-9)
營業時間:10:00~21:30(最後點餐時間 21:10)

下方照片是我在해논미역海論海帶湯海農海帶湯)櫃台前拍的名片與小模型,覺得超可愛啊啊!

 

해논미역(海論/海農海帶湯)的外觀

 

話說我們前一個行程是在超大間的大創釜山蓮堤店)血拼,扛著一袋戰利品搭公車到西面站,再走過來。

其實已經過了用餐的高峰時間,雖然店內還坐了 1/3 滿的客人,但他們陸續離開,後來就只剩我們這桌客人,而員工開始在店內集合吃的午餐 XDDD

這才發現內場加外場的員工數量不算少耶!

釜山超大間的大創(蓮堤店),兩層樓寬廣空間,觀光客少,超級好逛!

 

 


 

西面站的 海論/海農海帶湯菜單與環境

 

海論海帶湯/海農海帶湯的菜單

해논미역海論海帶湯海農海帶湯桌上的菜單。

上方照片左到右是鮑魚鰈魚海帶湯、鮑魚蛤蚌海帶湯、海王海帶湯(鮑魚+蛤蚌+蝦+章魚)、涼拌鰈魚、烤鮑魚。

 

海論海帶湯/海農海帶湯的菜單翻譯

海帶湯在最左邊那一排,由上而下是鰈魚海帶湯(가자미 미역국)、去骨鰈魚海帶湯(순살 가자미 미역국)、蛤蚌海帶湯(조개 미역국)、牛肉海帶湯(소고기 미역국)、鮮蚵海帶湯(굴미역국)。

再來 18000KRW 以上的都有加了鮑魚:鮑魚鰈魚海帶湯(전복 가자미 미역국)、去骨鮑魚鰈魚海帶湯(순살 전복 가자미 미역국)、鮑魚蛤蚌海帶湯(전복 조개 미역국)、鮑魚鮮蚵海帶湯(전복 굴미역국)、鮑魚牛肉海帶湯(전복 소고기 미역국)、海王海帶湯(임금님 미역국, 有鮑魚+蛤蚌+蝦+章魚)。

 

海論海帶湯/海農海帶湯的店內環境

해논미역海論海帶湯海農海帶湯)用餐空間只有一樓,但是座位滿寬敞的,整體也很舒服。

以上三張是我拍的,因為後來員工們在裡面那區吃午餐,也不好意思走到別處拍照。

感謝朋友 Cherrie 提供她一個人來吃飯時所拍的照片,讓我可以放在文章內。

 


 

西面站的 海論/海農海帶湯餐點實際照片

 

海論海帶湯/海農海帶湯的小菜

如果把燙青菜與海帶算進去的話,共有十種,再加一個沾醬。

我們覺得 해논미역海論海帶湯海農海帶湯)的小菜都還滿好吃的,也不會過鹹。辣椒是有點辣,但會莫名地想再多咬一口,哈。

另外,有個重點--如果是兩個人用餐,會加送一尾烤秋刀魚喔!

會特別拍這道是因為裡面不是單純的醃蘿蔔乾喔,藏有生醃花枝還魷魚類的驚喜。

 

海論海帶湯/海農海帶湯的餐點合照

해논미역海論海帶湯海農海帶湯)的烤魚是現烤,所以我們點完餐以後,大約等了十分鐘,海帶湯與烤魚才終於上桌!

海帶湯超級~無敵~滾~燙~~~燒滾滾啊!

這是兩份海帶湯與小菜們的合照。

(烤魚是兩個人才有,一個人來用餐的話,小菜是沒有烤魚的喔)

 

兩個人吃海帶湯才有烤魚

烤魚很好吃!

而且這尾魚是新鮮的,吃起來真的就是好吃。

 

必須拍的,我的生日海帶湯認證照。YA~~

感謝朋友陪我一起吃海帶湯(比心)

 

鮑魚鰈魚海帶湯 전복 가자미 미역국

剛剛點餐時,我們兩個就說,吃比較貴的餐點啊,直接都點有鮑魚的,哈哈。

不能吃牛的朋友點了鮑魚鰈魚海帶湯(전복 가자미 미역국),上桌後我們才傻傻地想到--對吼,菜單裡有一個是去骨的選項啊,怎麼剛剛沒想到要點它?!所以朋友就得一邊啃魚骨頭了,哈哈。

不得不說,這個海帶湯的味道超香的!在拍照時,聞著味道就可以感受到它絕對超好吃!湯頭也的確不會讓人失望,相當濃厚香醇!

請朋友手動撈看看裡頭的料。

 

身為漁港人的朋友,愛吃魚的她說這個鰈魚(가자미)也是新鮮的,所以食材本身不錯,加上海帶湯煮得也很好,就成了讓我們超喜歡的一餐哪。

吃到一半以後,她說裡面的魚超多,於是她又繼續撈魚給我看~XD

 

鮑魚牛肉海帶湯 전복 소고기 미역국

我可以吃牛肉,於是就點了鮑魚牛肉海帶湯(전복 소고기 미역국)。

湯頭是一樣的,只是多加了牛肉再煮一下,所以味道是相同的香濃啊。

滿滿海味,是海帶好好熬煮的味道!而海帶也煮得很剛好,好咬入口,不會太軟爛。

主角之一的鮑魚!也是很大一顆哪!

一鍋裡面好像有兩顆鮑魚吧,我沒記錯的話,哈。

牛肉部分也很好吃!

除了牛肉片,還有小塊的牛肉粒,增加不一樣的口感。

 

鮑魚撈起來放在小盤子裡,用剪刀剪成小塊,再倒入湯裡,淑女一點吃。(笑)

 

這餐真的真的~~超~~~超滿足!

二訪 해논미역海論海帶湯海農海帶湯),依然覺得它的味道還是超讚的,必須推薦給大家哪!

 

 

 


 

 

釜山自由行攻略。新手必看

釜山自由行攻略懶人包 》《金海機場到釜山市區的交通方式》《 手機也能查詢韓國交通卡餘額 》《 1330韓國旅遊諮詢熱線 》《韓國自動通關申請攻略》《臺灣海關入境規定/不能從韓國帶回來的東西》《韓國上網分享器&SIM卡使用心得》《桃園機場出境後的免費休息區》《西面站美食63篇食記懶人包 》《44款泡麵開箱食記大集合》《在韓國消費時要刷卡還是付現?》《釜山 WOW EXCHANGE 自助換錢機》《釜山 MONEY BOX 自助換錢機》《金海機場自動報到機》《金海機場退稅步驟》《帶爸媽玩韓國的注意事項與行程》《韓國高鐵KTX購票教學與搭乘心得

首爾地區訂房查詢房價  釜山地區訂房查詢房價

 

 

妳/你也可以透過KKDAY預訂車票/門票/一日遊行程

最新優惠推薦行程

KKDAY 十週年超優惠專區2024年釜山優惠專區、 (真航空)桃園飛釜山&大邱自由行 3+1 天2024 BOF 釜山同一個亞洲文化節演唱會

★機場交通、網卡分享器

上網網卡分享器:韓國無限上網卡韓國無限上網卡(台灣機場領取)韓國WIFI分享器韓國WIFI分享器(台灣機場領取)

金海機場接機與送機:釜山金海機場接送KTX釜山站接送

玩釜山的票券與交通:釜山通行證 VISIT BUSAN PASS(24或48小時內免費玩30+景點)韓國鐵道周遊券 KR PASS

★釜山市區觀光路線一日遊

最夯新興拍照景點門票:青沙浦藍線天空膠囊列車海岸列車釜山X The Sky觀景台門票釜山樂天世界冒險樂園門票松島海上纜車門票海雲台遊艇搭乘券

釜山一日遊行程:甘川洞文化村+太宗台+松島天空步道+海東龍宮寺五六島+天空步道+海東龍宮寺+太宗台+甘川文化村+松島纜車+The Bay 101海東龍宮寺 + 青沙浦鐵道 + 白淺灘海岸村 + 甘川文化村青沙浦藍線天空膠囊&沙灘列車+竹城天主教堂+海東龍宮寺廣安里海水浴場+釜山大橋+釜山海港大橋+廣安大橋夜遊夜間攝影之旅(草梁故事路、青鶴水邊公園、廣安里海水浴場、荒嶺山)

★釜山順便玩日本

釜山港~日本對馬島韓國釜山~福岡博多渡輪船票

★韓服體驗、汗蒸幕、照相、韓流明星行程

韓國汗蒸幕體驗:新世界 Spa Land 汗蒸幕入場券溫泉場虛心廳溫泉+汗蒸幕入場券

韓服體驗:甘川文化村韓服體驗海雲台HEYBOM韓服租借體驗甘川文化村開化期古典洋服租借體驗

韓國校服體驗:甘川文化村復古學生服租借體驗釜山樂天世界校服租借

★金海、慶州、統營、巨濟島一日團

釜山直接包車一日遊:釜山出發包車一日遊

慶州一日遊(慶州良洞村、佛國寺、雁鴨池、大陵苑、皇理團路)安東河回村、 月映橋、晚休亭一日遊、、巨濟島。風之丘&外島一日遊金海洛東江鐵道自行車一日遊伊甸園山谷渡假村斜坡滑車一日遊統營閑麗水道展望纜車 Skyline Luge 東皮郎壁畫村一日遊伊甸園山谷度假村滑雪一日遊茂朱滑雪場+有機草莓園一日遊

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言