首爾食記∥ 弘大站。橋村炸雞교촌치킨-外送炸雞 免出門就可以享受消夜

韓國的外送文化讓人省去了出門找東西吃的麻煩啊,回臺灣前一晚,老規矩,一定要點個炸雞吃的呀!那麼,就是最規矩最簡單的橋村炸雞(교촌치킨/Kyochon Chicken)!

一整天下來,好像走了接近三萬步吧,還跑去景福宮夜間參觀,在景福宮時只覺得腳快斷掉了,哈哈。原本還信誓旦旦、雄心壯志地說晚餐一定要吃OOO或是XXX,要吃好料的!結果離開景福宮時,跟朋友只覺~~~想快點回房間,我們叫外送好不好,嗚嗚嗚。T口T

於是,我們超沒有新意地決定還是點炸雞唄。哈哈。

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這幾年一起出國旅行的wiho夥伴(目前我使用過韓國、中國、日本、澳門機器)。感謝它讓我走到哪裡就上網到哪裡,沒有阻礙啊!

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韓國於2/24起被臺灣列為第三級警告(Warning),避免至當地所有非必要旅遊!!現在當務之急是配合政策、照顧好自己&身邊的人&顧及台灣其它人,暫時不飛往風險較高的地區。(大家閱讀韓國旅遊文章時,就當成以後安心出遊時的提前做功課筆記吧~~防疫一起加油!)

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其實前兩天晚上才剛把炸雞當消夜兼晚餐吃過而已,在望遠市場站外帶了PURADUK炸雞回弘大的民宿吃。

首爾食記∥ 弘大站/望遠市場美食。PURADAK Chicken/푸라닭치킨-不一樣的精品炸雞包裝路線,黑蒜炸雞的甜醬好優秀
https://windko.tw/puradak/

 

兩個人考慮著要吃哪家的炸雞,想到我們都~~很~~久~~沒吃橋村炸雞了啊。雖然我在釜山吃過兩次,印象都是普通還好,不過我記得2015年初次帶爸媽的孝親之旅時,點了外送的橋村半半炸雞,很好吃,連我妹都稱讚。於是決定回味一下橋村炸雞。

首爾食記∥ 弘大站。橋村炸雞(교촌치킨,KyoChon)- 外送炸雞真的好吃好方便
https://windko.tw/2015-02-23-716/

 

請房東幫我們打電話叫外送炸雞,要求半半炸雞,並事先說好是以刷卡付款。等待時間大約是40分鐘。半半炸雞+外送費以後,總計是18000KRW。

 

外送炸雞內容物除了一盒炸雞以外,還有一盒炸雞醃蘿蔔、一罐可樂。

喔,照片右邊的汽水跟啤酒是我們在樓下CU買的,哈哈。

 

關於炸雞醃蘿蔔,我之前有做過兩次,作法很簡單唷~~

食譜∥ 韓國炸雞醃蘿蔔(配炸雞吃的方塊白蘿蔔)之超簡易料理作法
https://windko.tw/chicken-radish/

 

先看看半半炸雞的模樣。右邊是原味。

 

再來個幾張合照~~~

汽水配啤酒超對味,我愛這樣喝~~XD

 

左邊是辣醬炸雞,右邊是原味炸雞。

其實近看時,覺得炸雞似乎因為包裝悶著(?)而讓外皮濕潤潮了,還好不至於到全部軟掉,但的確口感有點受影響。以原味炸雞為例,理論上應該是炸好後沒有再沾醬炒過,應該要比較酥脆一點,可是我們吃起來卻是偏軟。

左邊的辣醬炸雞,讓人可惜的是~~幾乎沒看到多一點的辣醬,也就讓外層包裹的醬料不夠味,如果再多一點就好了啊。

不知道為什麼,這次的橋村跟我們記憶裡的橋村(我們明明都吃過橋村啊),真的不太一樣啊啊啊啊啊~~~~

這次吃到的橋村半半整體外皮不夠酥脆、偏軟、醬料不夠,吃起來就不夠美味。嗚嗚,讓我們嚷著前兩天晚上吃的PURADUK大勝啊!T口T

(當然,分店品質無法一樣,加上外送也是因素之一>< 我想下次還是試試別家吧~)

 

 

 


 

 

 

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