2019 年 12 月

食譜∥ 如何自己做芋粿(芋頭糕/芋頭粿)之簡易料理作法(在來米粉+太白粉)_菜頭粿南瓜粿也適用

食譜∥ 如何自己做芋粿(芋頭糕/芋頭粿)之簡易料理作法(在來米粉+太白粉)_菜頭粿南瓜粿也適用
此為windko的媽媽的食譜與作法唷!我家阿母過年前一定會使用柴火+大蒸籠+ㄟ在來米漿,炊菜頭粿。但其它時候不會特別想花時間與精力ㄟ米漿的話,就會使用市面上的在來米粉+電鍋來炊一鍋的粿啦。剛好最近家裡芋頭超多,她便做了至少五次以上的芋頭糕(芋頭粿、芋粿),自己吃或是送親朋好友都很經濟實惠又料好實在唷! 之前windko自己也拿芋頭做了芋粿巧、水晶芋籤粿,但對於做芋頭粿這件事還是留給阿母吧,哈哈。剛...

江原道遊記∥ 冬季限定的推薦景點!九曲冰瀑구곡폭포-雪白世界的超舒服能量景點_近春川江村站

江原道遊記∥ 冬季限定的推薦景點!九曲冰瀑구곡폭포-雪白世界的超舒服能量景點_近春川江村站
這是我的三訪九曲冰瀑!妳沒看錯,windko連續三年的韓國追雪行程都跑了各一次的九曲冰瀑(구곡폭포),實在是因為太喜歡這裡的雪景美景,離首爾市區不會太遠,漫步在旁邊積雪的小路上,儘管有些路段因為太冷而讓雪結成冰有點滑,但一路走來的風景只會讓人很滿足啊。套句一起同行的好友ssinn說的話:這裡就是能量景點! 第一次來九曲冰瀑是帶爸媽與妹妹,第二次是跟echo,第三次與ssinn是釜山首爾當天往返還衝...

韓國旅遊資訊∥ 2020年韓國國定假日公休日

韓國旅遊資訊∥ 2020年韓國國定假日公休日
此篇為韓國2020年之國定假日日期整理。前往韓國旅遊時,可以稍微留意一下是否遇到韓國的國定假日唷,畢竟各大公司、銀行等重要機關,在國定假日時都會公休放假,逛街人潮也會較多;尤其是過年春節與中秋節期間,這兩個節慶對於韓國人來講相當相當重要,更是有許多店家可能公休唷! 所以在買機票或是安排行程前,建議先做個功課查看韓國的公休日期、各大百貨公司的每個月公休日、大賣場的每個月公休日,絕對可以讓你的行程較不...

釜山推薦美食∥ 釜山必排行程之機張市場吃松葉蟹!機張雪蟹기장대게,我的四訪機張市場

釜山推薦美食∥ 釜山必排行程之機張市場吃松葉蟹!機張雪蟹기장대게,我的四訪機張市場
這已經是我第四次來機張市場吃螃蟹啦!也是我所嘗試的第四家店,哈哈,不知道會不會繼續收集下去呢?(笑)雖然螃蟹的盛產期、最美味的時間是秋天,可是在機張市場一年四季都能吃到螃蟹啦,於是儘管是夏天來釜山走跳,還是可以來品嘗一下新鮮現蒸的螃蟹。 這次選的機張雪蟹批發(기장대게도매),也可以簡稱為機張雪蟹(기장대게)。在FB的釜山社團是很多人推薦的店,不過我倒是沒有嘗試過,因此這回來到機張市場後,第一個想到...

帶爸媽玩釜山∥ 釜山必排行程之機張市場吃長腳蟹!我的三訪機張吃螃蟹-雪蟹之家대게하우스

帶爸媽玩釜山∥ 釜山必排行程之機張市場吃長腳蟹!我的三訪機張吃螃蟹-雪蟹之家대게하우스
講到釜山旅行之不能不排的行程就是--來機張市場吃螃蟹大餐啊!不管是大蟹(又稱長腳蟹、雪蟹、松葉蟹等),或是預算高一點直接吃帝王蟹等等,享用一餐蟹肉滿滿的美食,就是開心就是爽啊。 其實windko已經在機張市場吃過了四次螃蟹(機張大發螃蟹、青海王雪蟹、雪蟹之家、機張雪蟹),而每次都選擇不同的店家嘗鮮看看。各家的談價不一樣、小菜也不同、服務也有差別等等,但我覺得螃蟹都滿好吃的。剩下的就是看跟店家的頻率...