釜山食記∥ 南浦洞。誠心食堂 정성식당 – 只賣三道菜的簡單食堂,卻有讓人著迷的美味魔力!一個人也可以吃

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終於吃到傳說中的簡單卻迷人的誠心食堂啊!(也有不少網友翻成真誠食堂)

2012年的初訪釜山時就已默默將它記入行程備案裡,卻到了2015年才總算進去一探究竟。(笑)

這天從影島回到南浦洞商圈,跟朋友討論著要吃什麼料理,想吃烤肉、想吃豆腐鍋、又想吃排骨湯,然後,轉個念頭說,不然去吃誠心食堂如何?儘管朋友已在今年年初的獨自旅行吃過了,但她也很喜歡、想吃其它菜色,於是,走吧!

P.S.西面站、釜山大學站,都有分店唷!所以不必一定要在南浦洞吃唷!

 

 

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在地圖裡簡單標示出位置。

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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

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簡單交通路線走法:如果從南浦站過來的話,就是順著南浦洞的光復路商圈主街往西走,直到四條路口交會的大岔路時右轉直走,經過東州女子高中後的第一條巷子右轉,順著巷子轉彎走著,就可以抵達誠心食堂(정성식당)。

 

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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

 

以下是晚上所拍的實景照片。
經過女子高中以後,需要右轉的路口唷。(再往前走是星巴克,所以如果路過星巴客就代表過頭了)

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轉進巷子後,順著路走就對了。前方順著路左轉。

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抵達。

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정성식당(誠心食堂/真誠食堂)
地址:부산 중구 광복중앙로24번길9(釜山中區光復中央路24街9)
電話:051-246-0333

 

外觀是很簡單的水泥灰色調,連招牌也都很樸實呢。

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店內所提供的餐點只有三道,都是很簡單的家常菜呢。
最左邊是김치찜(泡菜燉豬肉)7000KRW
中間是매실두루치기(梅實辣炒豬肉)6000KRW
右邊是김치전골(泡菜鍋)6000KRW,但需兩人份才可點餐,也就是一鍋兩人份12000KRW。

P.S.一個人來用餐也可以吃飯的唷,但食量可能只夠點一道菜吧。
朋友之前就是一個人來用餐,只能點一道炒豬肉或燉豬肉配著飯吃。(笑)

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店內不大,大概九桌左右吧。
我們差不多是傍晚六點十五分左右進到店裡,剛好剩三張空桌,
雖說翻桌率還滿快的,但晚到的客人都得在店外或是店內等待一點時間才能入座用餐。

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半開放式廚房,讓店內的客人可以看到廚房正在料理食物,
尤其是辣炒豬肉的火候,真讓人等待時就口水不自覺沁出啊。

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我們兩個人用餐,點了매실두루치기(梅實辣炒豬肉)6000KRW、一鍋兩人份的김치전골(泡菜鍋)12000KRW,總計是18000KRW
讓朋友圓了她上次一個人來吃飯時無法點泡菜鍋的遺憾,哈。

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噹噹噹,今日晚餐!

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小菜們。

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매실두루치기(梅實辣炒豬肉)
光是看這一盤的色澤,它一上桌就讓windko嚷著~~~
這是我的菜我的菜我的菜~~~!!
windko超愛辣炒豬肉這道菜的啊!!
很~~~下~~~飯~~~!!

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有點微微辣,大火炒得油滋滋的醬汁,淋上白飯,很快就可以解決一碗白飯唷!
豬肉是有點炒得微乾的,但增加一點咬感,我喜歡。
口味很家常,甚至跟在台灣吃到的辣炒豬肉有一點像耶,哈。

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海苔夾著吃,芝麻葉夾著吃,都很好吃。(轉圈)

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김치전골(泡菜鍋)
兩人份的泡菜鍋裝盛在大鍋裡,直接上桌,超級燙滾滾的啊。
瞧這冒不停的白煙啊。

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裡頭的料主要就是泡菜、豬肉、黃豆芽、拉麵等。
一樣好吃啊。
但是,要提醒的是,泡菜是老泡菜吧,口味偏酸,不是普通酸,是滿酸的喔,哈哈。
讓我們吃到後面,索性努力把拉麵跟肉吃完就好,泡菜太酸實在是個挑戰,哈。

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喔,吃飯時一邊跟台灣的朋友傳line,另一位朋友也吃過誠心食堂,直嚷著超羨慕,哈哈!
然後她個人覺得泡菜燉豬肉更是絕品啊!

哎哎,可惜我們這次只有兩個人,無法把三道菜一口氣點完啊。
如果妳們是三個人一起前來用餐,狠心點,三道一起點吧!(笑)

 

 


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